2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die sponskoekrol is 'n klassieke nagereg wat aan elke familietafel bekend is. Die belangrikste bestanddele in die tipiese resep vir sponskoekrol is: eiers, suiker, meel, olie, poeiersuiker en vanielje.
As u nog nie hierdie heerlike koek gemaak het nie, hoef u nie bekommerd te wees nie. Dit is baie maklik en vinnig om voor te berei. Dit is 'n ideale keuse vir geleenthede en sonder geleenthede, veral vir somersdae.
In hierdie artikel het ons 'n uitstekende resep vir 'n sponskoek voorberei wat u dadelik tuis kan maak en u gesin gelukkig kan maak. Die gaarmaaktyd is ongeveer 1 uur en 15 minute.
Benodigde produkte vir 10 stukke:
Foto: Maria Simova
2 groot eiers;
3 eiergele;
3 proteïene;
200 g suiker;
80 ml water;
2 teelepel vanielje-ekstrak;
135 g meel;
1 teelepel bakpoeier
1/4 teelepel sol
4 eetlepels. poeier suiker
Romerige vulsel met vanielje en mascarpone:
- 160 ml kookroom;
- 65 g poeier suiker;
- 225 g mascarpone-kaas;
- 1 teelepel. vanielje-ekstrak;
- 100 g gekapte aarbeie;
Metode van voorbereiding:
1. Voorverhit die oond tot 190 ° C. Sit bakpapier in 'n pan en spuit dit met kooksproei. Tersyde gestel.
2. Strooi die poeiersuiker op 'n ander bakpapier van dieselfde grootte. Tersyde gestel.
3. Klits die eierwitte in 'n groot bak tot skuim. Voeg ongeveer 30 g suiker geleidelik by en klits weer.
4. Voeg die geel en eiers in 'n ander groot bak by. Klits 2-3 minute. Voeg die orige suiker, water en vanielje by en roer verder tot glad.
5. Sif die meel, bakpoeier en sout. Klits dit laag met 'n menger totdat die mengsel gekombineer word. Voeg die eierwitte versigtig en stadig by.
6. Giet die mengsel in die voorbereide bakplaat. Bak in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 9-12 minute of tot goudkleurig. Hou die bakproses noukeurig dop, want na 7 minute kan die brood brand.
7. Haal die sponskoek versigtig uit die oond en keer dit dadelik op die voorbereide papier met poeiersuiker. Rol die moeras op. Verkoel vir een uur.
Voorbereiding van die vulsel:
1. Meng die room in 'n bak en klits dit met 'n menger totdat 'n sagte room verkry is. Voeg die poeiersuiker by en klits verder.
2. Klop die mascarponekaas en vanielje in 'n ander bak met 'n spatel. Voeg die room versigtig en stadig by en meng alles tot glad.
3. Verkoel in die yskas.
As die moeras afkoel, rol dit effens uit. Verwyder die bakpapier. Smeer die romerige vulsel eweredig daaroor. Strooi gekapte aarbeie, aarbeikonfyt of vrugte van u keuse oor. Rol weer op. Verlaat die sponskoekrol in die yskas tot heeltemal afgekoel.
Geniet dit!
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Pastei Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat by elke feestafel langs die brood, sout, sout en heuning aanwesig is. Dit word veral op Kersfees en Oukersaand, as een van die helderste vakansiedae, vereer. Bulgare is gewoond daaraan om 'n pastei vir ontbyt, middagete, aandete, tussen etes, middagontbyt of selfs nagereg te eet.
Hoe Om 'n Burek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Daar is skaars 'n persoon wat nie van pastei hou nie. Dit is 'n gereg uit ons nasionale kookkuns, wat nie net vir ons nie, maar ook vir alle Balkanlande tipies is. Die opsies is talle, die naam verander ook volgens die land op die skiereiland wat ons die wonderlike deegverleiding probeer.
Hoe Om Hoendersop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Op koue wintersdae of as ons siek is, is die beste opsie om op 'n warm hoendersop te fokus. Dit sal die temperatuur elimineer, seer keel en hoofpyn verlig, die neus oopdruk en ons voed sonder om ons mae te span. Hierdie soort sop is 'n gunsteling onder baie mense.
Hoe Om Gebraaide Hoender Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hier sal u dit uitvind hoe om 'n heerlike gebraaide hoender te kook Stap vir stap. Die keuse van 'n hoë hoender is maklik. Let eers op die oppervlak van die vel. As dit droog is, is die voël vars, maar as dit klewerig is - is dit 'n duidelike teken dat dit lank gestoor is.
Hoe Om Tripe Sop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Maagsop is 'n soort sop wat die meeste in die Balkan-kookkuns voorkom. Hierdie Balkan-kombuis sluit lande soos Bulgarye, Macedonië, Turkye, Roemenië en Serwië in. Dit is die lande waar tripe een van die gunsteling sop is. Dit is in Bulgarye dat daar amper geen man is wat nie van tripe-sop hou nie.
