Kalk Word Hoog Op Prys Gestel In Kook En Medisyne

Video: Kalk Word Hoog Op Prys Gestel In Kook En Medisyne

Video: Kalk Word Hoog Op Prys Gestel In Kook En Medisyne
Video: Nuusdag op Nuuspod 2024, September
Kalk Word Hoog Op Prys Gestel In Kook En Medisyne
Kalk Word Hoog Op Prys Gestel In Kook En Medisyne
Anonim

Kalk word beskou as een van die beste middels. Sitrusvrugte is uiters effektief in verkoue, velsiektes, maagversteurings, disenterie, asook genesende wonde en ander beserings.

Die mediese waarde van kalk is deur talle studies definitief bewys en gedokumenteer. Die groen vrugte is baie antisepties. Daarbenewens help dit om siektes te voorkom en maak dit makliker om die liggaam van gifstowwe skoon te maak.

Kalk is 'n wonderlike stimulant vir die lewer. Dit is ryk aan hidrolitiese ensieme en skep 'n suur omgewing in die maag wat nodig is vir die vertering van proteïene en die opname van minerale.

Suurlemoen- en suurlemoensap is spesifieke middels vir die behandeling van toestande soos asma, verkoue, lewerklagtes, spysverteringsprobleme.

Vir kulinêre doeleindes is limoen en sap verkieslik bo appelasyn, aangesien dit voordelige sure, belangrike vitamiene, minerale en ensieme bevat.

Limonade met limoen
Limonade met limoen

By die kook is groen suurlemoen waardevol vanweë die suurheid van die sap en die aroma van die skil. Word gebruik in taco's en limoenpastei, 'n tradisionele nagereg uit Florida, VSA.

Dit word dikwels in die Mexikaanse kookkuns gebruik. Daarbenewens word die blare van kafferkalk in geregte van Noordoos-Asië gebruik. Die gebruik van gedroogde groen suurlemoene as geur is tipies vir die Persiese kookkuns.

Kalk is baie geskik vir die geur van vis, seekos en lekkernye. Sitrus word by mengsels en marinades gevoeg.

Lemmetjiesap is baie geskik vir die geur van groente- en vrugteslaai. As u lemmetjiesap op gesnyde vrugte pers - appels, piesangs en wit groente, kan u dit beskerm teen die verlies van hul natuurlike kleur.

Kalk, en meer spesifiek die sap daarvan, word ook baie gebruik in drank soos kalk. Alkoholiese skemerkelkies met toevoeging van kalk is aanloklik gin met tonikum, margarita, mojito en Cuba Libre.

Aanbeveel: