2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Onder die vele nuttige en nodige vir ons liggaam is daar 'n 'ridder', wat dikwels vergeet word, maar baie belangrik is. Dit is vitamien K.
Dit beskerm die vel, bloed, bene en niere en is aan die begin van die vorige eeu ontdek. Die Deense wetenskaplike Henrik Dam het die gevolge van cholesteroltekort by hoenders bestudeer.
Nadat hulle met 'n lae cholesterol-dieet gevoer is, het hulle bloeding ontwikkel - bloeding in spiere, onderhuidse weefsel en ander liggaamsweefsels.
Tydens die toetse is gevind dat 'n middel die bloeding stop. Hierdie stof is vitamien K genoem vanweë die vermoë om die bloed te stol.
Vir hierdie ontdekking ontvang Henrik Dam die Nobelprys in 1943. Vitamien is 'n groep vetoplosbare verbindings wat in twee hoofvorme gevorm word.
Dit is filokinon, of vitamien K 1, en menakinoon, ook bekend as vitamien K 2. Vitamien K word in die dunderm gesintetiseer deur spesiale mikro-organismes - saprofitiese bakterieë.
Die belangrikste funksie van vitamien K in die liggaam is om normale bloedstolling te verseker. Dit help met die vorming van 'n spesiale chemiese verbinding wat deur die lewer gesintetiseer word en die bloed help stol.
Daarbenewens is vitamien K van onskatbare waarde vir beenherstel - dit bied proteïensintese van die beenweefsel waarop kalsium kristalliseer.
Dit is veral belangrik vir kinders en volwassenes wat beenbreuke opgedoen het. Vitamien K is baie belangrik vir vroue tydens die menopouse, want dan ontwikkel hulle osteoporose.
Vitamien K verhoog die veerkragtigheid van die bloedvaatwande. Dit is belangrik vir mense wat aktief oefen - vitamien K verminder die risiko van bloedverlies weens beserings, en verhoog ook die spiersametrekking.
Vitamien K help om die vorming van klippe in die niere te voorkom. Wanneer dit gebeur dat ons bederf kos eet sonder om dit te weet, val die stof kumarien, wat in bederfde kos voorkom, die lewer aan.
Dan word vitamien K ingesluit, wat die werking van kumarien neutraliseer. Vitamien K moet nie as 'n voorskrifpil geneem word nie, aangesien oormatige gebruik tot bloedklonte kan lei.
Dit kan egter nie gebeur as u vitamien K uit voedsel neem nie. Dit kom voor in alle groen plante sowel as blaargroente. Dit kom ook voor in die volgende produkte: koring, rog, hawer en sojabone, eiers, lewer, okkerneute en allerhande kool. Vitamien K is vetoplosbaar en word die beste met min vet opgeneem.
Aanbeveel:
Hoe Om Lijnzaad Te Verbruik En Waarvoor Dit Nuttig Is
Vlas is 'n plant wat al lank gebruik word vir gare en dieetolie. Die kledingstukke daarvan word gekenmerk deur hoë sterkte en duursaamheid, hoë higroskopie en termiese geleidingsvermoë, omgewingsvriendelik. Vlasaad word in die volksgeneeskunde gebruik vir die genesing en natuurlike terapie van verskillende siektes, sowel as vir kulinêre doeleindes.
Hoe Om Ryspap Te Maak En Waarvoor Dit Nuttig Is
Ryspap is 'n nuttige gesonde gereg. Dit is nuttig vir beide jong kinders en volwassenes. Daar is baie resepte vir die maak van ryspap, met melk of water. Ryspap, berei sonder versoeters en sonder bymiddels, is 'n aanbevole middel vir gastro-intestinale afwykings.
Eet Vars Sprot Vir Vitamien A En Perdmakriel Vir Vitamien D
As ons vis gaan kook, gaan ons gereeld na die naaste kruidenierswinkel en koop bevrore vis. Ja, dit is baie vinniger en geriefliker! Maar soos die meeste bevrore produkte / vrugte, groente /, is vis baie nuttiger vars as in die bevrore weergawe.
Gepantserde Koffie - Hoe Dit Gemaak Word En Waarvoor Dit Nuttig Is
Die koffie is 'n wêreldbekende drankie wat verkies word deur mense van alle ouderdomme. Die ontdekking van die wonderlike gawe van die natuur dateer uit die derde eeu nC. Daar word gesê dat die ontdekker 'n gewone Etiopiese herder was wat opgemerk het dat wanneer sy diere die blare van 'n spesifieke struik verteer, hulle baie energiek en onrustig geword het.
Waarvoor Is Kweper Nuttig?
Die smaaklike en nuttige kweper in sy rou vorm is nie net maklik om te verteer nie, maar is selfs skadelik vir die maag. Maar gekookte of geroosterde kwepers is heerlik en 'n gunsteling by baie mense. Kweperskonfyt het baie genesende eienskappe, en is ook ideaal vir pannekoek.
