2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u daaraan dink om buite te gaan piekniek hou of as u saam met vriende gaan braai, moet u mond gevul wees met speeksel, dink aan die geurige gebraaide steaks, varkribbetjies, hoendervlerkies of hoe makliker om volksvleisbolletjies en kebabs voor te berei.
Hulle is almal voorbereid met die smaaklike en effens geskroeide kors wat ons almal aanbid. Dit blyk egter geroosterde vleis kan 'n kankerverwekkende produk wordas dit verkeerd gaar is. Heel onaangename nuus, maar reeds deur baie kenners bevestig.
Dit is al jare bekend dat gerookte vleis die risiko van kanker verhoog, maar baie voedingkundiges het gevind dat 'n soortgelyke risiko daarin lê. geroosterde vleis, braai of braai. Dit is te wyte aan die feit dat wanneer dit op 'n baie hoë temperatuur gekook word, dit verkool is, wat dit maak kankerverwekkende produk.
In 2010, in 'n onderhoud met Darik Radio, het Stefka Petrova, 'n prominente konsultant in gesonde eetgewoontes, gedeel: Vette, wanneer hulle blootgestel word aan baie hoë temperature, om vuur te rig, kan die sogenaamde braai 'n rede wees vir die vorming van verbindings wat kan kankerverwekkend wees, byvoorbeeld - verbrande vleis, verbrande brood, selfs verbrande vet.
In 2013 het die pers die resultate bekend gemaak van 'n opname onder meer as 62 581 mense, gelei deur Christine Anderson, 'n professor aan die Amerikaanse Universiteit van Minnesota. Dit ondersoek die verband tussen verbruik van verkoolde vleis en die risiko om pankreas- en dikdermkanker te ontwikkel - albei vinnig groeiende siektes wat selde suksesvol behandel word. Dit blyk dat by mense wat selde gebraaide vleis eet of geroosterde vleis, braai of braai, is die risiko om hierdie ernstige kankers te ontwikkel, aansienlik laer.
Sedertdien is daar baie ander studies gedoen wat bewys dat vleis by baie hoë temperature gekook word skadelik vir ons gesondheid. Dit beteken nie dat u u gunsteling Serwiese rooster of ons frikkadelle en kebabs heeltemal moet vergeet nie.
Kook dit net op 'n temperatuur wat hoog genoeg is om die bakterieë in die vleis te vernietig, maar nie te hoog sodat dit 'n verkoolde voorkoms kry nie. Dit is verkieslik om dit te kook of op 'n matige temperatuur in die oond te kook.
Aanbeveel:
Wetenskaplikes: Geroosterde Skywe Is Kankerverwekkend
Veroorsaak ons gunsteling heildronke kanker? Die antwoord lê in die teenwoordigheid van akrielamied - 'n giftige molekule wat die risiko van kanker verhoog. Dit word gevorm tydens braai, bak of braai van voedsel wat ryk is aan koolhidrate.
Kyk Wat Met Jou Liggaam Sal Gebeur As Jy Elke Dag 6 Koppe Geroosterde Knoffel Eet
Die resep met geroosterde knoffel is baie maklik en sal u help om van u gesondheidsprobleme ontslae te raak. Om 'n volledige genesende effek te hê, moet u 6 koppies geroosterde knoffel vir 1 dag eet. Dit is die dosis vir volledige behandeling.
Vleis Wat Mikrogolf Is, Is Kankerverwekkend
Daar is byna geen huis waarin daar nie is nie mikrogolfoond . Ons gebruik dit vir die opwarming van voedsel, ontdooiing, vir vinnige koffie en tee. Die lekkerste is springmielies wat in 'n mikrogolfoond gaargemaak word. Daar is vandag 'n baie wye verskeidenheid van sulke stowe op die mark wat bekostigbaar is.
WIE Erken: Verwerkte Vleis Is Kankerverwekkend
In 'n verslag van die Wêreldgesondheidsorganisasie word alle verwerkte vleis op die swartlys geplaas. Volgens hom is spek, ham en salami kankerverwekkend en lei dit tot kanker. Die Internasionale Agentskap vir Kankernavorsing by die WGO het honderde studies gedoen wat bewys dat die skade wat veroorsaak word deur die verbruik van verwerkte vleis van die liggaam en die hele organisme.
Geroosterde Skywe En Aartappels Is Kankerverwekkend En Kanker Veroorsaak
Geroosterde skywe, sowel as gebakte aartappels, vorm kankerwekkende akrielamied, wat kan lei tot die ontwikkeling van kanker, blyk uit 'n studie van die British Food Standards Agency. Kenners waarsku dat hoe donkerder die skywe of aartappels is, hoe gevaarliker is dit vir u gesondheid.
