2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In 'n verslag van die Wêreldgesondheidsorganisasie word alle verwerkte vleis op die swartlys geplaas. Volgens hom is spek, ham en salami kankerverwekkend en lei dit tot kanker.
Die Internasionale Agentskap vir Kankernavorsing by die WGO het honderde studies gedoen wat bewys dat die skade wat veroorsaak word deur die verbruik van verwerkte vleis van die liggaam en die hele organisme.
Die verslag lui dat vleis wat verwerk word, alle vleis is wat prosedures ondergaan het om die smaak te verander en die rakleeftyd daarvan te verleng, soos sout, rook of duursaamheid. Die resultate toon dat hittebehandeling ook lei tot die vorming van kankerverwekkende chemikalieë. Verbruik van selfs 50 g per dag verhoog die risiko van kolonkanker met soveel as 20%.
Hoender, vark en beesvleis - dit is die vleis wat die meeste verwerk word. Die WGO plaas hulle in dieselfde kategorie as asbes en rook, aangesien hul verband met kankerontwikkeling dieselfde is. Onverwerkte rooivleis - alle steaks en pote - val in die kategorie waarskynlik kankerwekkend.
Die WHO-aanbevelings is uiters belangrik. Dit stel wêreldwye regerings, en veral regulerende agentskappe, in staat om die risiko's wat hierdie produkte inhou, realisties te kan beoordeel en 'n balans te kan vind tussen die gevare en voordele van die eet van rooi en verwerkte vleis.
Dit sal help om meer voldoende aanbevelings vir gesonde eetgewoontes te gee. Alhoewel rooivleis 'n sekere voedingswaarde het en in minimale hoeveelhede nuttig is, het wetenskaplikes bevind dat ongeveer 34 000 sterftes per jaar as gevolg van kanker die gevolg is van 'n dieet ryk aan verwerkte vleis.
Vleisprodusente is egter van mening. Volgens hulle is die data gemanipuleer, subjektief en redelik misleidend. As wettige maatreëls ingestel word om die verbruik van hierdie produkte te beperk, is elke produsent verplig om 'n waarskuwing, soos sigarette, op die etiket van elke verwerkte vleis te plaas.
Aanbeveel:
Die Baie Skade Aan Verwerkte Voedsel
Kos is een van die belangrikste dinge waarop ons gesondheid en volle lewe afhang. In die vinnige daaglikse lewe is min in staat om gesond te kook en te eet. Ons vertrou toenemend op verwerkte voedsel sonder om na te dink oor die vele skade wat dit inhou.
Verwerkte Kaas - Wat Ons Moet Weet
Die gunsteling van baie gesmelte kaas - dit is so sag en lekker dat dit in jou mond smelt. Maar het u al ooit gewonder wat dit presies is? wat gesmelte kaas bevat . Dit is nie minder interessant om uit te vind hoe gesmelte kaas gemaak word nie.
Vervang Verwerkte Vleis Daarmee
In onlangse jare het meer en meer gepraat oor die skade wat verwerkte vleis toegepas op die menslike liggaam. Volgens 'n aantal studies kan die verbruik van salami, wors, ham, spek, wors en allerhande soorte in die algemeen lei tot kanker en hartprobleme.
Vleis Wat Mikrogolf Is, Is Kankerverwekkend
Daar is byna geen huis waarin daar nie is nie mikrogolfoond . Ons gebruik dit vir die opwarming van voedsel, ontdooiing, vir vinnige koffie en tee. Die lekkerste is springmielies wat in 'n mikrogolfoond gaargemaak word. Daar is vandag 'n baie wye verskeidenheid van sulke stowe op die mark wat bekostigbaar is.
Geroosterde Vleis Is Kankerverwekkend! Kyk Hoekom
As u daaraan dink om buite te gaan piekniek hou of as u saam met vriende gaan braai, moet u mond gevul wees met speeksel, dink aan die geurige gebraaide steaks, varkribbetjies, hoendervlerkies of hoe makliker om volksvleisbolletjies en kebabs voor te berei.
