Ons Eet Al Vir Maande Perdelasagne

Video: Ons Eet Al Vir Maande Perdelasagne

Video: Ons Eet Al Vir Maande Perdelasagne
Video: Зимой баклажаны не покупаю! Этот секрет мало кто знает, это просто бомба👌Жить век учиться 2024, November
Ons Eet Al Vir Maande Perdelasagne
Ons Eet Al Vir Maande Perdelasagne
Anonim

Die resultate van die monsters van die verbode 86 kg. lasagne bolognese is gereed. Die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap (BFSA) het die teenwoordigheid van perd-DNA in die monsters bevestig wat vroeër vandeesweek vir toetsing in 'n Duitse laboratorium gestuur is.

Die ontleding van die monsters is uitgevoer deur die Food Quality Institute in Berlyn, Duitsland. Die data het getoon dat die inhoud van perdevleis in die eerste steekproef is dit 80% en in die tweede steekproef 50%. Alle aangehoude produkte van hierdie tipe sal na 'n slaghuis vir vernietiging gestuur word.

Nie een van die bevoegde owerhede onderneem om te bepaal hoe lank die betrokke 'perd'-lasagne deur die Franse reus Carrefour op die Bulgaarse mark aangebied word nie. Volgens nie-amptelike gegewens is die besending einde verlede jaar na Bulgarye ingevoer.

Na aanleiding van die kennisgewing wat deur die Food and Feed Notification System (RASFF) ontvang is, voer die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid beter beheer uit oor die produkte op die Bulgaarse mark. Die afgelope week is meer as 30 monsters geneem en gestuur vir 'n "keuringstoets" na die Bulgaarse verwysingsentrum vir voedselveiligheid by die BFSA. Alle monsters wat tot dusver getoets is, was negatief.

Daar word beplan om nog 100 monsters vir DNA-analise te stuur vir die teenwoordigheid van perdevleis in Maart, volgens 'n besluit van die Europese Kommissie. Vyf monsters is vandag na verskillende Europese laboratoriums gestuur.

Volgens die kenners hou die bewese aanwesigheid van perd in plaas van beesvleis in die betrokke lasagne geensins 'n gevaar in vir die gesondheid van die mense wat hierdie produk gekoop het nie.

Perdevleis is gesond en word in baie lande as 'n lekkerny beskou. Die vraag is in hoeverre dit wettig en moreel is om verbruikers met misleidende etikette te mislei.

Aanbeveel: