Die Beste Biefstuk Versier

Video: Die Beste Biefstuk Versier

Video: Die Beste Biefstuk Versier
Video: Steak grillieren - 4 Methoden 2024, September
Die Beste Biefstuk Versier
Die Beste Biefstuk Versier
Anonim

Vir steaks word tradisioneel 'n bygereg van rys of aartappels bedien Gestoomde groente. U kan hierdie klassieke diversifiseer met 'n bietjie verbeelding en addisionele produkte vir 'n meer oorspronklike smaak.

Aartappels met 'n bros sesamskil is 'n geskikte versiering vir steaks. Hierdie resep werk die beste by jong aartappels, maar oues werk ook.

Steaks met garnering
Steaks met garnering

Nodige produkte: 500 gram kleiner aartappels, 2 eetlepels sesamsaad, sout en peper na smaak, 'n knippie neutmuskaat, 30 milliliter olie.

Metode van voorbereiding: Die aartappels word goed met 'n kwas gewas, sonder om te skil, en in helftes gesny. Braai die sesam sonder vet in 'n droë pan.

Sit die aartappels in 'n diep bak, strooi sout, peper en neutmuskaat oor. Voeg die olie by en meng alles goed.

Vleis garneer
Vleis garneer

Smeer die aartappels in 'n gesmeerde pan en strooi sesamsaad oor. Bak by 220 grade vir ongeveer 50 minute. Die aartappels word elke 20 minute gedraai.

Jong groenbone met gesmelte kaassous is 'n baie lekker bygereg vir steaks.

Garneer met ertjies
Garneer met ertjies

Nodige produkte: 300 gram groenbone, 100 gram gesmelte kaas, 2 knoffelhuisies, 1 eetlepel meel, sout en peper na smaak, 'n knippie oregano.

Metode van voorbereiding: Die groenbone word gewas, die rande word afgesny, gevul met genoeg water om dit te bedek en op die vuur gesit. Kook vir 20 minute.

Rasper die gesmelte kaas, kap die knoffel fyn. Meng die meel in 'n halwe glas water waarin die boontjies gekook het. Die water van die boontjies word nie gedreineer nie.

Voeg die gerasperde kaas en knoffel daarby, voeg die meel by. Prut vir ongeveer 2 minute op lae hitte en voeg die speserye by.

Aartappels met ertjies is ook 'n baie lekker bykos vir steaks.

Nodige produkte: 500 gram klein aartappels, 'n halwe koppie ertjies, 2 wortels, 1 eetlepel meel 100 milliliter vloeibare room, sout en peper na smaak, 30 milliliter olie, 'n knippie neutmuskaat.

Metode van voorbereiding: Skil die aartappels en sny in groot stukke, kook 15 minute in soutwater. Braai die gesnyde wortels vir ongeveer 4 minute in warm olie. Voeg die ertjies en aartappels by.

Die meel word met sout gemeng, 50 milliliter warm water word bygevoeg en alles word by die groentemengsel gevoeg. Voeg die speserye by en stowe alles totdat die aartappels en wortels sag word - ongeveer 10 minute.

Aanbeveel: