Franse Slaaisous

Video: Franse Slaaisous

Video: Franse Slaaisous
Video: French Lesson 8 - The four seasons in French - Les saisons en français - Las estaciones en francés 2024, November
Franse Slaaisous
Franse Slaaisous
Anonim

Om voor te berei Franse aantrek vir slaaie, leer om die basis te maak en u kan na u goeddunke eksperimenteer. Klits drie eetlepels olyfolie met een eetlepel asyn en twee teelepels mosterd.

Deur verskillende kruie, speserye en fyngekapte groente by te voeg, kan u 'n interessante variasie op die tema kry Franse aantrek vir slaaie.

Een van die bekendste slaaisouse, wat eeue in Frankryk bekend is, word soos volg berei: 'n teelepel seesout word in 'n vysel fyngedruk met 'n teelepel swartpeperkorrels.

Voeg 'n knoffelhuisie by en as dit met sout gemeng word, sal dit maklik 'n puree word. Knoffel is een van die belangrikste bestanddele, daarom is dit goed dat die binnekant van die kruidnagel soos room is.

Voeg 'n teelepel mosterd na u smaak by - pittiger of soeter, en meng dit twintig sekondes goed met die ander bestanddele.

Tipes olie
Tipes olie

Dit sal die slaaisous verdik en die slaai beter bedek. Voeg 'n teelepel asyn by en roer die mengsel weer. As u die aartappelslaai gebruik, kan u appelasyn byvoeg.

Voeg vyf eetlepels olyfolie of groente-olie by na smaak. Klop met 'n menger op laag. Voordat jy die slaaisous oor die slaai gooi, klits dit weer.

Onthou dat die verband nie lank voor gebruik moet word nie, want dit sal baie van sy aroma verloor en dit is hoofsaaklik te wyte aan die feit dat die olie buite die bottel sy geur verloor.

Kombineer verskillende soorte asyn en olie totdat u perfeksie het in die bereiding van verskillende soorte dressing. Op hierdie manier vind u 'n kleedstuk wat u gunsteling sal word.

Aanbeveel: