2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Bulgaarse kookkuns hou van balsop, maar dit word gereeld in baie ander lande voorberei. Hier is drie van die gewildste resepte vir die maak van sopbolle.
1. Sopbolletjies maalvleis en rys
Nodige produkte: 300 g maalvleis, 5 eetlepels rys, sout en peper na smaak, 1 wortel, ui - 1 kop, 'n stuk fyn seldery, 1 teelepel botter, 1 lourierblaar, 1 eetlepel meel, 2 eetlepels jogurt, 1 eier, 1 eetlepel suurlemoensap
Metode van voorbereiding: Kap die seldery, wortel en die helfte van die ui fyn en giet water daaroor. Knie die maalvleis van die oorblywende ui, maalvleis en die helfte van die rys, geur met sout en peper en vorm klein balletjies daaruit. Hulle word in die kokende sous gesit en na ongeveer 20 minute word die rys daarby gevoeg. Voeg die lourierblaar, sout en peper na smaak by. Sodra alles gereed is, bou op met melk, meel en eier en geur uiteindelik met suurlemoensap en botter.
2. Sopbolletjies maalvleis en aartappels
Nodige produkte: 250 g maalvleis, 2 aartappels, 1 wortel, half groen en half rooi peper, 1 ui, sout, komyn, peper en sout na smaak, 2 eetlepels noedels, ovaalmeel
Metode van voorbereiding: Geur die maalvleis met komyn, sout, peper en sout. Daaruit word klein balletjies gemaak wat in meel gerol word en in kookwater gesit word. Wortels, uie en soetrissies word fyn gekap en by die sop gevoeg. Voeg die blokkies aartappels na ongeveer 10 minute by en voeg die noedels by nadat alles sag genoeg is. Bestrooi ook sout en sout na smaak.
3. Vissopbolletjies
Nodige produkte: 400 g voorafgemaakte maalvis, 1 wortel, 1 ui, ovaalmeel, 2 aartappels, 3 eetlepels olie, 1/2 teelepel gemmer, 2 knoffelhuisies, 'n paar takkies pietersielie, sout, swartpeper en suurlemoensap na smaak.
Metode van voorbereiding: Giet die blokkies wortel en ui in kokende soutwater. Voeg die aartappelblokkies, gemmer, olie en gekapte knoffel na ongeveer 5 minute by. Die maalvleis word met sout en peper geur en daaruit word balletjies gevorm wat in meel gerol word en in die sous gesit word. As alles gereed is, voeg die suurlemoensap, speserye na smaak en laastens die fyngekapte pietersielie by.
Ander smaaklike variasies van die resep is Delicious Sop Balls, Sop Balls in Dobrudzha, Sop Balls with Beef en Tradisionele Sop Balls.
Aanbeveel:
Geheime Vir Heerlike Sopballe
Vleisbalsop - 'n gunsteling gereg van oud en jonk! Wie hou nie van sopballe nie? Kinders in kleuterskole en volwassenes eet dit met genot. Gunsteling tradisionele sopbolletjies, wat in die spyskaart van elke huishouding voorkom. Daar is baie en verskillende resepte vir sopballe , maar om te kook met kookkuns in die voorbereiding daarvan, moet u 'n paar klein reëls volg.
Drie Resepte Vir Gekookte Eier Frikkadelle
As dit by frikkadelle kom, stel die meeste van ons tradisionele frikkadelle voor, maar daar is baie ander interessante resepte om frikkadelle te maak wat min probeer het. Die gekookte eiervleisbolletjies, wat 'n onkonvensionele voorkoms het, is ook baie aantreklik.
Drie Heerlike En Maklike Resepte Vir Vissop
Gewoonlik, as u nadink oor wat u moet eet as u op see vakansie hou, kom u tot die slotsom dat daar niks meer geskik is as vis nie. En wat kan beter wees as 'n heerlike vissop of visroom-sop? Vir hierdie doel is dit egter nie nodig om op see te wees nie, want u kan altyd vissop by die huis voorberei.
Die Drie Beste Resepte Vir Snoei-konfyt
Pruime is een van die beste vrugte vir konfyt. Dit is heerlik en nuttig, en wonderlike koeke word met snoeiskonfyt voorberei. Die resepte is maklik en suksesvol. Snoei konfyt in die oond Nodige produkte: 3 kg pruimedante, 1 kg suiker, 200 ml water, 2 teelepels.
Drie Nie-standaard Resepte Vir Aartappelslaai
Almal weet hoe om 'n tradisionele aartappelslaai met uie voor te berei, wat veral geskik is om in die winter te eet. In hierdie geval sal ons u egter nog drie nie-standaard resepte vir aartappelslaai aanbied, en u sal self besluit op watter tyd van die jaar u dit wil probeer.
