2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Met behulp van 'n heeltemal nuwe tegnologie het Bulgaarse wetenskaplikes van die Agricultural Academy einkorn-bier geskep onder die Einkorn-projek - 'n antieke innovasie. Bier, soos nuwe tegnologie, moet nog die bierbedryf betree.
Professor Valentin Bachvarov van die Akademie sê dat Bulgaarse einkorn-bier geen analoog in die wêreld het nie, maar dat dit nog nie in die massahandel gaan nie.
Die grootste probleem waarmee hulle te doen gehad het, was om die eikel te verwerk. Aangesien die bessie te klein is in vergelyking met die hop, was 'n volledige opknapping van die fabriek nodig.
Vir eers sal einkornbier slegs deur klein brouerye vervaardig word. Bier sal waarskynlik teen 'n hoë prys verkoop word, maar nuttiger as die bekende hopbier.
Onlangs het 'n groot brouery Belgiese bier met die naam Abat-bier op die Bulgaarse mark begin invoer. Abbey bier is maar een van die variëteite van die Belgiese handelsmerk Grimbergen, waarvan die simbool op die bottels 'n feniks is.
Die binnelandse handelsnetwerk bied nou bier aan wat in die stad Mechelen in die Noord-Belgiese provinsie Antwerpen geproduseer en gebottel word.
Die Belgiese handelsmerk bied 9 soorte bier aan, en in Bulgarye word die gewildste verkoop - ligte bier met 'n goue kleur, effens vrugtige en harmonieuse smaak, met 'n alkoholinhoud van 6,7 persent.
Belgiese bier word gekenmerk deur 'n dik en oorvloedige skuim met goeie weerstand, klein borrels en 'n romerige kleur.
Dit het ook 'n spesifieke smaak en soet-bitter aroma as gevolg van die ingeboude drop, pynappel en appelkoos. Die geur van bier is intens vanweë die ryp vrugte en naeltjies, heuning, soet varing, sweempies gerookte mout en gekleurde hop.
Die bier word vervaardig deur topgisting - 'n aggressiewe proses teen 'n hoë temperatuur wat die gis bo-op die brouvloeistof verhoog.
Aanbeveel:
Hulle Het Sjokolade Geskep Wat Nie In Die Hitte Smelt Nie
Die Belgiese wetenskaplike Frederic Dipere het sjokolade geskep wat die eienskap het dat dit nie in die hitte smelt nie. Die idee kom nie na sy geboorteland België nie, bekend vir gereelde reën en nie so warm temperature nie, maar na die verre Sjanghai, waar hy vyf jaar gelede op 'n wetenskaplike konferensie was.
Top 7 Van Die Mees Geliefde Bulgaarse Disse Deur Buitelanders
Bulgaarse kookkuns word gekenmerk deur verskeie tipiese geregte wat besoekers uit die buiteland altyd graag probeer as hulle ons land besoek. Die gunstelingstes onder hulle was op die ranglys van foodpanda. 1. Hoender met rys - Die hoender met rys geniet die grootste belangstelling van buitelanders.
Wetenskaplikes Het Die Resep Vir Die Perfekte Pizza Geskep
As u die perfekste en perfekte pizza in die wêreld het jy twee opsies. Een daarvan is om na Rome te gaan en 'n Margarita-pizza by sommige van die verborge gesinsrestaurante in die Ewige Stad te bestel. Die ander is om 'n komplekse en lang termodinamiese vergelyking op te los om te leer hoe om selfs in die oond tuis 'n Italiaanse gereg te maak.
Bulgaarse Wetenskaplikes Het Brood Geskep Wat Nie Vul Nie
'N Nuwe brood wat ryk is aan proteïene, aminosure en 'n baie lae gehalte natriumchloried bevat, is deur Bulgaarse wetenskaplikes by die Instituut vir Kryobiologie geskep. Die nuwe brood help om slegte cholesterol in die liggaam te verminder.
N Sjef Het Unieke Ravioli Geskep Wat Deur Star Wars Geïnspireer Is
Dit is geen geheim dat 'Star Wars' nie net 'n film is wat nooit oud word nie en nooit sy aanhangers verloor nie, maar inteendeel - die jongste reeks bring groot sukses en nog meer bekendheid mee. Dit is die feit wat die sjef Josh Healy aangespoor het om iets buitengewoon te doen - heerlike en aantreklike ravioli vir die grootste aanhangers van Star Wars.
