Die Lig Vernietig Die Bier

Video: Die Lig Vernietig Die Bier

Video: Die Lig Vernietig Die Bier
Video: Playboi Carti - R.I.P. 2024, November
Die Lig Vernietig Die Bier
Die Lig Vernietig Die Bier
Anonim

Bier kry baie van sy aroma, meestal uit hop, dit is 'n plant met blomme wat meer soos keëls lyk as madeliefies.

Die bier kry alkohol uit die gort, wat ontkiem en dan in water gesit word om die suiker daaruit te haal. Hierdie suiker word die basis vir die ontwikkeling van miniatuur eensellige giste wat alkohol "blom" en afskei.

Bier bevat ongeveer 60 proteïene, waarvan 40 uit gis gevorm word. Volgens kenners speel hierdie proteïene 'n sleutelrol in die vorming van bierskuim.

Hop, wat bier nie net aroma nie, maar ook bitter smaak gee, is 'n uitstekende bron van antioksidante en is baie meer effektief om baie siektes te voorkom as rooiwyn en groen tee.

Die geheim is in 'n komponent genaamd xanthohumol en is slegs vervat in hop. Ongelukkig moet u minstens 450 liter bier drink om u daaglikse dosis antioksidante te kry.

Bier
Bier

Bier is in die sesde millennium vC gedrink - dit is uitgevind deur die Sumeriërs. Baie kulture regoor die wêreld het hul eie bierresepte onafhanklik ontwikkel, en die kuns om bier te maak is dikwels aan vroue toevertrou.

In Egipte word die godin van die bier byvoorbeeld Tenenite genoem. Die Zoeloe-stam het ook 'n biergodin gehad, wat Mbaba Mwana Varesa genoem is.

In die ou tyd in Peru het net vroue bier gebrou. Die situasie was dieselfde in Europa, maar sedert die 1700's was die skepping van bier 'n prioriteit vir mans.

Bier is 'n gunsteling onder sjefs, want hulle gebruik dit om verskillende geregte en souse voor te berei. As u die hoender in bier week voordat u dit rooster, sal dit ongelooflik sag word.

Lig is die grootste moordenaar van bier. Hop bevat liggevoelige verbindings wat isohumulone genoem word. Langdurige blootstelling aan lig op bier lei tot 'n reaksie waarin isohumulone verbindings wat in die skunkklier voorkom, afskei. Daarom word bier in groen en bruin bottels geberg.

Aanbeveel: