2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Franse kulinêre tradisies het baie jare gelede in Parys ontstaan. Tot vandag toe bied hierdie gunsteling stad toeriste almal 'n voorsmakie van die ongelooflike verskeidenheid spesialiteite wat letterlik oral aangebied word.
'N Interessante kenmerk in Parys is die restaurante. Pryse in dieselfde restaurant kan verskil, afhangende van in watter gedeelte u is - aan die kroeg, binne of aan 'n tafel buite. Nog 'n feit wat toeriste verras, is dat water buitengewoon duur is, en op sommige plekke 300 ml water teen 500 ml wyn aangebied kan word.
Klaargemaakte kos is om elke draai in die stad beskikbaar. Dit is nie een van die grootste spesialiteite in Parys nie, maar volg eerder die universele vraag en aanbod wat tipies is vir die res van die wêreld. Donerye, pannekoeke, wafels en roomys is ook by die straatstalletjies beskikbaar.
'N Ander opsie vir 'n vinnige maaltyd is toebroodjies - stokbrood en ham, soms met kaas versier. Dit is in elke ete beskikbaar. 'N Ander opsie is om dit by 'n nabygeleë supermark te koop en met die hand voor te berei - die kwaliteit van die produkte in Parys is onmiskenbaar.
Dit is tipies vir Parys om 'n eksotiese restaurant in elke omgewing te hê. Afhangend van waar u tuisgaan, sal daar beslis 'n Chinese restaurant, 'n sushi-bar of 'n Arabiese restaurant langs u wees.
Gewone restaurante in Parys bied die tipiese Franse kookkuns. Dit is baie lekker, maar ook redelik duur. Daar is ook gereelde restaurante wat verskillende soorte slakke, oesters, seekos, ens.
Van die dinge wat u in Parys kan probeer, is bagels, croissants, ham, kaas en flan. Al die ander is tipiese Franse kookkuns, wat oral in die land beproef kan word.
Uiesop en vars bereide steak-tartare is byvoorbeeld een van die gewildste voedsel onder toeriste.
Die belangrikste kenmerk wat nie vergeet moet word nie, is dat die Franse wyn saam met alles drink. Tydens u verblyf in Parys kan u nie anders as om meer as een of twee wyne te proe nie. Hulle smaak en aroma sal jou ongetwyfeld boei.
Flan
Nodige produkte:
Vir die deeg: 170 g wit meel, 60 g koue botter, 1/3 teelepel. sout, 50 ml koue water
Vir die room: 500 ml vars melk, 2 vars eiers, 80 g suiker, 3 eetlepels. stysel, 1 vanieljepoeier
Metode van voorbereiding: Die deeg word van die aangeduide produkte geknie. Eerstens word die botter in die gemengde meel en sout gevryf, voeg dan die water lepel vir lepel by. As die mengsel 'n bal word, word daar nie meer water bygevoeg nie. Die deeg word in foelie toegedraai en ongeveer 'n uur in die yskas gebêre.
Die room word voorberei deur die melk en die helfte van die suiker op die stoof te plaas. Klits die eiers met die orige suiker terwyl dit draai tot wit. Voeg die stysel by en klop met 'n menger. Sodra die melk kook, haal dit van die vuur af en geur dit met vanielje.
Die eiermengsel word in 'n dun straaltjie bygevoeg en klits vinnig met die menger. Die resultaat word in die pot teruggebring en gekook tot 'n medium-dik room wat met roering van die mure van die houer geskei word.
Die oond word tot 180 grade verhit.
Rol die afgekoelde deeg genoeg uit om die bodem te bedek en plak ongeveer 1,5-2 vingers op die bakplaat met 'n deursnee van 20 cm op die bakpapier. Dit word na die pan oorgedra en aan die mure vasgeplak. Oormaat papier word verwyder. Die bodem word met 'n vurk geboor sodat dit nie uitswel nie. Giet die vanieljeroom bo-oor en druk dit met 'n spatel plat.
Bak die flan eers op 'n medium rooster, en as die room binne hard word en die einde van die deeg begin bruin word, beweeg dit een vlak hoër. Bak vir ongeveer 'n uur of tot 'n bruin kors vorm.
As dit gereed is, word die flan tot kamertemperatuur afgekoel en dan minstens twee uur in die yskas gebêre. Sit dit goed verkoel voor.
Aanbeveel:
Gewilde Italiaanse Kase Wat U Moet Probeer
Italiaanse kookkuns het wêreldwyd gewild geraak met sy vele soorte pasta, verskeidenheid pizzas, heerlike bruschettas en laaste maar nie die minste nie, met sy kase van gehalte. In verskillende streke van Italië kan u verskillende soorte kaas beproef, wat op 'n tipiese manier berei word en met verskillende produkte gekombineer kan word.
Die Vyf Soorte Spaanse Kase Wat U Moet Probeer
Spanje is miskien nie so bekend vir sy kase as sy buurland in die noorde nie, maar dit is beslis te wyte aan 'n gebrek aan bemarking, wat jammer is omdat die Iberiërs suiwer produkte produseer. Spaanse kaasmaaktradisies dateer duisende jare terug.
Nege Franse Kase Wat Almal Moet Probeer
Niks kan die vreugde van die Franse lewe meer uitdruk as die onweerstaanbare verrukking van die sintuie as jy 'n drievoudige Fromage-kaas afbyt nie. Frankryk is 'n land wat trots is op die feit dat sy kulinêre kultuur ryk is aan verskillende soorte kaas.
Die Spesialiteite Wat U Op Kreta Moet Probeer
Hulle sê dat u die kookkuns moet probeer om 'n nuwe plek te leer ken. Dit spreek net soveel tot sy identiteit as met die kulturele monumente en artefakte van die geskiedenis. Die Griekse eiland Kreta is uniek en sy goeie kookkuns is een van sy besigheidskaartjies.
Watter Spesialiteite Om In Verskillende Dele Van Spanje Te Probeer?
Dit sal vir ons uiters moeilik wees om almal in 'n paar reëls te dek Spaanse lekkernye omdat die Spaanse kookkuns self 'n kombinasie is van baie verskillende kookkuns. Miskien val die Mediterreense styl op die voorgrond uit, met baie vis en seekos, die gebruik van olyfolie, allerhande vars vrugte en groente en alles wat bedien word met 'n glas goeie Spaanse wyn of sangria.
