2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is skaars 'n persoon wat nie die geurige en soet smaak van die regte nektars wat ons moeders en oumas vir ons voorberei het, kan onthou nie.
Wat ons vandag in winkels koop en wat gemerk is as nektarword regtig geniet, maar dit is nie regtig bekend wat ons presies verbruik en hoeveel dit vir ons gesondheid goed is nie.
Met nektar word vrugtedrankies bedoel wat deeltjies van die vrugte bevat en nie so helder soos gewone sap is nie.
In ons land is die nektar van perskes en appelkose die algemeenste, wat ons maklik self tuis kan voorberei. Daar moet op gelet word dat die lekkerste nektar van tuisgemaakte vrugte kom.
Hier is twee resepte wat u kan probeer, en afhangende van of u soeter of meer suur hou, kan u eksperimenteer met die hoeveelheid suiker wat u by die vrugte sal voeg.
Perske-nektar
Nodige produkte: 900 ml water, 1,3 kg perskes, 350 g suiker.
Bereiding: Die water en suiker word gemeng en vir ongeveer 3 minute aan die kook gebring. Die perskes word gewas, geskil en ontpit.
Sny in 4 stukke en voeg by die suikerstroop. Haal die pan na 5 minute van die vuur en meng die hele mengsel met 'n blender of blender.
Giet in voorgewaste bottels, verseël en steriliseer vir ongeveer 15 minute. Die nektar wat op hierdie manier voorberei is, is gereed vir verbruik, maar onthou dat dit goed is om die bottels te skud voordat u dit in glase gooi om 'n homogene mengsel te kry.
Appelkoosnektar
Nodige produkte: 1 kg appelkose, 250 g suiker, 1 liter water.
Voorbereiding: Die appelkose word gewas en vir 'n kort rukkie in kookwater geplaas sodat dit makliker geskil kan word. Hulle skil af, hul bene word verwyder. Kook vir 10 minute en vryf deur 'n sif.
Meng die water en suiker in 'n groot genoeg bak om 'n suikerstroop te maak. Dit word met die fyngedrukte vrugte gemeng en alles word vir 5 minute gekook. Indien nodig, kan dit vooraf weer gespanne word. Die voltooide nektar word in bottels gegooi wat hermeties toegemaak is.
Aanbeveel:
Hoe Om Tuisgemaakte Bier Te Maak
Baie mense wil ten minste een keer probeer wees maak jou eie bier . Dit kan maklik gedoen word as u korrels het - koring, gort of rog, hop, brouergis. Eerstens moet u die boontjies voorberei. Wat dit sal wees - rog, gort of koring - hang net van u voorkeure af.
Hoe Om Tuisgemaakte Mozzarella Te Maak
Wil u tuisgemaakte mozzarella maak? Ons bied u 'n goeie resep vir heerlike mozzarella tuis. Die eerste ding wat u moet weet, is dat die lekkerste en beste mozzarella van buffelmelk gemaak word. As u nog nie sulke melk kan kry nie, kan u op koeimelk wed.
Hoe Om Tuisgemaakte Wors En Wors Te Maak
Niks kan vergelyk word met tuisgemaakte wors of tuisgemaakte wors nie. Dit maak nie saak hoe duur salami jy koop nie, as jy tuisgemaak maak, sal jy sorg dat jy baie mis en jy sal vergeet om wors uit die winkel te koop. Om dit heerlik te maak, het tuisgemaakte wors 'n paar stappe wat u moet volg.
Hoe Om Tuisgemaakte Bros Aartappels Te Maak
Byna almal van ons is mal daaroor slaptjips , veral gebraaide - frietjies - bros van buite en sag van binne, vars, warm en met tamatiesous. Daar is verskeie basiese maniere om sny aartappels vir braai . Maar die basiese beginsel is om die snye dieselfde vorm te gee en, indien moontlik, dieselfde grootte te gee.
Hoe Om Nektar En Stroop Te Maak
Daar is niks lekkerder as tuisgemaakte sappe en nektars nie. Ons kan dit volgens ons smaak voorberei - met meer of minder suiker, maak dit dikker of dunner. Daarbenewens bevat dit nie kleurstowwe of preserveermiddels nie. Ons bied u 'n resep vir nektar en stroop - dit word baie maklik en vinnig voorberei.
