2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Vereniging van Aktiewe Verbruikers het met 'n studie vorendag gekom wat getoon het dat die situasie 9 maande na die laaste inspeksie van botter in ons markte dieselfde bly - ons eet steeds botter wat uit nie-suiwelvette geproduseer word.
In teenstelling met die wetgewing van die internasionale CODEX-stelsel, hou sommige produsente in Bulgarye aan om groente-olie, waterstofafvalvet of varkvet te meng.
Volgens die reëls moet die olie tussen 80 en 82% vet en tot 16% waterinhoud hê. Dit is nie net van toepassing op Bulgarye nie, maar ook op die hele Europa. Na die inspeksie van aktiewe gebruikers is daar egter in 4 van die groot Bulgaarse maatskappye growwe oortredings gevind.
Die getoetsde handelsmerke was Bor-Chvor, Molkerel Ammerland, Sayana, Valchev, CBA, Miltex, Millker butter, Profi Milk en die twee Hraninvest-olies. Die monsters is na 2 laboratoriums gestuur en die resultate was heeltemal identies.
Nie-melkvette kom voor in die CBA-handelsmerkolie - 10%, Profi Melk - 64%, en in beide Hraninvest-olies - 48% en 38%. Waterinhoud bo die toelaatbare vlak is gevind in die handelsmerke CBA - 23,47%, Miltex - 36,97%, Profi Melk - 21,55% en in beide olies van Hraninvest - 41,22% en 27,8%.
Die etikette dui egter op 'n veel laer waterinhoud as wat gevind is, en in 3 van die handelsmerke olies word die water in die produk nie eers genoem nie.
Volgens die verordening vir die produksie van suiwelprodukte in ons land, moet diegene wat van nie-suiwelvette geproduseer word, as nabootsing gemerk word, en die tipe plaasvervanger moet op die verpakking staan, asook die presiese persentasie van die totale inhoud van die goedere.
Maar sommige vervaardigers omseil hierdie wet hardnekkig en mislei verbruikers. Die probleem is nie net dat klante vir melkolie betaal nie, maar dat hulle palmolie verbruik, maar ook dat gehidrogeneerde olies 'n ideale omgewing is vir die ontwikkeling van patogene mikro-organismes en daarom gevaarlik is vir die mens se gesondheid.
Aktiewe verbruikers vermoed dat hierdie nabootsingsprodukte wyd beskikbaar is op plekke van openbare spyseniering, soos hotelle, skole en hospitale, en daarom moet hulle streng toesig hou oor produsente.
Aanbeveel:
Geregte Wat Baie Lekkerder En Gesonder Word, Word Met Botter Voorberei
Volgens baie mense beveel 'n gesonde dieet die bereiding van produkte met so min vet as moontlik aan. En so is dit tot 'n mate. Botter word net so skadelik beskou as ander soorte vette wat gebruik word om kos te maak. In werklikheid is die waarheid dat daar is geregte waarvan die botter gekook word sal hulle lekkerder en baie gesonder maak.
Die Begin Van Die Dag Moet Nie Met Koffie Gedek Word Nie, Dit Word Na 9 In Die Oggend Gedrink
Ons is gewoond daaraan om die dag met 'n pulp aromatiese koffie te begin. Dit is 'n onveranderlike ritueel vir die meeste van die wêreld se bevolking. Niks maak ons opgewonde soos ons oggenddosis van die verleidelike geurige vloeistof nie, en die liefhebbers daarvan is 'n indrukwekkende persentasie mense van alle ouderdomme.
Waarom Is Dit Nie Nuttig Om Vette Uit U Dieet Uit Te Sluit Nie?
Vet in kos word al jare lank aan die kaak gestel as oorsaak van oorgewig, hoë cholesterol en hartsiektes. Die propaganda teen hulle het sulke afmetings bereik dat baie mense besluit het dat hulle hierdie voedselgroep bloot van hul spyskaart moes uitsluit.
Lees Dit As U Nog Steeds Nie Die Sout In Die Pot Slaan Nie
Om die sout op te los en die produkte behoorlik te proe, word dit op 'n sekere tyd gesout nadat dit voorberei is. Hierdie tyd is anders vir verskillende produkte, naamlik: - Die vleisbouillon word gesout as dit heeltemal gereed is, en die vis - aan die begin van die kook;
4 Voedsel Wat Nie Gewas Moet Word Voordat Dit Gekook Word Nie
Die smaak van voedsel kom nooit gereed nie, dit is altyd die resultaat van 'n hele reeks presiese en belangrike voorbereidings. Keuse, was en stoor is een van die eerste voorvereistes vir die sukses van enige gereg. Maar soos byna oral, so ook in die kombuis, het elke reël 'n uitsondering.
