2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wil u tuisgemaakte brood maak en die smaak van die kinderjare onthou? Maak brood wat amper soos die een in die winkels is, net meer eg en lekker. Tuisgemaakte brood verkrummel nie soveel soos Kupeshki-brood nie, en dit het 'n langer rakleeftyd. Sien 'n voorbeeldresep vir heerlike tuisgemaakte brood.
Nodige produkte: 6 teelepel meel, 2 teelepel warm water, 2 teelepels. sout, 2 eetlepels. olie, 4 eetlepels. suiker, 1 pakkie 11 g gis en 1 teelepel. Droë gis.
Metode van voorbereiding: Verhit die water en los die gis daarin op. Giet dit in 'n diep bak en voeg sout, suiker en olie by. Meng die mengsel goed. Voeg koppie vir koppie die meel by en roer.
Sodra u die mengsel kry, begin knie totdat 'n sagte en klewerige deeg gevorm word. Knie op 'n meelbestrooide oppervlak vir groter gemak. U moet 'n sagte deeg kry, maar dit moet nie meer vassit nie. Verdeel dit in twee gelyke balle en laat dit 15 minute rus.
Rol die twee deegbolletjies liggies op 'n meelbestrooide oppervlak uit totdat jy 'n vorm kry soos 'n sirkel of ellips. Vou een in die vorm van 'n stokbrood sodat dit in die pan pas, vou die punte na binne.
Maak splete met 'n mes bo-op. Plaas dit in 'n goed geoliede pan en laat dit vir 30 minute rys of totdat dit in volume verdubbel. Doen dieselfde met die ander bal. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir ongeveer 20-30 minute.
Die twee brode word rustig in 'n groter pan versamel. U kan dit in die oond sit en dit op die laagste temperatuur aanskakel, laat dit styg soos nodig en verhoog dit dan tot 180 grade. Bak tot bo-op en onderkant.
Laat die voltooide brood ongeveer 30 minute in die pan afkoel. U kan dit toegedraai in 'n geskikte lap opberg.
Soos u kan sien, kan u vinnig en maklik brood maak; u kan altyd 'n lekker tuisgemaakte brood bak wanneer u wil.
Aanbeveel:
Hoe Lank Bak Die Koek?
Van ouds af is die brood die belangrikste voedsel vir die Bulgare. Met die skepping van 'n brood in die verlede is daar baie wense gemaak vir gesondheid en 'n goeie lewe. In ons tradisionele kultuur is brood nie net die gewone daaglikse kos nie.
Tuisgemaakte Brood Met Lewendige Suurdeeg
Natuurlike gis of sogenaamde lewende gis of gis is 'n gefermenteerde mengsel gemaak van water en meel. Hierdie delikate stof is sensitief vir die eksterne omgewing en moet dus goed bedek word teen kamertemperatuur. Die resep is ongeveer 4 000 jaar oud en is in antieke Egipte ontdek.
Die Geheime Van Goeie Tuisgemaakte Brood
Die idee van huisgerief word geassosieer met die reuk en smaak van geurige brood - sag binne en met 'n verleidelike roosterbrood. Hoe om brood te maak Tuis? Ou oumas sê dit die geheim van heerlike tuisgemaakte brood is in knie. Die deeg moet honderd keer op die tafel geslaan word om lugige brood te hê wat dae lank sag bly.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Deeg Vir Brood En Pizza
Jy kan tuisgemaakte brood bak. 'N Goed gemaakte deeg sal 'n uitstekende resultaat lewer - brood wat soos Paaskoek smaak. U kan natuurlik net van water en meel knie, maar donsige tuisgemaakte brood sal almal se gunsteling word. Tuisgemaakte brood Bestanddele:
Waarom Tuisgemaakte Brood Ook Skadelik Kan Wees
Die tye waarin ons leef bied baie geriewe. Medisyne, tegnologie en sosiale netwerke ontwikkel elke minuut. Alles word nou kant-en-klaar verkoop, wat daaglikse verpligtinge vergemaklik en verminder. Maar die diep twyfel bly bestaan oor hoe gesond dit is?
