2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Van ouds af is die brood die belangrikste voedsel vir die Bulgare. Met die skepping van 'n brood in die verlede is daar baie wense gemaak vir gesondheid en 'n goeie lewe. In ons tradisionele kultuur is brood nie net die gewone daaglikse kos nie.
Maar die knie van die brood het gepaard gegaan met die verskillende ritusse - hetsy ten goede of ten kwade, vir geboorte of dood. As daar brood op die tafel is waarom die gesin vergader het, is daar nog lewe in die huis. Selfs in die ou Bulgaarse spreekwoord "Niemand is groter as brood nie" word groot wysheid belê.
Die brood is 'n soort witbrood wat tradisioneel in elke Bulgaarse gesin voorberei word vir gesondheid en vakansiedae soos Paasfees en Kersfees.
Maar bak die koek dit is nie 'n eenvoudige werk nie, maar 'n hele kuns. Benewens ervaring en vaardigheid in die verskuiwing van die rituele brood, moet u ook die ingewikkeldheid om dit te bak, baasraak.
Vir hoe lank jou koek sal bak, hang af van die oond en die grootte van die deeg. Die algemene reël is dat 1 kg gesuurde deeg vir ongeveer 40-45 minute gebak word of totdat die brood 'n aangename goue bruin kleur kry.
Perfekte gebakte koek is die een met 'n bros kors, maar sag en donsig binne. Bak die eerste 15 minute in 'n voorverhitte oond van 220 grade en verlaag dan tot 180 grade totdat dit gaar is.
Foto: Simona
Moenie die "waaier" -funksie gebruik nie, want u kan dit te veel uitdroog. As dit begin brand, kan u dit met foelie of wit bakpapier bedek.
U kan kyk of die koek gereed is deur dit deur te steek met 'n tandestokkie of 'n houtpen. As daar geen deeg meer oor is nie, is dit gereed. As u nie deeg wil bak nie, of u oond nuut is, kyk dan elke 30 minute.
Nadat u die koek uit die oond gehaal het, spuit dit liggies met koue water, bedek dit met 'n skoon lap en wag vir 10-15 minute. Dan kan jy dit maklik uit die pan haal en voorsit.
Elke huisvrou moet die koek kan knie. Of u dit nou voorberei vir 'n vakansie, vir die gesondheid of net om u gesin gelukkig te maak, is belangrik die koek moet goed gebak wees.
Aanbeveel:
Hoe Help Rou Pasta U Om U Koek Beter Te Bak?
- Die geskikste vir die egalige bak van klein koeke, koekies, piekels, soentjies is aluminiumbakkies, en Teflon-bakkies en vorms is geskik vir vrugtekoeke, koeke, koekdeeg; - Ons moet weet dat die deeg sterk reuke absorbeer en as ons vis of 'n skottel met sterk speserye in die oond gebak het, is dit goed om dit vroegtydig te lug;
Hoe Lank Om Die Produkte In Die Vrieskas Te Bêre
Elke produk wat ons in die vrieskas sit, is net 'n rukkie bruikbaar. Baie mense maak die fout om jare lank pakkies vleis en groente in die vrieskas te hou, onbewus daarvan dat dit nie meer eetbaar is nie. Baie produkte bederf of verloor hul nuttige voedingseienskappe nadat hulle meer tyd in die vrieskas deurgebring het.
Hoe Lank Bak Die Verskillende Koeke? Wenke En Toertjies
Ons wil almal vir ons geliefdes iets lekker gee om te eet. As u al u gunsteling koekresepte het, gee ons u wenke oor hoe u dit kan voorberei en watter interessante fynhede u moet weet. Ons sal verduidelik en hoe lank die lekkers gebak word .
Die Liefste Dag - Die Dag Van Die Sacher-koek
Vergeet jou dieet en eetgewoontes in Sacherkoekedag . Die vermoë van soetheid is om probleme te verlig, goeie vibrasies te skep en alle geleenthede spesiaal te maak. Ja, die Sacher-koek verdien meer as 'n dag, maar 5 Desember is net haar.
Alaminut-koek In Die Mikrogolfoond Het Die Fynproewers Dwarsoor Die Wêreld Mal Gemaak
'N Vinnige koek wat in die mikrogolf gemaak word, het regoor die wêreld 'n treffer geword. Die nagereg het 'n baie beskeie inhoud en word in net twee minute voorberei. Terselfdertyd is dit ongelooflik geurig en aptytwekkend, en dit smaak elke smaak.
