2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Het u geweet dat pampoen een van die groente is wat tydens die eerste fase van die Atkins-dieet geëet mag word?
Het u geweet dat pampoene vol vitamiene, minerale, vesel en antioksidante is?
Het u geweet dat pampoen nie die enigste manier is om 'n pampoen te kook nie?
Pampoen is een van die groente wat die herfs amper kenmerkend is - dit gee ons gedagtes aan oes, vakansie, koue, lang nagte en die naderende winter. Die enigste manier waarop dit by ons tafel kom, is dikwels pampoen in die winkel. Die pampoen kan baie meer wees; en omdat pampoene van 6 maande tot 'n jaar kan bewaar word, kan dit die hele jaar op ons tafel wees.
Die pampoen is vol gesonde goed. Deur sy helder kleur kan u weet dat dit goed sal wees vir u. Pampoen bevat nie net baie vitamiene A en antioksidante karotenoïede nie, veral alfa- en beta-karoteen, maar is ook 'n goeie bron van vitamiene C, K en E, asook baie minerale, waaronder magnesium, kalsium en yster.
'N Half koppie ingemaakte pampoen bevat 6,5 gram effektiewe koolhidrate en 3,5 gram vesel.
Sy sade verdien ook aandag. Pampoenpitte is vol minerale, het 'n inflammatoriese effek en kan beskerm teen prostaatkanker en osteoporose. 'N Kwart koppie bevat ongeveer 5 g effektiewe koolhidrate en 1,5 g vesel.
Keuse
Vir die kook is dit die beste om 'n pampoen swaar te neem vir sy grootte. Die ligter is droër, met 'n groter gat in die middel. Oor die algemeen moet u wegbly van groot pampoene as u 'n pampoen kies om te eet: 1-2 kg is goed.
Berging
Pampoene kan lank op 'n koel, droë plek gebêre word. Sit koerante onder vir net ingeval. As die pampoen gesny word, is dit goed om dit binne 'n dag of twee te gebruik (of te vries), want dit bederf vinnig. Gaar kan 4-5 dae in die yskas bly.
Maklike basiese maniere om te kook
Pampoenpuree: Onthou dat u dit hier geleer het. U hoef nie die pampoen te sny om dit te rooster nie. Dit is nie 'n grap nie! Steek dit net op verskeie plekke met 'n mes om die stoom vry te stel, plaas dit alles in 'n pan en dan ongeveer 200 uur in die oond tot dit sag word. Verwyder die sade met 'n lepel - dit word baie makliker as wanneer dit rou is.
As u mooi stukke wil hê, moet u dit rou sny. Of soek 'n winkel waar u dit reeds gesny kan koop. Of vra die markverkoper om dit te doen. Verduidelik aan hom dat mense (soos jy) graag meer sal betaal as iemand reeds met die pampoen baklei het.
Laat die sade op 'n koerantpapier of servet droog word, voeg olie en sout by en bak by 150 grade totdat dit lekker ruik - 45-60 minute. Roer elke 15 minute.
Aanbeveel:
Lae Koolhidraat Dieet
Daar is bekend dat oortollige koolhidrate tot gewigstoename lei. Maar nie alle koolhidrate is skadelik nie - sogenaamde stadige koolhidrate, wat stadig afbreek en vir 'n lang tyd 'n gevoel van versadiging skep, is baie minder skadelik as vinnige koolhidrate.
Hoe Kook Ek Gekookte Pampoen In Japannees?
As ons oor Japanse kookkuns praat, dink almal aan die perfek voorbereide soesji, wat wêreldwyd bekend is, of die tradisionele Japannese produkte en speserye soos rys, noedels, sojasous, tofu, sake, gemmer, wasabi en ander. As ons egter die groente noem wat volgens 'n verskeidenheid resepte in Japan berei word, sal die lys redelik lank wees.
Lae Vet Kook
Die kuns om mee te kook lae vet dit is nie so ingewikkeld soos dit lyk nie. Soos met die meeste prosesse, sal die resultaat suksesvol wees as die basiese stappe gevolg word. Waarom kook ons min vet? Daar is verskillende redes waarom lae-vet maaltye gekook moet word vet bydra tot byna alle mense om te bou dieet wat goed is vir hul gesondheid.
Dieet Met Lae Koolhidrate En Lae Vet - Wat Beter Resultate Lewer?
In ons begeerte om gewig te verloor, sit ons dikwels met die grootste probleem - watter dieet u moet kies. Daar is ontelbare soorte diëte wat in twee groepe opgesom kan word - lae koolhidrate en lae vet. Om te kies op watter een van die twee u kan wed, moet ons egter verstaan watter doeltreffender is.
8 Voordele Van 'n Lae Koolhidraat Dieet
Die dieet met lae koolhidrate is bekend vir die doeltreffendheid daarvan om gewigsverlies te beveg, en fokus op die eet van voedsel wat ryk is aan vette en proteïene, wat koolhidrate beperk. Kom ons kyk van naderby die voordele van 'n lae-koolhidraat dieet en die redes waarom dit so effektief is.
