Spinasie Is 'n Vegter Teen Diabetes

Video: Spinasie Is 'n Vegter Teen Diabetes

Video: Spinasie Is 'n Vegter Teen Diabetes
Video: Het Erasmus MC legt uit – Wat is een diabetische voet? 2024, November
Spinasie Is 'n Vegter Teen Diabetes
Spinasie Is 'n Vegter Teen Diabetes
Anonim

Spinasie is baie nuttig teen diabetes. Die British Medical Journal skryf oor die deugde van 'ystergroente' in 'n uitgebreide studie oor die verbruik van vrugte en groente en die impak daarvan op tipe 2-diabetes.

Mense wat 150 gram spinazie en ander groen blaargroente per dag verbruik, is 14 persent minder geneig om diabetes te ontwikkel as diegene wat net 20 gram verbruik.

Wetenskaplikes waarsku egter dat u nie nou moet begin om spinasie te trap nie. U moet versigtig wees met die manier waarop die spinasie gekook word.

Dit kan die gevolge vir die gesondheid daarvan aansienlik verminder. As dit goed voorberei is, moet dit sy hoë inhoud van antioksidante behou. Dit is diegene wat die liggaam teen vrye radikale beskerm.

Spinasie is ryk aan magnesium, wat dit 'n groen kleur gee. Hierdie chemiese element aktiveer insulien, 'n hormoon wat die bloedglukogeenvlakke beheer.

Voedingkundiges beveel aan om ten minste vyf daaglikse porsies vrugte en groente by u spyskaart in te sluit, waaronder 'n waardige plek om te neem en spinasie.

Hier is 'n lys van ander voedsel wat geskik is vir diabetes:

Spinasie in die oond
Spinasie in die oond

Suiwel: vars en jogurt, maaskaas in die dieet, skaap- en koeikaas, geelkaas, gesmelte kaas, ens.

Vleis: beesvleis, beesvleis, lamsvleis, maer vark en skaap, konyn, pluimvee, vis, bees salami, wors, maer ham en filette, eiers - meestal eierwitte.

Pasta: tipies: rog, volgraan, diabetiese sjokolade, lekkers, beskuitjies, koeke en ys, marmelade en konfyt, ens. berei sonder suiker, hawermout, rys en semolina in beperkte hoeveelhede.

Peulgewasse en neute: ryp bone, lensies, ertjies, soja - in beperkte hoeveelhede tot 50 gram, haselneute, okkerneute, grondboontjies, amandels - 30 gram per dag.

Groente: matig tot 200 gram: kool, eiervrug, boontjies, blomkool, suring, brandnetels, uie, preie, wortels, soetrissies, raap, groenbone, albast, rooi beet, tot 100 gram aartappels en groen ertjies.

Vrugte: in beperkte hoeveelhede tot 150-200 g kersies, lemoene, suurlemoene, perskes, bloubessies, koringblomme, mandariene, onversoete pere, appels, pynappel, kersies, kwepers, tot 200-300 gram - waatlemoene, spanspekke, frambose, aarbeie, swartbessies, pampoen, pomelo.

Aanbeveel: