2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u die beste produk in die beste en modernste oond bak, kan u dit verwoes as u nie spesiale reëls by die voorbereiding daarvan volg nie.
Daar is subtiliteite in elke groep produkte. Appels, kwepers en pere kan byvoorbeeld sonder voorbereiding gebak word - u moet net was, die kern verwyder en die plek met suiker of konfyt vul. Bak vir hoogstens 10 minute aan die bokant van die oond. As die bas bars, is dit gereed.
Groente benodig meer aandag. Dit moet goed gewas word, en slegs heeltemal gesond moet gebruik word om te bak. Dit is die beste om dit direk op die stoofrooster te bak, aangesien hul kors nie skil nie.
Die groente is sag, in die middel van die oond gebak. Die smaak van geroosterde groente is baie ryker as die van gekookte. Dit is 'n perfekte aanvulling op 'n slaai vars groente.
Die vis word heel gebak - met kop en stert. Riviervis word saam met die skubbe gebak. Daar word aan hierdie voorwaarde voldoen sodat die vis hermeties "verseël" kan word terwyl dit in die oond is. Vryf dit met sout voordat u dit in die oond sit.
Plat vis moet nie gedraai word nie, dit is binne ongeveer 25 minute gereed. Die vetter soorte word so gedraai dat dit 20 minute aan elke kant gebak word. Nadat u dit uit die oond gehaal het, laat dit vyftien minute afkoel en verwyder die vel.
Maar as u 'n minnaar is en die vel goed is, want dit bevat baie omega 3-vetsure wat goed is vir die hart.
Die vetvleis word gebraai nadat die stuk met 'n dun mes deurboor is en stukkies spek in die gate geplaas word. Die vleis word in 'n pan geplaas en elke 10 minute word dit natgemaak met die sap wat uit die gate vloei.
Die vleis, wat hermeties toegemaak word, word baie lekker. Daarom wikkel Franse en Duitse sjefs die vleis in deeg. Hulle plak dit styf vas en bak dit so. In hierdie geval word die vleis gesout en as dit sonder 'n deegkleed gebak word, word dit eers gesout nadat dit gereed is.
Sout versnel die vloei van sap uit die vleis. 'N Ander opsie vir die verseëling is die foelie.
Aanbeveel:
Subtiliteite In Die Vries En Ontdooi Van Hoendervleis
Vleis is 'n produk waaruit baie lekker geregte voorberei kan word, maar dit moet sappig en geurig wees om basiese reëls na te kom. Baie mense sien byvoorbeeld die belangrikheid van behoorlike bevriesing en ontdooiing van hoendervleis . Hierdie oënskynlik eenvoudige manipulasies kan die struktuur en smaak van die vleis ernstig verander, sowel as droog en taai maak of selfs bederf.
Subtiliteite In Die Kook Van Eiers
Eiers kook is 'n moeilike taak, veral as die doel is om die skulpe nie te laat bars nie. Die moeilike oomblik is wanneer ons eiers kook vir Paasfees en agterkom dat ons dit gekraak het nadat ons dit gekook het. Die teleurstelling is meestal in die oë van die kinders, wat uitsien na die vakansie om bymekaar te kom en behoorlik te eet.
Subtiliteite In Die Voorbereiding Van Sushi
Japannese kookkuns is uniek en aantreklik vir almal wat van die uitsonderlike ongewone smaak hou. Smaaklik en smaaklik soesji jy kan ook tuis kook. Die tradisionele komponente vir sushi is salm, nori-seewierblare, wat ook gepars word - garnale, sushi-rys, kaviaarkorrels, wasabi, ingelegde gemmer, garnale, sagte kaas, sojasous.
Subtiliteite In Die Voorbereiding Van Spinasie
Spinasie is 'n gunsteling gesonde kos. Wie hou nie van spaghetti met spinasie of spinasiepizza nie. Maar voordat ons dit by ons spyskaart insluit, moet ons weet hoe om dit te gebruik. Wat is die fynhede van die kook van spinasie? Om die waardevolle minerale soute en vitamiene in spinasie te bewaar, moet verskeie reëls gevolg word tydens die verwerking daarvan.
Subtiliteite Vir 'n Heerlike Gebraaide Lam
Op Paasfees en St. George-dag moet hy aan tafel wees lam , maar dit is net die belangrike vakansiedae waarop ons tradisioneel heerlike braaivleis eet. Hierdie soort krummels word die hele jaar deur Bulgare vereer omdat lamsvleis kan voorberei word op verskillende maniere en sonder rede.
