2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die swart lens is 'n interessante verteenwoordiger van peulgewasse. Dit is egter vernoem na die duurste viseiers vanweë die pragtige voorkoms. Vir vegetariërs is dit 'n towerkuns van geure.
In teenstelling met ander soorte lensies, behou hierdie sy fyn vorm selfs tydens en na die kook, wat dit weer baie soortgelyk aan swart kaviaar maak. Dit is die eiendom wat dit baie geskik maak vir pragtige slaaie en aantreklike voorgeregte.
Soos alle verteenwoordigers van die lensie, kook hierdie een vinnig sonder om vooraf te week, wat dit 'n redder maak vir onverwagte gaste.
Lensies is afkomstig van Sentraal-Asië en is van oudsher 'n tradisionele voedsel. Dit is 'n gunstelingkos van baie mense. In Indië is die Beluga-lensie byvoorbeeld soos 'n braai in Amerika - iets waarsonder jy nie kan leef nie!
In 2014 die swart lens beklee 'n topposisie in die ranglys van topsjefs. Dit is omdat dit behalwe baie nuttig, ook uiters mooi is.
Foto: Febdec
Beluga-lensies is ryk aan vesel en proteïene. Dit het 2 keer meer yster as ander peulgewasse. Dit is baie geskik vir swanger vroue, kinders en adolessente vir wie yster baie nodig is.
Swart lensies is steeds nie so gewild in Bulgarye nie, maar die neiging verander - in meer en meer kombuise.
Aanbeveel:
Waarom Dit Uiters Belangrik Is Om Aartappels Te Verbruik?
Met die koms van die lente begin die verkoop van vars aartappels. Hulle voorkoms moet veral liefhebbers van vitamiene behaag. Daar is nie veel bekend oor die feit dat hulle ryker aan vitamien C is as die meeste vars groente nie. 'N Skottel vars aartappels, ongeveer 200 gram aartappels, bevat 100 mg van hierdie vitamien of soveel as twee lemoene.
Waarom Swart Tee So Nuttig Is
Die plant Camellia sinensis produseer die drie nuttigste soorte tee ter wêreld. Hulle is swart, wit en groen. Die verskil kom uit die tyd van pluk en die gisting waaraan die blare onderwerp word. In swart tee is die fermentasieproses voltooi, wit tee word nie gegis nie, en groen tee gebruik alle dele van die plant en die fermentasie is kort.
Swart Vrugte - Wat Is Nuttig En Watter Is Gevaarlik Om Te Eet?
Swart vrugte is 'n interessante voorstel uit die natuur. Hulle gee 'n spesifieke kleur en aangename smaak, maar dit is nie altyd moontlik om te bepaal watter soort vrugte tussen die groen van die boom of struik groei nie, en dit maak dit moeilik om die eienskappe van die vrugte te bepaal.
Hoe Om 'n Heerlike Lensie Te Kook?
Lensies is 'n tradisionele gereg vir Bulgaarse kookkuns. Daar is gereeld bredie van hierdie peulgewas by elke tafel. Dit is 'n gunsteling gereg van jonk en oud, boonop is dit uiters voedsaam en baie nuttig. Dit is ryk aan plantproteïene, 'n groot hoeveelheid magnesium en foliensuur.
Beluga Swart Lensies - Wat Ons Moet Weet
In vergelyking met tradisionele en oranje lensies, die swart beluga lens is nogal ongewild in ons land - en heeltemal onverdiend so. Afgesien van 'n spesifieke en interessante smaak, sowel as 'n ryk aroma, is dit ook baie nuttig. Voorberei op 'n lensieslaai of as bykos, die swart lens kan 'n subtiele aksent in u spyskaart word.
