2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie glo dit Poolse kookkuns is nogal tradisioneel en dat dit moeilik is om meer nie-standaard Poolse resepte te vind, maar dit is grotendeels 'n wanopvatting.
Saam met die gewone veldbredies en vul sop, is daar baie ander opsies vir die voorbereiding van Poolse geregtedit sal jou verbaas.
Hier is drie interessante en smaaklike opsies wat u vinnig sal neem Poolse kookkuns:
Koue sop vir warm dae
Nodige produkte: 1 kg tamaties, 1 komkommer, 1 liter vleisbouillon, 2 eetlepels rys, 150 ml room, sout en peper na smaak
Metode van voorbereiding: Gekookte en geskilde tamaties word kortliks met 1/2 teelepel water gekook en fyngedruk. Giet die sous, kook weer en voeg die rys by. Kook tot sag, voeg room by en geur met sout en peper. Wanneer die sop heeltemal afkoel, voeg die geskilde en gesnyde komkommer by. Versier met vars speserye van u keuse.
Appelslaai met uie
Nodige produkte: 3 uie, 2 appels (meer suur), 1 gekookte aartappelpuree, 'n paar stingels fyngekapte dille en pietersielie, 150 mg mayonnaise, sout en peper na smaak, 'n handvol gekneusde okkerneute
Metode van voorbereiding: Meng die uie wat in dun skyfies gesny is, met 'n bietjie sout, gekapte appels en aartappels in 'n bak gemeng. Geur die vars speserye, voeg swartpeper en nog 'n bietjie sout by en meng alles. Giet mayonnaise oor die slaai en sit voor, besprinkel met okkerneute.
Karper, berei volgens 'n ou resep uit Krakau
Nodige produkte: 1 medium karp, 5 uie, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels rosyne, 150 mg gebreekte amandels, sout en peper na smaak, 7-8 eetlepels olie
Metode van voorbereiding: Die karp word gewas, gedreineer, in groot stukke gesny (sodat die vorm herstel kan word), gesout, met swartpeper gegeur en 12 uur laat staan.
Sit die gekapte ui, knoffel, rosyne, amandels en olie in ongeveer 1 liter water. Die vloeistof word gekook en na ongeveer 20 minute word die vis daarby gevoeg om dit vir 30 minute te kook, dan word dit uitgehaal, gedreineer en in 'n bord gerangskik, met die vorm van die vis.
Syg die sous, kook nog ’n paar minute en giet dit oor die vis. U kan die karp met wortelskywe versier.
Aanbeveel:
Makovets - Die Bekoorlike Klassieke Van Die Poolse Kookkuns
Makovets is 'n koek met 'n stewige hoeveelheid gemaalde papawersaad, suiker / heuning, neute en gedroogde vrugte. Gebak is meestal in die volgende vorme: • Pastei of tert - papawer - die dik laag papawermengsel word op 'n dun lagie deeg geplaas;
Heerlike Nageregte Uit Die Poolse Kookkuns
Poolse kookkuns is 'n kombinasie van elemente wat aanvaar word deur die kooktradisies van verskillende nasionaliteite wat al eeue in die land woon - Jode, Oekraïners, Belo-Russiërs en Litoue. Daarom het die Poolse kookkuns mettertyd interessanter geword, en soet versoekings - al hoe meer uiteenlopend.
Die Lekkerste En Klassieke Resepte Uit Die Katalaanse Kookkuns
Die tradisie van die Katalaanse kookkuns kan teruggevoer word tot minstens die 14de eeu. Trouens, ons kan met veiligheid sê dat dit 'n Mediterreense kombuis is wat die kenmerke van die streek Katalonië in Spanje dra. In Barcelona kan u die beste geniet van die ongelooflike kulinêre fees wat hierdie soort kookkuns bied.
Die Wonderlike Sisiliaanse Kookkuns: Gunsteling Disse En Resepte
Sisiliaanse kookkuns is een van die belangrikste eienskappe wat die Italiaanse kookkuns opbou. Vanweë die Arabiese invloed kom bestanddele soos kaneel, saffraan, sitrus en suiker hiervandaan. Die hoofgeregte is rysbolletjies gevul met vleisragout en ertjies of prosciutto en verskillende kase - 'n embleem van die Sisiliaanse kookkuns, wat in die hele Suid-Italië aangeneem is.
Pasta-versoekings Uit Die Poolse Kookkuns
Elke land het sy eie nasionale geregte en spesialiteite wat u moet probeer as u besluit om dit te besoek. Die Poolse kookkuns het deur die eeue heen geweldig ontwikkel as gevolg van historiese omstandighede. Die nasionale Poolse kookkuns het 'n paar ooreenkomste met Sentraal- en Oos-Europese tradisies soos Italiaanse en Franse kookkuns.
