Hoe Om Seekos Te Kook

Video: Hoe Om Seekos Te Kook

Video: Hoe Om Seekos Te Kook
Video: Alles over trio's hebben met je partner (MFF) | Beautygloss 2024, September
Hoe Om Seekos Te Kook
Hoe Om Seekos Te Kook
Anonim

Die brasem is 'n baie nuttige en baie lekker vis. Dit is sag en geurig en bevat baie min kalorieë. Voordat dit gekook word, word die brasem goed gewas, van die skubbe skoongemaak en die binnegoed verwyder, versigtig met die galblaas. Dit moet nie bars nie.

Haal laastens die kiewe van die vis uit en sny die seebrasem baie liggies voor u dit kook. Een groter insnyding kan gemaak word, of verskeie kleineres.

Die brasem met suurlemoene is baie lekker. Bestanddele: 2 brasem, 1 suurlemoen, 70 milliliter olyfolie, 1 eetlepel paprika, sout na smaak, broodkrummels.

Maak verskeie insnydings in die vis sodat dit nie vervorm word tydens braai nie. Die meel word gemeng met rooi soetrissie en sout. Rol die vis aan beide kante in meel en braai. Die afgewerkte vis word uitgehaal en met suurlemoensap bespuit.

Seebrasem met tamaties in foelie
Seebrasem met tamaties in foelie

Die brasem, gebak met wyn en roosmaryn, is 'n baie interessante smaak- en aromagereg.

Nodige produkte: 2 medium brasem, 1 eetlepel olyfolie, 1 glas rooiwyn, 1 knippie roosmaryn, 1 glas water, sout na smaak.

Sit die vis in 'n diep kastrol en giet 'n mengsel van wyn, water en olyfolie. Voeg die speserye by en stowe die vis tot sag. Die finale vis word bedien met kapokaartappels.

Die brasem met mosterd- en garnalensous is 'n gereg wat dadelik u aptyt sal gee.

Gebakte seebrasem met room
Gebakte seebrasem met room

Nodige produkte: 1 groter seebrasem, 2 uie, 3 knoffelhuisies, 10 gram botter, 10 milliliter olyfolie, 2 eetlepels mosterd, 200 milliliter vloeibare room, 4 garnale, 100 milliliter groente-sous.

Kap die ui, sowel as die knoffel, fyn en braai dit op lae hitte in 'n mengsel van botter en olyfolie in 'n diep kastrol. Voeg die mosterd by, roer en laat dit vir 2 minute prut. Voeg die room en groente sous by. Alles word nog 5 minute gestoof.

Sit die vis in die sous, stowe vir 'n paar minute, draai om en stowe aan die ander kant. Die vis word vyftien minute onder 'n deksel gestoof.

Voeg die garnale twee minute voor u die vis van die vuur verwyder het. Bedien met rys of gekookte aartappels.

Aanbeveel: