2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Soja is 'n uiters gewilde produk. Dit kom al lank voor in die vorm van sojamelk en tofu, sowel as 'n toevoeging tot plaaslike produkte, gebak en klaargemaakte souse.
Soja is 'n integrale deel van die moderne mens se spyskaart. Is dit egter so nuttig as wat beweer word, of verberg dit die risiko's daarvan?
Of soja voordelig is, word bepaal deur die hoofbestanddele. Een van die belangrikste is plantaardige proteïene. Hulle bevat baie proteïene, daarom word beweer dat hulle diereprodukte heeltemal kan vervang sonder om hul tekort te voel.
Dit sal natuurlik heeltemal waar wees sonder trypsien-inhibeerders. Hierdie stowwe voorkom die afbreek van proteïene deur die liggaam.
As gevolg hiervan word die afbreek van sojaproteïene baie stadig en moeilik. Dit kan ernstige gastro-intestinale klagtes veroorsaak. Daarom word soja nie aanbeveel vir mense met sulke probleme nie.
Nog 'n belangrike bestanddeel in soja is isoflavone. Hulle bevat meestal stowwe soortgelyk aan die vroulike hormoon estrogeen.
Dit het 'n gunstige uitwerking op vroue, maar as u dit oordoen, kom 'n hormonale wanbalans voor. Soja word nie aanbeveel vir mense met dieselfde probleem nie.
Daarbenewens word groot dosisse van hierdie vroulike hormone nie vir mans en kinders aanbeveel nie. By mans verminder hulle libido en kan dit selfs tot onvrugbaarheid lei, terwyl dit by kinders lei tot voortydige seksuele ontwikkeling.
Uit dit alles blyk dit dat soja die nuttigste is vir vroue en veral vir diegene in die menopouse, aangesien dit hormone reguleer. By baie vroue kan isoflavone egter die natuurlike produksie van estrogeen en die skildklierfunksie blokkeer.
Fytiensuur, wat ook deel uitmaak van soja, het die vermoë om belangrike minerale uit die liggaam te onttrek, soos kalsium, magnesium, mangaan, sink en yster. Mineraaltekorte word waargeneem wanneer groot hoeveelhede soja verbruik word.
As gevolg van alles wat tot dusver gesê is, moet ons leer hoe om soja te verbruik. Dit word hoofsaaklik as speserye geëet en nie as stapelvoedsel nie.
Aanbeveel:
Watter Vrugte Word Aanbeveel Vir Diabetes?
Diabetes mellitus behoort nie 'n sin te wees nie, want dit is moontlik om 'n volledige en kwaliteit lewe te lei, selfs met so 'n ernstige siekte. U hoef nie die gewone voedsel en vrugte op te gee nie, selfs dit moet die belangrikste bron van minerale, vitamiene en belangrike vesel word.
Versoeters Word Aanbeveel Vir Diabete
Een van die algemeenste siektes ter wêreld is diabetes. Insulienproduksie in die pankreas is onvoldoende. Insulien is verantwoordelik vir die vervoer van glukose in selle. Dit verlaag bloedsuiker. Wanneer insulien in kleiner hoeveelhede is, soos by diabete, versamel glukose in die selle.
Meel Word Aanbeveel Vir Diabete
Meel is 'n fyn korrelproduk wat gemaak word deur die maal van graan en peulgewasse. Kom ons kyk na die meel wat aanbeveel word vir diabete. Volkoringmeel Volgraanmeel word verkry uit die graan, gemaal saam met die dop. Hierdie korrels word gewoonlik gemaak van koring, rog, hawer, quinoa, bruinrys, ertjies, gort en bokwiet.
Top 10 Voedsel Wat In Die Hitte Aanbeveel Word
As u wonder wat die beste kos op warm dae is om te eet, gaan kyk na ons lys vars voorstelle wat u koel hou hierdie somer. 1. Spanspek Die antioksidante in waatlemoen kan die risiko van kanker, diabetes, kardiovaskulêre siektes en artritis verminder.
Hoe Gereeld En In Watter Hoeveelhede Word Die Gebruik Van Rooivleis Aanbeveel?
rooi vleis veroorsaak baie kontroversie onder voedingsdeskundiges en dokters. Daar word geglo dat dit tot 450 g per week moet beperk word, want dit kan skadelik en selfs gevaarlik vir die gesondheid wees en selfs kanker veroorsaak. 'N Paar verduidelikings moet hier aangebring word.
