2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Spaanse kookkuns, wat sy aanhangers al eeue beïndruk, het 'n baie interessante geskiedenis. Dit is die verpersoonliking van die smaak van Kelte, Iberiërs, Fenisiërs, Kartagers, Grieke, Arabiere en vele meer. ander nasies wat 'n blywende afdruk agtergelaat het. Dit is belangrik om te leer oor Spaanse kookvoorkeure:
1. Anders as wat die Spanjaarde vis verkies bo vleis omdat hulle die grootste visverbruiker in Europa is, beklemtoon hulle vleislekkernye berei met vark, beesvleis, lam, konyn en wildsvleis;
2. Die eerste inwoners van Spanje was die Iberiërs, van wie die affiniteit vir suiwelprodukte en peulgewasse behoue gebly het. In die noordelike dele van Spanje, waar die Kelte regeer het, was die plaaslike inwoners ook besig met veeteelt;
3. Na die verskyning van die Romeine rondom die 3de eeu vC in die huidige Spanje, het die massaverbouing van graan nodig geword, asook nuwe variante vir die verbouing daarvan. Afgesien van hulle het karavane gelaai met olyfolie en wyn egter na die middelpunt van die Romeinse Ryk gegaan;
4. Die Arabiere het in die 7de eeu na die Iberiese Skiereiland gekom en ander sienings saamgebring oor wat en hoe om te produseer. Die begin van die verbouing van appelkose en lemoene, asook 'n aanvoeling vir swartpeper en saffraan;
5. As u Spaanse nageregte probeer, sal u u afvra waarom amandels in byna al hul soorte gebruik word. Dit is te danke aan die Jode;
6. Na die ontdekking van Amerika en die aankoms van die Europeërs in die Iberiese Skiereiland, is groente soos tamaties, aartappels en mielies by die plaaslike inwoners se spyskaart gevoeg. Hierdie proses het egter aansienlik vertraag, aangesien al die siektes wat Europeërs saamgebring het, dekades lank oorgedra is na die nuwe produkte wat hulle graag wou eet en wat gewild geword het onder Spaanssprekende mense;
7. C Spaanse kookkuns baie Franse spore kan ook gevind word, veral in die voorbereiding van nageregte. Aardbei- of framboosroomys met room bly opgewonde oor kinders en volwassenes.
Aanbeveel:
Die Nuuskierige Geskiedenis Van Rum Vanaf Die Tyd Van Columbus Tot Vandag
Ek dink baie van u hou daarvan om rumtee te drink vir goeie gesondheid en om verkoue te behandel? Nou sal ek jou vertel waar hierdie drank vandaan kom en hoe dit gemaak word! Rum is 'n gedistilleerde alkoholiese drank wat gemaak word van die oorblywende produkte van suikerrietmelasse en suikerrietstroop, wat deur fermentasie- en distillasieprosesse vervaardig word.
Die Seekos Waarmee Die Spaanse Kookkuns Jou Sal Betower
Spanje is die grootste verbruiker van vis en seekos in Europa, en Galicië is die Europese vissersentrum. Die verskeidenheid vis en seekos wat deur die Spanjaarde verbruik word, is groot, en sommige word as tradisionele spesies beskou, terwyl ander as lekkernye gesog word.
Die Geskiedenis Van Die Vurk - Van Die Oudheid Tot Vandag
Kan u die kos voorstel sonder vurk ? Dit is soos 'n deel van die tafel, soos 'n verlengstuk van ons hand, soos 'n spesery, waarsonder geen gereg ooit lekker sal wees nie. Die vurk het 'n lang en eng manier gekom om vandag 'n natuurlike deel van ons lewens te wees.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Spaanse Kookkuns
In die temperamentele kookkuns van Spanje is gazpacho waarskynlik die bekendste tamatiesop. Haar vaderland is Andalusië. Daar is geen enkele resep vir die voorbereiding daarvan nie. Elke huisvrou in Spanje kook anders, maar al die resepte word verenig deur die tamatiebasis.
Die Geskiedenis Van Die Hamburger: Van Genghis Khan Tot 'n Simbool Van Amerika
Soos die meeste wêreldbekende kosse, so ook die hamburger daar is baie vaders en tuislande. Sy spore dateer uit die 12de eeu, hy het baie lande gereis, land en see gereis en na al sy inkarnasies vandag is hy gemaklik oral gevestig. Maar daar is net een land waar die hamburger so gewild is dat dit 'n nasionale gereg geword het.
