2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is 'n rede waarom daar 'n etiket is rakleeftyd op voedsel, maar hierdie rede is nie altyd wat u dink nie.
Sommige datums word afgedruk sodat die verbruiker weet wanneer 'n spesifieke voedsel weggegooi moet word, maar in ander gevalle is die produketiket 'n teken van varsheid eerder as 'n vervaldatum.
Ons koop immers dikwels voedsel met die bedoeling om dit vir weke en soms maande te gebruik, en produsente en verkopers hou hierdie datums by om seker te maak dat die voedsel ons so vars moontlik bereik.
Hierdie artikel verduidelik wat u moet weet vir die rakleeftyd van voedsel en hoe u dit met sekere kosse aansienlik kan uitbrei en 'n goeie hoeveelheid geld kan bespaar.
Al 14 voedsel moet nie na die vervaldatum weggegooi word nie, en u sal verstaan waarom.
Vleis en vis
Die etiket op die vervaldatum, wat gewoonlik op die verpakking van vars vis en vleis aangebring is, word gedruk sodat kleinhandelaars en verkopers weet wanneer om die produk uit die winkelrakke te onttrek.
Maar wat die verbruiker betref, hoef u nie duur vleis of vis weg te gooi nie, na die vervaldatumas u seker maak dat dit goed gevries of verkoel is.
Rou vis en vleis sal slegs 1-2 dae na aankoop bruikbaar bly as u dit in die yskas hou. Maar as u dit in die vrieskas vries, die rakleeftyd kan verleng word vir maande.
Pluimvee kan tot 9 maande in die vrieskas gebêre word as dit in stukke gesny word en tot 12 maande indien dit heeltemal is.
Vis kan 6-9 maande gevries word as dit vars gekoop word, maar dit kan tot 12 maande bevries gebêre word as u dit verseël en nie ontdooi het tydens die vervoer nie.
Rooivleis kan tot 12 maande in die vorm van steaks en kotelette geberg word, en tot 4 maande indien dit fyngemaak word.
Soos rou vleis en vis, kan die rakleeftyd van gerookte en gekookte produkte met 1-2 maande verleng word as u dit vries.
Dit is omdat vriespunt die proses van oksidasie en vermeerdering van skadelike bakterieë in voedsel aansienlik vertraag.
Eiers
Eiers is 'n ander voedsel wat geëet kan word na die vervaldatum wat op die karton of eier gedruk is.
Ongeag hierdie datum, is dit goed om rou eiers te gebruik 3-5 weke nadat u dit gekoop het. As u twyfel oor die varsheid van 'n eier, moet u dit net in 'n aparte bak verpletter voordat u dit kook.
Die vrot eier het 'n sterk swaelreuk wat moeilik verwar kan word. Dit is ook goed om te weet hoe om eiers op te slaan.
As u eiers gekoop het wat nog nie in die yskas was nie, is dit nie verpligtend om dit in die yskas op te berg nie, maar gekoelde eiers moet altyd in die yskas gebêre word.
Harde kaas
In teenstelling met sagte kase, soos maaskaas, sagte mozzarella of ricotta, wat volgens die vervaldiket weggegooi moet word, is die meeste harde kase veilig om te eet na die vervaldatum.
Hoe harder die kaas, hoe meer gefermenteer en bestand is dit teen bakterieë. Daarom kan verouderde kase, soos parmesaan, maande lank eetbaar bly.
As u probeer vasstel of 'n stuk kaas nog eetbaar is, is u neus en oë die beste oplossing.
As die kaas anders ruik as vantevore of van die middel af begin vorm het, is dit die beste om daarvan te skei.
Maar as dit lekker ruik en daar 'n bietjie vorm aan die kant is, moet u die betrokke gedeelte afsny, en dan sal u 'n ideale kaas hê om te verbruik, want vorm is 'n natuurlike deelnemer aan die produksie van harde kase.
Graan
As dit bestaan kos sonder vervaldatum, dit is droë graan. Die enigste subtiliteit is dat u die houer moet toe hou.
Hierdeur kan u graan 6-8 maande in die kas opberg. Na hierdie tydperk mag graan 'n bietjie stagneer, maar selfs dan sal u nie siek word as u dit eet nie.
Dit is omdat graan droë en verwerkte voedsel is, wat dit een van die maklikste kosse is om by kamertemperatuur op te berg.
Nodeloos om te sê, as u melk byvoeg of dit gekook word, sal u dit dadelik moet eet, hoewel die spesiale hawermout 'n paar dae in die yskas gebêre kan word.
Jogurt
Moenie 'n onopgemaakte pot of 'n plastiekhouer met jogurt weggooi nie die vervaldatum het verval. Dit sal net so lekker en nuttig bly as 2-3 weke gelede.
As u die rakleeftyd verder wil verleng, kan u dit vries, wat die gebruikstydperk tot 2 maande sal verleng.
Na ontdooiing moet u dit egter dadelik gebruik. Enige vreemde reuk of die voorkoms van skimmel is 'n teken dat u uiteindelik van die jogurt moet skei.
Moerolies
Moerolie (soos grondboontjiebotter) is voedsel wat maande lank geberg kan word, selfs nadat u dit oopgemaak het, ongeag die vervaldatum.
Dit is beslis die beste om die varsste produk in die winkel te koop, want mettertyd sal die smaak van botter begin verander, maar dit is nog steeds veilig om te eet. Olie wat preserveermiddels bevat, sal langer vars bly as dié sonder.
Dit is die beste om dit in die yskas te hou: natuurlike neutolie kan tot 6 maande na die vervaldatum op die pot gedruk word, indien dit nie oop is nie.
Die onopgemaakte pot neutolie, wat preserveermiddels bevat, sal tot 12 maande na die vervaldatum nuttig wees.
Produkte wat ander bestanddele bevat, soos vloeibare Nutella-sjokolade, het 'n korter rakleeftyd - dit kan tot 1-2 maande na die datum van die etiket gebruik word.
Bevrore vrugte en groente
Soos reeds hierbo genoem, voorkom bevriesing bederf van voedsel, en dit geld ook bevrore vrugte en groente.
Hulle bly veilig om tot tien maande na die vervaldatum te eet as die pakkie nie oopgemaak is nie.
As u egter die pakkie oopgemaak het, probeer om die inhoud so gou as moontlik te gebruik, aangesien vries dele van die vrugte en groente droog en hard kan maak.
Sjokolade
Die sjokolade is ook baie duursaam en bly eetbaar vir maande na die gedrukte datum.
Die ideaal is om die sjokolade op 'n konstante kamertemperatuur te hou, aangesien skielike temperatuurveranderings kan lei tot vervorming van sommige van die kakaobotter en die voorkoms daarvan op die oppervlak van die sjokolade in die vorm van blom, wat nie met skimmel verwar moet word nie..
Die sjokolade, bedek met 'n dun dun lagie, is steeds veilig om te eet, maar blom kan die tekstuur van die lekkerny ongelukkig minder aangenaam maak.
Sommige souse
U is absoluut geregtig om 'n bottel tamatiesous of mosterd te hou totdat dit op is, aangesien dit, soos sommige slaaisouse, tot ses maande na die vervaldatum lekker en vars kan bly, solank u dit in die yskas bêre.
Geel mosterd het die langste rakleeftyd. U kan dit tot twee jaar nadat dit verstryk het, in die kas oophou. As dit oop is, kan dit tot 'n jaar in die yskas hou.
Skyfies en beskuitjies
Soos pasta, sal verpakte beskuitjies, koekies en aartappelskyfies maande duur na hul vervaldatumwees dus nie bang om op 'n lang vergete sak skyfies te slaan wat jy skielik in die diepte van jou kas kry nie.
Hou in gedagte dat hulle waarskynlik 'n ou smaak sal hê, wat geen probleem is nie, solank u die smaak verdra en nie onaangenaam ruik nie.
As u van 'n oop pakket skyfies praat, probeer dit egter binne 'n paar weke eet, aangesien droë kos vog uit die lug trek en die vermoë om vinnig te knou, verloor.
Pasta
Laat dit duidelik wees dat ons nie praat oor gaar of vars pasta, ravioli of gnocchi wat in die yskasgedeelte van die supermark verkoop word nie.
Hulle is almal bedoel vir onmiddellike gebruik en duur nie langer as vyf dae vanaf die vervaldatum nie.
Maar wat droë pasta betref, is die duursaamheid daarvan indrukwekkend, want dit kan gebruik word, selfs al is die vervaldatum 'n jaar of twee gelede verstryk, solank die integriteit van die pakket nie in gevaar gestel word nie.
Brood
Verlore brood kan geëet word solank daar geen vorm is nie.
Die datum wat op die verpakking verskyn, verwys na die bewaring daarvan by kamertemperatuur en dit is moontlik om die rakleeftyd daarvan aansienlik te verleng deur dit eenvoudig in die yskas te plaas.
Die beste Franse roosterbrood word per slot van rekening elke twee of drie dae gemaak.
Aanbeveel:
10 Voedsel Wat Na Die Vervaldatum Verbruik Kan Word
Dit is nie altyd nodig om vervalle voedsel onmiddellik weg te gooi nie. Dit is baie belangrik om die etiket te lees en te verstaan en voedsel reg te bewaar. As ons die yskas oopmaak, verstaan ons dikwels dat die vervaldatum van die verpakte voedsel verstreke is en wonder ons of ons dit so kan inneem of weggooi?
Hoe Kan U Eiers Veilig In Die Hitte Verbruik?
Eiers is 'n lekker en nuttige deel van ons daaglikse spyskaart. Dit is 'n belangrike bron van proteïene, vitamiene A en D. Dit is belangrik om 'n paar basiese reëls na te kom sodat ons onsself soveel as moontlik teen nadelige gevolge as gevolg van die verbruik van eiers beskerm.
Ontbyt Vir Kampioene: Die Pap Wat Die Meeste Verbruik Word Ter Wêreld
Wat graan betref, is daar geen perke nie. Byna elke land het sy eie weergawe van hierdie ontbyt en sy gewildheid neem toe met elke dag wat verbygaan. Hawermout, wat vroeër as die ontbyt van dorpenaars en werkende mense beskou is, is nou die keuse van byna elke gesin wat hou van 'n gesonde leefstyl en gemaklik tuis.
Op Mango-dag: Sien U Waarom Dit Die Vrugte Is Wat Die Meeste Verbruik Word In Die Wêreld?
22 Julie word gevier Mangodag . By hierdie geleentheid deel ons u 'n paar voordele van die sappige natuurlike geskenk. Slegs enkele dekades gelede word mango beskou as een van die mees eksotiese vrugte, wat nie eens in Bulgaarse markte en winkels verkoop is nie.
Die Verbruik Van Neute Is Baie Belangrik Vir Die Gesondheid Van Die Kolon
Verbruik van neute verander die derm mikroflora en verminder die groei van kankerselle dubbelpunt volgens navorsers aan die Universiteit van Connecticut. 'N Span wetenskaplikes het bevind dat muise 7 tot 10,5% van die totale kalorieë ontvang neute eet , het 'n laer risiko om kolonkanker te ontwikkel.
