2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dogwood is 'n tipe boom wat een van die vroegste blomspesies is. Die vrugte daarvan word egter eers in September-Oktober ryp. Dit kan onthou word omdat dit eers geblom het en op die laaste ryp geword het.
Meestal van die vrugte van dogwood word voorberei sap. Vars, hulle het 'n suur smaak, en hul aanhangers is min.
Kornoeljessap word die beste deur stoomontginning onttrek. Dit is ook moontlik om pers of sentrifugering te gebruik. Voorbereiding is baie maklik. Goed ryp vars hondehout word natgemaak met genoeg om dit te bedek. Hulle word dus een dag gelaat - 24 uur. Nadat hulle gesit het, word hul klippe verwyder en die sap onttrek. Suiker en enkele druppels suurlemoensap kan daarby gevoeg word. Mieliesap word verkoel.
Nog 'n opsie is mielieblomstroop, wat vir 'n langer tydperk gestoor kan word. Dit word berei uit goed ryp vrugte, oorstroom met kookwater. 'N Liter water is nodig vir 'n kilo mielieblomme. Die mielieblomme kook tot gekap.
As dit gebeur, moet u dit sif. 1 kg suiker word by die verkreë sap gevoeg. Laat weer kook, roer gereeld tot dit verdik. Voeg laastens 4-5 g sitroensuur of wynsteensuur by. Die stroop word versprei terwyl dit nog warm is in donker, voorverhitte bottels. Hulle is tot bo gevul en dig toegemaak. Laat lê totdat dit koel is, keer dan terug na 'n donker en koel plek.
Mielieblom sap en stroop kan alleen verbruik word en in kombinasie met effens suur vrugtesap. Hulle verhoog die eetlus, verhoog die toon, verlaag die temperatuur en ondersteun die metabolisme. En die belangrikste is - behandel maag.
Mielieblomme kan ook gedroog word. Dan gaan die hoë vitamien C-vlakke in die vrugte egter heeltemal verlore. Gekookte mielieblomme word in koeke gebruik. Dit word gebruik om kompote, konfyt en marmelade te maak.
Mielieblomkonfyt
Nodige produkte: 1 kg kornoelie, 1,2 kg suiker, 1,5 teelepel. water vir stroop, 2 liter water om vrugte te kook.
Metode van voorbereiding: Die water vir die stroop word gekook. Voeg die suiker by en kook tot 'n dik oplossing verkry is.
Kook 2 liter water, haal dit van die vuur af en plaas die gewaste dogwoods daarin vir 15 minute. Dreineer en plaas dit onder lopende koue water.
Gaar koringblomme word by die suikersous gevoeg en 15 minute op medium hitte gekook. Haal dit van die vuur af en laat dit vir 20 minute afkoel. Keer dan weer 'n kwartier terug na die vuur. As die konfyt te dik is, voeg nog water by. As dit gereed is, gooi dit in flesse en verseël dit goed.
Aanbeveel:
Hoe Om Vars Konfyt, Marmelade En Swartbessie-stroop Te Maak
Swartbessie het 'n aantal voordelige eienskappe op die menslike liggaam. Die vrugte bevat baie vitamien P, wat goed op die kardiovaskulêre stelsel werk, en terselfdertyd 'n sterk antivirale effek het. Swartbessie is ook 'n goeie bron van kalsium en vitamien C.
10 Wenke: Hoe Om Die Perfekte Konfyt Te Maak
Hierdie heerlike plesier, gelaai met die aroma van die somer, vrugte en oorvol van soetheid, word dubbel as ons dit self voorberei. En as dit perfek word en almal ons bedank vir plesier, is die bevrediging onmeetbaar. Hier is 'n paar eenvoudige reëls wat dit kan verseker ons konfyt sal perfek word .
Hoe Om Konfyt Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die soet is 'n klein deel van die winterkos wat ouma en ma elke jaar insit. Dit bring ons terug by aangename herinneringe, juis omdat dit al eeue voorberei is. Konfyt word in wese van vrugte en suiker gemaak. Onder die vrugte is kersies, frambose, bloubessies, aarbeie, roosheupe, wit kersies, bessies en baie ander soorte vrugte wat u in u tuin kan kry.
Hoe Om Tuisgemaakte Konfyt Lekkerder Te Maak
Vrugte konfyt en sommige groente, behoorlik voorberei en gestoor, is 'n baie waardevolle produk vir mense. Tuisgemaakte konfyt is nog meer waardevol omdat dit gemaak word van suiwer natuurlike produkte, sonder preserveermiddels en kleure. Die konfyt word in vlekvrye, wye bakkies of potte gekook.
Die Verskil Tussen Konfyt, Marmelade En Konfyt
Konfyt, marmelade en konfyt is soortgelyk deurdat dit almal 'n soort soet winterkos is wat van vrugte en suiker gemaak word. Alhoewel al drie soorte - konfyt, marmelade en konfyt - ingemaak word, het dit groot verskille. Daarom verskil beide hul voorkoms en hul metode van voorbereiding en konsekwentheid aansienlik.
