2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Met die aanvang van die winterkookseisoen, Gotvach.bg bied drie heerlike resepte vir die maak van konfyt, kompot en framboosstroop.
Frambooskonfyt. Marmelade kan berei word van gekweekte en wilde bos frambose. U moet vars en gesonde vrugte wat goed ryp is, kies. Hulle moet goed van beide die stingels en ander onnodige elemente soos takkies, blare ensovoorts skoongemaak word.
Die resulterende mengsel moet deur 'n versapper beweeg. Die doel is om die sade te verwyder. Giet die framboospuree in 'n kastrol of ander houer. Elke kilogram pap word 600 g suiker gevoeg.
Die mengsel word eers op matige hitte gekook, dan op lae hitte, terwyl dit aanhoudend geroer word. Die afgewerkte marmelade word in vooraf skoongemaakte en gedroogde flesse gegooi terwyl dit nog warm is. Hulle maak goed toe, bêre dit op 'n donker en koel plek.
Framboos-kompot. Was die frambose met lopende water om letsel te voorkom, plaas dan een of twee handvol vrugte in elke pot. Voeg 5-6 eetlepels suiker by. Vul die flesse met warm water (ongeveer 90 C) en maak dit goed toe.
Plaas dit in 'n groot houer gevul met water, nadat dit gekook het, vir 10 minute. Dit is die benodigde tyd vir sterilisasie. Dan moet die flesse nie langer as 20 minute afkoel nie.
Framboos stroop benodig nie hittebehandeling nie. Koue kook behou die natuurlike aroma van frambose. Voeg 650 g suiker en 3 g wynsteensuur by tot 350 ml sap. Die stroop wat op hierdie manier voorberei word, word in droë bottels gegooi wat op 'n donker en koel plek geberg moet word.
Aanbeveel:
Hoe Om Vars Konfyt, Marmelade En Swartbessie-stroop Te Maak
Swartbessie het 'n aantal voordelige eienskappe op die menslike liggaam. Die vrugte bevat baie vitamien P, wat goed op die kardiovaskulêre stelsel werk, en terselfdertyd 'n sterk antivirale effek het. Swartbessie is ook 'n goeie bron van kalsium en vitamien C.
10 Wenke: Hoe Om Die Perfekte Konfyt Te Maak
Hierdie heerlike plesier, gelaai met die aroma van die somer, vrugte en oorvol van soetheid, word dubbel as ons dit self voorberei. En as dit perfek word en almal ons bedank vir plesier, is die bevrediging onmeetbaar. Hier is 'n paar eenvoudige reëls wat dit kan verseker ons konfyt sal perfek word .
Hoe Om Konfyt Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die soet is 'n klein deel van die winterkos wat ouma en ma elke jaar insit. Dit bring ons terug by aangename herinneringe, juis omdat dit al eeue voorberei is. Konfyt word in wese van vrugte en suiker gemaak. Onder die vrugte is kersies, frambose, bloubessies, aarbeie, roosheupe, wit kersies, bessies en baie ander soorte vrugte wat u in u tuin kan kry.
Hoe Om Tuisgemaakte Konfyt Lekkerder Te Maak
Vrugte konfyt en sommige groente, behoorlik voorberei en gestoor, is 'n baie waardevolle produk vir mense. Tuisgemaakte konfyt is nog meer waardevol omdat dit gemaak word van suiwer natuurlike produkte, sonder preserveermiddels en kleure. Die konfyt word in vlekvrye, wye bakkies of potte gekook.
Die Verskil Tussen Konfyt, Marmelade En Konfyt
Konfyt, marmelade en konfyt is soortgelyk deurdat dit almal 'n soort soet winterkos is wat van vrugte en suiker gemaak word. Alhoewel al drie soorte - konfyt, marmelade en konfyt - ingemaak word, het dit groot verskille. Daarom verskil beide hul voorkoms en hul metode van voorbereiding en konsekwentheid aansienlik.
