2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verlustig jou geliefdes met 'n spesiale Franse Nuwejaarskoek. Vir die malvalekkers benodig u 12 proteïene, 50 gram suiker, 1 vanielje, 50 g meel, 150 g gekneusde okkerneute, nog 180 g suiker.
Roomprodukte: 200 g suiker, 1 eier, 150 ml melk, 250 g botter, 10 g kakao, 1 vanielje, 1 eetlepel cognac.
Laat die eierwitte vir twee uur op die vuur wees. Meng die meel, okkerneute en 180 g suiker. Klits die eierwitte in die sneeu, voeg 50 g suiker en vanielje by.
Voeg die okkerneutmengsel versigtig by die eierwitte en roer deur. Smeer die mengsel op bakpapier in twee ronde bakkies, een effens kleiner.
Bak vyftig minute op 150 grade. Bak die brode terselfdertyd, en as u nie so 'n geleentheid het nie, klop die proteïene afsonderlik vir elke brood sodat dit nie val nie.
Laat die toonbanke tien uur afkoel en skei dit dan van die papier. Die voltooide toonbanke moet 'n goue kleur hê.
Meng die melk met die eier om die room voor te berei. Voeg die suiker by en laat kook. Kook vir vyf minute totdat borrels verskyn en die mengsel verdik.
Die finale mengsel smaak en lyk soos kondensmelk. Verkoel die mengsel deur dit na 'n ander houer te skuif. Klits die botter skuim en voeg die vanielje by.
Skep lepel vir lepel die eiermengsel by die botter, hou aan klits. Skei die helfte van die eierroom en voeg kakao by. Klits met 'n menger.
Voeg cognac by die witroom en roer deur. Smeer twee derdes van die wit room op die groot brood en bedek met die ander brood. Knip die rande van die groot skinkbord af sodat dit saamval met die rande van die klein skinkbord.
Verpletter die res. Smeer die sjokoladeroom aan die kant van die koek. Gebruik die orige kakao en wit room om dit bo-op die koek te smeer.
Garneer met geklopte room en strooi gebreekte malvalekkers oor. Laat die koek vir twee of drie uur hard word in die yskas.
Meer resepte vir Nuwejaarskoeke en nageregte kan by die skakel gevind word.
Aanbeveel:
Daarom Berei Ons 'n Ronde Koek Voor Om Elke Nuwe Jaar Te Vier
Ongeag die tradisies en kultuur van verskillende lande, vir elkeen Nuwe jaar die meeste voorberei ronde brood vir die tafel. Dit sluit die Bulgare in, wat die pastei breek sodra ons aan tafel sit. Die vorm van die brood moet rond wees, en dit is geen toeval nie, want die sirkel simboliseer die ewigheid, maar verskillende lande het die ronde brood anders genoem.
Hoe Om Die Perfekte Steaks Vir Die Nuwe Jaar Voor Te Berei
As u nuwejaarsgaste by die huis verwelkom, moet u hulle goed behandel. Een van die verpligte elemente van die tafel is die steaks. Daar is niks beter as om die nuwe jaar met heerlike en perfek gaar steaks te begin nie. Baie vertrou op Oujaarsaand op varkvleis.
Geroosterde Varkboud Vir Die Nuwe Jaar
Geroosterde varkboud is een van die heerlikste geregte wat u vir die Oujaarstafel kan voorberei. Behoorlik voorberei, smelt dit eenvoudig in u mond. U benodig ongeveer twee en 'n half pond varkboud, vyf knoffelhuisies, een ui, drie takkies vars of gedroogde roosmaryn, vyftig milliliter tamatiepasta, twee eetlepels soet mosterd, twee eetlepels asyn, 'n knippie sout, 'n knippie cayennepeper, 'n knippie swartpeper.
Oujaarsdraak Vir Die Nuwe Jaar
Vir die gaste wat die Nuwejaar van die Draak saam met u vier, berei u 'n spesiale verrassing voor - 'n oorspronklike hors d'oeuvre in die vorm van 'n draak. Die basis vir hierdie hors d'oeuvre is hardgekookte eiers. U benodig sewe hardgekookte eiers, pietersielie of dille na smaak, sout, tien eetlepels mayonnaise.
Wat Wel En Nie Op Die Tafel Kan Wees Vir Die Nuwe Jaar Nie
Nuwejaar is een van die grootste vakansiedae wat in elke huis plegtig gevier word. Tot onlangs was die verwelkoming van haar meestal gekoppel aan die uitruil van geskenke, maar dit word nou met Kersfees in die meeste gesinne gedoen. Wat egter nie verander het nie, ongeag die afgelope dekades en die verandering van die samelewing self, is die Nuwejaars tafel.
