2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Kook met vet voeg 'n groot hoeveelheid ekstra kalorieë by voedsel, selfs die met min vet. Elke ekstra teelepel vet bevat ongeveer 45 kalorieë en 5 gram vet. Drie eetlepels olie in 'n slaai kan byvoorbeeld ongeveer 300 kalorieë by 'n slaai voeg. Stel jou voor hoeveel gram vet daar in patat is! Hier is 'n paar truuks om vet te verminder.
1. Gebruik 'n kookbespuiting in plaas van botter of olie, of kies ten minste vloeibare olies bo vaste vette (verkieslik koolzaadolie of olyfolie).
2. Kies ekstra maer vleis en hoenderborsies sonder vel.
3. Sny enige sigbare vet van die vleis af.
4. Braai die vleis, rooster, stowe dit. Berei die groente op 'n stoombad, kook die eiers in plaas daarvan om dit te braai. Soteer is een manier om gaar te word met minimale hoeveelhede vet.
5. Druk die vet uit die gekookte en geroosterde vleis en plaas dit op die kombuispapier nadat dit gekook is.
6. Gebruik meer groente, bone of volgraan om van die vet in die vleis te vervang.
7. Doop hoender en vis in broodkrummels in plaas van meel en bak dit in plaas daarvan om dit te braai.
8. Kies worsies gemaak van hoender of kalkoen in plaas van vark of beesvleis.
9. Gebruik een eier en twee eierwitte in u gunsteling eier- of deeggeregte, of verminder vet en cholesterol heeltemal met behulp van eiervervangers.
10. Vervang twee vleisgeregte elke week deur vis- of vegetariese geregte.
11. Gebruik vetvrye hoenderbouillon of vetvrye produkte soos kapokaartappels, sop, souse en bredies.
12. Probeer om afgeroomde kondensmelk in roomsop en bredies in plaas van room te gebruik.
13. Gebruik kruie, speserye en salsa om u kos te geur.
In plaas daarvan om olies en vette te gebruik, gebruik baie speserye en kook dit met gegeurde vloeistowwe soos sous, tamatiesap of wyn. Versoet geregte met vars vrugte. Om u maaltye laag in vet, veselryke te hou, moet u leer hoe om vrugte, groente, bone en volgraan goed te laat smaak.
U keuse van kookmetode kan 'n groot verskil maak in die hoeveelheid vet wat u verbruik. Rooster, stoom en kook in plaas van om te braai. Gebruik kleefwerende kookgerei waarmee u nie botter of margarien nodig het om kos te kook nie.
Aanbeveel:
Watter Gereg Met Watter Vet Om Te Kook?
Daar word meestal verskillende soorte vet gebruik om verskillende disse te kook, naamlik botter, olie en varkvet. Botter Koeibotter word gebruik vir die bereiding van pluimvee, lam, sampioene, gestoofde groente, vir die braai van eiers en omelette;
Ons Eet Al Hoe Minder Inheemse Kaas En Al Hoe Meer Gouda En Cheddar
Die verkope van witkoolkaas in Bulgarye is baie laer vergeleke met die verbruik in 2006, toon 'n ontleding van die Institute of Agrarian Economics, aangehaal deur die koerant Trud. Die verbruik van geelkaas in ons land het ook gedaal. Ten koste van suiwelprodukte koop Bulgare hul alternatiewe toenemend uit palm- of ander plantaardige olies.
Vis Is Minder En Minder Aanwesig Op Die Bulgaarse Tafel
Die afgelope paar jaar het Bulgare al hoe minder vis verbruik, volgens 'n studie van die Uitvoerende Agentskap vir Visserye en Akwakultuur in die land. Van die begin van die huidige 2015 tot einde November het die verbruik van forel in ons land met 3 304 000 kilogram gedaal vergeleke met dieselfde tydperk in 2014.
Spaanse Worsies Het Minder Sout En Vet
In Spanje het hulle 'n idee om die hoeveelheid vet en sout in vleisprodukte te beperk. Die inisiatief is van die Vereniging van Vleisprodusente en -verwerkers (Cedecarne). Die idee is om van hierdie projek 'n permanente praktyk te maak, en in die volgende paar maande sal vergaderings gehou word wat deur produsente wat nie lid van hierdie vereniging is nie, kan bywoon.
Ons Eet Al Hoe Minder Gereeld As Ons Saam Met Vriende Is
Almal hou daarvan om pret te hê en stres te verlig. Sommige hou daarvan om te gaan fliek, ander - na die disco en ander - om hulself in die wêreld van boeke te verdiep. Alle mense hou egter daarvan om met hul vriende pret te hê, om pret oomblikke te deel en weer op te los vir die uitdagings van die lewe.
