2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hierdie artikel het ten doel om aan te toon watter blomme gebruik kan word om te kook. Duisende jare gelede het mense blomme in verskillende geregte, slaaie en drankies gebruik. Daar is die afgelope tyd baie gepraat oor watter blomme ons in ons maaltye kan gebruik. Blomme word gebruik as 'n produk vir 'n gereg en vir versiering. Iewers vries hulle dit selfs in ysblokkies en gebruik dit om drankies te versier.
As u egter in die mark koop of in die tuin pluk, is dit belangrik om te weet wat ons eet, want beide sampioene en blomme is giftig. Soos ek dink jy weet, is al die blomme van groente en aromatiese plante eetbaar.
In Japan word krisante gereeld in Europa gebruik - Latyn, viooltjies en madeliefies. Daar word hierdie blomme meestal gebruik vir slaaie en om skottelgoed te versier.
Midde-Oosterse sjefs gebruik jare lank rose in die kookkuns. Hulle word met sonsopkoms uit die uitgestrekte lande van Libië versamel en op die perseel verwerk om nie hul aroma te verloor nie. Hulle gebruik rooswater om eksotiese konfyte te maak wat hulle saam met koffie bedien.
Die meeste rose is eetbaar, maar soos alle ander blomme, moet dit deeglik gewas word en die wit gedeelte aan die onderkant van die rose moet vermy word omdat dit bitter is. Vermy ook rose wat met plaagdoders bespuit is. Laat my dus al die blomme lys wat u in u kombuis kan gebruik:
1. Porec
Die kleure is blou en lyk soos sterre. Dit kan gebruik word vir ponsies, koue sop, sorbets, geelkaas en maaskaas, vir koeke en meer. Jong blare kan by sop of gebraai word net voor die verbranding verby is;
2. Goudsbloem
Soos u weet, is daar klein blommetjies met 'n geel-oranje kleur. Dit kan gebruik word by die bereiding van vleis- en vissop, in geregte met pasta en rys, sowel as in slaaie;
3. Lelie
Die blare en meeldrade is baie geskik vir die versiering van slaaie en koeke. Dit kan ook versuikerd gemaak word;
4. Geranium
Nagereg kan met sy blomme en meeldrade bestrooi word. Dit kan ook vir cocktails en drankies gebruik word en in 'n ysblokkie gevries word. U kan gekookte vrugte soos appels en pere met geranium geur.
5. Laventel
Die blomme en blare van laventel pas uitstekend in 'n glas sjampanje. Kan gebruik word in sjokolade-nageregte, koeke en gebak. U kan dit ook gebruik as u wynsous, braaivleis en ragouts maak.
6. Madeliefie
Met madeliefieblare kan jy slaai, oop toebroodjie, strooi. Dit kan kort voor opdiening op gekookte groente gestrooi word. U kan dit ook in pasta- en rysgeregte plaas.
7. Latyn
Die Latyn het 'n effens pittige smaak. Kan gebruik word om op slaaie te besprinkel. Dit word ook in kasserol met geelkaas, kaas en maaskaas gebruik, asook in quiches.
8. Roos
Roomys en gebak kan versier word met roosblare en -knoppies. Wanneer dit versuikerd is, kan roosblare gebruik word om koeke te versier.
9. Viooltjie
Die jong blare van hierdie blom word vir slaaie gebruik omdat dit baie lekker is. Roomys en koeke kan met pers blomme versier word as dit versuikerd is.
Aanbeveel:
Vinnig En Maklik: 'n Paar Waardevolle Skottelgoed Vir Skottelgoed
U het ure spandeer om 'n interessante resep voor te berei. Jy is moeg en sien daarna uit om jou skepping te proe. Op sulke oomblikke die skottelgoed wat opgehoop het om te was , is ver van alle kulinêre plesiere. Alhoewel skottelgoedwassers al lank uitgevind is, is daar niemand wat hierdie oomblik nie wil oorslaan nie.
Kweek Eetbare Blomme Terwyl U Speserye Verbou! Dis Hoekom
In die seisoen van goeie weer, vakansies en die seebries, as alles so mooi en kleurvol is, maak dan nie die kos op hierdie manier op ons tafel nie? En as u nog nie geraai het nie, gaan dit oor blomme wat eetbaar is en wat ons daaglikse lewe kan diversifiseer met hul vars kleure en sterk geure.
Maak 'n Wonderlike Versiering Van Eetbare Blomme
Daar is 'n groot oorvloed blomme in die natuur. Hulle is nie net mooi en geurig nie, maar sommige van die spesies is ook eetbaar. Almal weet dat rose nie net 'n sterk aroma het nie, maar ook heerlik is. Die blomblare van hul blomme word geëet.
9 Eetbare Blomme Met Potensiële Voordele Vir Die Gesondheid
Blomme word in baie verskillende kookkuns gebruik en kan in spyskaarte regoor die wêreld gevind word. Nie alle blomme is veilig om te eet nie, maar die wat wel is, kan die unieke smaak en kleur van baie geregte oordra, insluitend slaaie, souse, drankies en voorgeregte.
Hoe Om Kruie En Blomme In Skottelgoed Te Sit
Almal weet dat die geregte met aromatiese speserye baie lekkerder word. Hulle aroma sal regtig wonderlik wees as u kruie of selfs blomme daarby voeg. 'N Knippie tiemie is geskik vir die speserye van verskillende soorte vleisgeregte en selfs vir pizzas.
