Vleisprodusenteketting: BFSA Het Ons Afgepers

Video: Vleisprodusenteketting: BFSA Het Ons Afgepers

Video: Vleisprodusenteketting: BFSA Het Ons Afgepers
Video: Chairman of BFSA giving Speech at National Food Safety Fair 2018 2024, November
Vleisprodusenteketting: BFSA Het Ons Afgepers
Vleisprodusenteketting: BFSA Het Ons Afgepers
Anonim

Een van die grootste produsente van hoender vir skenker, Aladdin Harfan, beweer dat inspekteurs van die voedselagentskap hom sedert verlede jaar vir geld afpers.

Die eienaar van die grootste hoenderwinkels het reeds 'n korrupsieklag ingedien en die saak sal na verwagting ondersoek word.

Harfan sê dat pogings tot rampokkery middel verlede jaar begin het, toe die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid een van die vervaardigerswerkswinkels gesluit het.

Die motief van die inspekteurs was die nie-nakoming van die higiëniese toestande, maar die beseerde maatskappy glo dat die inspekteurs hul regte tydens die inspeksie drasties oorskry het.

'N Jaar later is 'n tweede werkswinkel gesluit, en die eienaar is seker dat sy onwilligheid om die inspekteurs om te koop agter hierdie aksie sit.

Die uitvoerende direkteur van die maatskappy - Alexander Blazhev, beweer btv dat die opmerkings van die inspekteurs van die Agentskap na die vuil mure in die fabriek verwys. Volgens hom was dit egter algemene besoedeling wat tipies is vir die werkproses, wat vinnig verwyder kan word.

Hoender
Hoender

Die inspekteurs se tweede bevinding was dat daar geen warm water in die vleisfabriek was nie. Volgens Blazhev is dit ook nie waar nie en 1 ton warm water word in die werkswinkels voorsien, hoewel dit nie vloei sodra dit vrygestel word nie.

Vir ons bestaan daar geen ooreenstemming tussen die vasgestelde oortredings en die maatreël wat deur die inspekteurs ingestel is nie - voeg Biliana Tomova, direkteur van sake-ontwikkeling by die maatskappy, by.

Aladdin Harfan sê dat die inspekteurs van die BFSA hom verlede jaar vir 'n rustige fooi van 10 000 euro gevra het sodat hulle sy produksie tot 'n maand lank nie sou sluit nie.

Die aanval op Aladdin se maatskappy word ook bevestig deur die eienaar van 'n ketting donuts - Samir. Die man weier om sy identiteit bekend te maak omdat hy bekommerd is dat sy besigheid gesluit sal word.

Samir het egter bevestig dat BFSA-inspekteurs hom gewaarsku het om nie vleis by Aladdin te koop nie. Hy is ook gevra vir geld, en die eienaar van die skenkerketting beweer dat dit 'n gereelde gebruik van die inspekteurs is.

Die agentskap vir voedselveiligheid beweer dat dit laster is. Die direkteur van die BFSA, Plamen Mollov, het gesê dat hy verlede jaar 'n sein van korrupsie onder sy werknemers gekry het, maar sy ondersoek bevestig nie hierdie vermoedens nie.

Die resultate van die vleismonster in Aladdin se werksessies toon dat dit normaal is. Die maatskappy het ook 'n internasionale sertifikaat vir die kwaliteit van sy produkte, geldig tot 2018.

Aanbeveel: