Groeiende Sesam En Die Toepassings Daarvan

Video: Groeiende Sesam En Die Toepassings Daarvan

Video: Groeiende Sesam En Die Toepassings Daarvan
Video: Groeiende 2024, November
Groeiende Sesam En Die Toepassings Daarvan
Groeiende Sesam En Die Toepassings Daarvan
Anonim

Sesame is een van die oudste speserye en is steeds een van die mees gebruikte hoëvetprodukte. Dit is baie ryk aan vitamien E en yster, en hoewel dit uit Afrika kom, is dit baie algemeen in Indië, waar dit as 'n simbool van onsterflikheid en geluk beskou word.

Daar is baie variëteite sesam, maar gekweekte sesam is 'n eenjarige plant wat 'n hoogte van 200 cm kan bereik, met 'n harige stam, groen blare en wit, pers of pienk blomme. Dit is nie besonder moeilik om te groei nie, maar die voordele van sesam bewys is.

Dit is nie baie algemeen in Bulgarye nie groeiende sesamsaad, maar as u êrens 'n tuin in die suidelike streke van die land het, kan niks u verhinder om u tuinbouvaardighede aan te pak nie. En as u goed doen, sal u u kulinêre verbeelding kan ontketen.

Groeiende sesam en die toepassings daarvan
Groeiende sesam en die toepassings daarvan

Hier hoe om sesame te kweek en waarvoor jy dit kan gebruik:

- Sesam is baie hitte lief en spruit slegs uit wanneer die lugtemperatuur ongeveer 15 grade bereik. Dit hou relatief lank sonder water, maar nie sonder vog nie;

- Plant sesamsaad in goed gevoede los grond om gereeld vogtig te word. Soos dit groei, is dit goed om 'n lugtemperatuur van 25-30 grade te kan bied. U kan dit ook in 'n kweekhuis verbou;

- Maak dit gereeld nat tydens die groei en tydens die groei van die bokse;

Groeiende sesam en die toepassings daarvan
Groeiende sesam en die toepassings daarvan

- As u sien dat die bokse 'n groen-bruin kleur begin kry, kan u die sade begin oes;

Groeiende sesam en die toepassings daarvan
Groeiende sesam en die toepassings daarvan

- Sodra u daarin geslaag het om u tuisgemaakte sesam te kry, kan u dit maal en as tahini gebruik. Op hierdie manier is die gebruik daarvan wydverspreid in die Middellandse See;

- Dit kom veral voor in die Asiatiese kookkuns wit sesam. Rol hoenderstukke of varkvleis en selfs vis daarmee en braai in warm olie;

- U kan selfs sesamolie maak, wat nie net baie nuttig is nie, maar ook goed werk vir uitwendige gebruik vir droë gesigvelle of gebarste hande. Dit is net goed om dit effens te verhit.

Aanbeveel: