2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Almal het gesien hoe die varsgemaakte toebroodjie uit sy hande gly en val (natuurlik) met die botter af. Miskien het u kort geaarsel of u dit sou neem of weggooi, maar dan dink u vir 5 sekondes aan die regte ding en eet uiteindelik die heerlike sny.
Die reël van 5 sekondes blyk regoor die wêreld geldig te wees. Verskeie wetenskaplike kringe waarsku egter dat voedsel wat met die vloer in aanraking gekom het, weggegooi moet word omdat die gevaar bestaan dat dit ten minste besmet geraak het met die bakterie Escherichia coli.
Maar is dit reg? Volgens baie kenners is die eet van die vloer die kulinêre weergawe van Russiese roulette, maar daar is ook diegene wat die tesis verdedig dat hierdie aksies ons gesonder maak omdat dit ons immuniteit versterk.
Verdediger van die eerste proefskrif is dr Lisa Ackerley van die Royal Institute of Science in Londen. Sy sê potensieel dodelike bakterieë kan vinnig voedsel wat op die vloer val, koloniseer. Stil moordenaars, soos sy mikro-organismes noem, kan binne net sewe uur tot etlike miljoen vermeerder.
Die drie gevaarlikste aansteeklike bakterieë wat op die vloere skuil, is Escherichia coli, Staphylococcus aureus en Salmonella. Die eerste oorsaak van urienweginfeksies, die tweede velinfeksies, en die derde maagkrampe en diarree.
Aan die ander kant is Anthony Hilton, 'n professor in mikrobiologie aan die Universiteit van Ashton in Birmingham. Hy sê meer as 87 persent van die mense volg die reël van 5 sekondes. Dit lei egter nie tot massa-epidemies in Europa nie. Volgens hom is dit heeltemal veilig om kos van die vloer af te neem, solank jy natuurlik vinnig genoeg reageer.
Ek het drie volwasse seuns wat in hul vroeë jare letterlik toebroodjies geëet het wat op die vloer geval het. Ek weet my huis is skoon. Die risiko om die infeksie aan gevalle kos oor te dra, is minimaal, het Hilton gesê.
Sy navorsing het getoon dat bakterieë nie onmiddellik na voedsel wat op die vloer geval het, oorgedra kan word nie. Dit duur minstens 20 sekondes. Die professor beveel egter aan om die reël vir 5 sekondes te volg. Dit verseker dat selfs as dit kos op die vloer val, dit nie die risiko is dat u dit infekteer as u dit skoon hou nie.
Karen Amato van die Northwestern University in Illinois gaan nog verder. Sy glo dat die eet van kos wat op die vloer geval het, sal lei tot die aanvaarding van 'n soort vriendelike mikrobes wat die liggaam sal help om verdediging teen infeksies op te bou.
Die mikrobes wat in ons woon, is selfs groter as menslike selle. Nuwe navorsing het selfs getoon hoe vriendelike bakterieë ons gesondheid op verbasend verskillende maniere kan handhaaf, selfs om diabetes en velinfeksies te voorkom en ons te beskerm teen allergieë soos asma, psoriase en ekseem.
Aanbeveel:
Wees Versigtig! Teflon Kan Gevaarlik Wees Vir Die Gesondheid
Wetenskaplikes beweer dat die GenX-materiaal in die vervaardiging van Teflon kanker kan veroorsaak. Die vervaardiging van Teflon deur die Franse maatskappy DuPont bevat GenX-materiaal, wat gevaarlik vir die mens se gesondheid kan wees. In dierelaboratoriumstudies is aangetoon dat GenX-materiaal kanker, onvrugbaarheid, lewer- en niersiektes veroorsaak.
Hoe Lank Die Kos Gevries Kan Word En Steeds Lekker Kan Wees
Bevriesing van kos is een van die maklikste maniere om voedsel te bewaar en hoewel voedsel onbepaald veilig in die vrieskas gebêre sal word, beteken dit nie dat dit die kwaliteit vir ewig sal behou nie - die aroma en tekstuur sal baie beter wees as u die voedsel in 'n sekere tydperk gebruik na Vries .
Gemaalde Kos - Wat Is Dit En Waarom Is Dit Belangrik Om Dit Te Eet?
Die frase "geaarde kos" klink vreemd. Waarvan praat jy? Dit is eintlik die voedsel wat ons verbind met die energie van die planeet en ons gesonder en meer bestand is teen spanning en siektes. Volgens alternatiewe medisyne hou die eet van sulke produkte ons energiebalans, gee ons krag, goeie immuniteit, 'n gesonde liggaam, 'n rustige gees en 'n stabiele psige.
Kos Is Baie Nuttig As U Dit Met Plesier Eet
Om die meeste uit kos te haal, moet ons dit met plesier eet, sê dr Will Foster van die Weimar-instituut in Kalifornië. Volgens hom is eet meer as 'n biologiese noodsaaklikheid - dit behoort 'n plesier te wees. Alle weefsels in ons liggame word gevorm deur die voedsel wat ons eet, dit is die energiebron vir ons liggaamlike funksies, en daardeur kom ons in kontak met ons omgewing.
Dit Is Moeilik Om Te Glo! Snacks Kan Nuttig Wees
Vette wat in produkte wat in kitskosketse aangebied word, voorkom, kan volgens die studie die dodelikste vorm van velkanker voorkom. Kundiges het bevind dat palmitiensuur, wat in produkte soos hamburgers, koekies, versnaperinge voorkom, betrokke is by die pigmentasieproses en dus die vel kan beskerm teen skadelike mutasies in velkanker.
