2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Bokwiet - glutenvrye sade, ryk aan voedingstowwe, wat eeue lank in baie Asiatiese lande geëet word.
Bokwiet handhaaf die gesondheid van die hart en kan help om diabetes en ander spysverteringsversteurings te voorkom. Die sade is so vol voedingstowwe en antioksidante as rutine, tannien, ketakhin, ook supervoedsel genoem. 'N Goeie bron van aminosure, vitamiene, minerale en antioksidante - almal met relatief min kalorieë en feitlik geen vet nie. Die belangrikste voordeel van bokwiet in vergelyking met ander graankosse is dat dit 'n unieke aminosuursamestelling het wat dit spesiale biologiese eienskappe gee. Dit sluit in die effek van cholesterolverlaging, die effek van bloeddrukverlagende behandeling en die verbetering van spysvertering by hardlywigheid.
Een koppie gekookte bokwiet bevat: 155 kalorieë - 6 g proteïen, 1 g vet, 33 g koolhidrate, 5 g vesel, 1,5 g suiker, 86 mg mangaan, 86 mg magnesium, 118 mg fosfor, 6 mg niasien, 1 mg sink, 34 mg yster, 0,13 mg vitamien B6, 24 mg folaat, 0,6 mg pantoteensuur.
Die gesondheidsvoordele van bokwiet
Verlaag cholesterol bloeddruk
In kliniese toetse toon die resultate dat bokwiet kan help om inflammasie en ongesonde cholesterolvlakke te verminder, wat weer help om hartsiektes te voorkom.
Rutine en fytonutriënte wat in bokwiet voorkom, is 'n belangrike antioksidant vir die kardiovaskulêre stelsel. Hierdie fytonutriënt ondersteun die bloedsomloopstelsel en help om hoë bloeddruk en hoë cholesterol te beveg.
Bevat antioksidante wat siektes beveg
Bokwiet bevat baie fenoliese verbindings en antioksidante wat kanker en hartsiektes kan beveg. Daarbenewens ondersteun hulle beter funksionering van die brein, lewer en vertering. Bokwiet polifenoliese antioksidante dien as terapeutiese middels teen vrye radikale skade, soms oksidatiewe spanning genoem. Hierdie antioksidante beskerm DNA teen skade en voorkom ontsteking of die vorming van kankerselle.
Dit bied hoogs verteerbare proteïene
Bokwiet is 'n uitstekende bron van plantproteïen en bevat 12 aminosure - die boustene van proteïene wat energie, groei en spiersintese ondersteun. In werklikheid bevat bokwiet meer proteïene as rys, koring, gierst of mielies. Bokwietkorrels bevat ongeveer 11-14 g proteïene vir elke 100 g, wat hoër is as die meeste graan.
As u 'n vegetariër is, is bokwiet 'n uitstekende voedsel wat u van twee soorte essensiële aminosure voorsien: lysien en arginien. Waarom is dit onontbeerlik? Omdat hierdie spesifieke aminosure nie in ander groot graan voorkom nie. Die gebruik van bokwiet verseker dat u die volledige reeks essensiële proteïene dek wat u liggaam benodig.
Verbeter spysvertering
Bokwietkos bevat ongeveer 6 g voedingsvesel in een koppie, wat help om die spysvertering te bespoedig. Dit kan selfs die spysverteringsorgane teen kanker, infeksie en ander negatiewe simptome beskerm, wat oksidatiewe spanning in die spysverteringskanaal voorkom.
Voorkom diabetes
In vergelyking met ander grane, het bokwiet 'n lae glukemiese indeks. Die komplekse koolhidrate in die bokwietdieet word stadig in die bloed opgeneem, wat u help om beter te voel en energie lank te behou. Studies toon dat wanneer pasiënte met diabetes bokwiet vir twee maande verbruik het, het hulle die bloedsuikerbeheer verbeter en die insulienweerstand verminder sonder om medisyne te gebruik.
Bevat belangrike vitamiene en minerale
Bokwiet is 'n uitstekende bron van energie wat B-vitamiene en minerale bevat, soos mangaan, magnesium, sink, yster en foliensuur. Magnesium help om spysvertering, spiergroei en herstel te verbeter, en beskerm ook teen die negatiewe effekte van stres op die liggaam. Vitamien B, mangaan, fosfor, sink help met die gesonde sirkulasie en werking van bloedvate. Dit is ook nodig om seine na neuro-oordragstowwe in die brein oor te dra wat depressie, angs en hoofpyn beveg.
Aanbeveel:
Die Voordele Van Die Aflaai Van Dae Met Rys
Die rys is uniek in sy vermoë om die afskeiding van die maag te tem en die feit dat dit nie sout bevat nie. Rysaflaai help om die gewrigte skoon te maak met behulp van kalium, wat in groot hoeveelhede in hierdie gewas voorkom. Die kalorie-inhoud van 100 g rys is slegs 100 kilokalorieë.
Die Voordele Vir Die Gesondheid Van Die Gebruik Van Kruidnagel-tee
Baie kruie, speserye en plante kan help om 'n aantal kwale te behandel. Een daarvan is naeltjies. Dit het een van die beste natuurlike middels geword. Die verbruik daarvan in die vorm van aromatiese tee hou 'n aantal voordele vir die mens se gesondheid in.
Die Grootste Voordele Van Die Eet Van Rou Pampoenpitte
Pampoen is 'n tipiese herfsvrug wat van groot belang is vir die gesondheid van die immuunstelsel, vel en bene. Benewens die gesondheids- en voedingsvoordele van die vrugte self, bevat dit ook sade wat groter gesondheidsvoordele inhou, selfs as die vrugte self.
9 Voordele Vir Die Gesondheid Van Die Eet Van Pistache
Pistache is een van die lekkerste neute, 'n gunsteling van baie. Dit is ideaal vir direkte verbruik of as 'n toevoeging tot 'n nagereg of roomys. Afgesien van die smaak, beïndruk hierdie neut ook met sy voordelige eienskappe vir die liggaam.
Bokwiet Is Die Koningin Van Gewigsverlies
In vergelyking met ander graankosse en aartappels is bokwiet die armste in koolhidrate. Daarom word dit beskou as 'n geskikte voedsel vir diabete en oorgewig mense. Bokwietkorrels, wat veral in Rusland gewild is, bevat tot 16 persent maklik verteerbare proteïene.