2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
U weet hoe 'n appel verdonker nadat dit gesny is - hoewel dit verduister is, is die appel heeltemal eetbaar, maar dit lyk nie meer so lekker nie en ons gryp nie daarna nie. Spesialiste het 'n manier gevind dat die vrugte dieselfde kleur kan bly, selfs nadat hulle met suurstof in aanraking kom.
Hulle beweer dat geen chemikalieë vir die nuwe ontdekking gebruik is nie. Wetenskaplikes van die Kanadese biotegnologie-onderneming Okanagan Specialty Fruits het die nuwe appelvariëteit met behulp van biotegnologie geskep, maar nie vreemde gene gebruik nie.
Kundiges verduidelik op 'n baie maklike manier wat hulle gedoen het - hulle vergelyk die genetiese samestelling van die appel met 'n spoorlyn. Hulle beweer dat wat hulle gedoen het, is om die een spoor met die ander te verander, maar op dieselfde spoor.
Die eerste appels wat verbeter is, was die variëteite Arctic Golden en Arctic Granny. Hierdie vrugte is nog nie op die mark nie, maar daar is hoop dat almal dit in 2015 sal kan koop. Ten minste beloof Neil Carter, president van die Kanadese biotegnologie-onderneming Okanagan Specialty Fruits.
Wetenskaplikes hoop dat hul nuwe ontdekking voordelig sal wees - daar word geglo dat produsente danksy die nuwe variëteite appels aansienlik minder vrugteverlies sal hê en die winste dienooreenkomstig sal verhoog.
Die Kanadese maatskappy is in werklikheid 'n vennoot van die staatsdepartemente wat verantwoordelik is vir die landbou en die voedselbedryf in Kanada.
Hulle algemene doel is om verskillende soorte vrugte te verbeter - kersies, pere, nektariene, perskes, appelkose en meer. Sodoende kan hulle weerstand bied teen verskillende siektes.
In werklikheid is biotegnologie, wat voorkom dat appels verbruin, die eerste ding waaraan die onderneming werk en ontwikkel. Reeds in 1999 het Kanadese kundiges die papaja-variëteit Rainbow verbeter.
Die doel was toe dat wetenskaplikes sekere soorte virusse kon hanteer, wat die produksie van hierdie soort vrugte in Hawaii eintlik bespaar het.
Nog 'n vrug is teen die maselsvirus ingeënt en is in 2004 goedgekeur om te plant - die Honeysweet pruim. Kundiges is vasbeslote dat die nuwe soort appels in die noorde en in die suide geproduseer kan word.
Aanbeveel:
Die Begin Van Die Dag Moet Nie Met Koffie Gedek Word Nie, Dit Word Na 9 In Die Oggend Gedrink
Ons is gewoond daaraan om die dag met 'n pulp aromatiese koffie te begin. Dit is 'n onveranderlike ritueel vir die meeste van die wêreld se bevolking. Niks maak ons opgewonde soos ons oggenddosis van die verleidelike geurige vloeistof nie, en die liefhebbers daarvan is 'n indrukwekkende persentasie mense van alle ouderdomme.
Nuwe Etikette Vir Brood - Sal Nie Duurder Word Nie
Vanaf volgende jaar word nuwe etikette op die brood geplaas, waarvan die lettertipe groter sal wees en meer inligting oor die kwaliteit en vorm van die produk bevat. Die nuus is aangekondig deur die voorsitter van die Regional Union of Bakers and Confectioners in Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
Moenie Dit Oordoen Met Borrie Nie, Maak Nie Saak Hoe Nuttig Dit Is Nie
Al hoe meer mense is bewus van die byna wonderlike gesondheidsvoordele van borrie. Die speserye, wat 'n unieke smaak aan elke gereg kan gee, het 'n kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese effek, wat dit een van die beste middele maak om vrye radikale in die liggaam en die meeste siektes wat deur hulle veroorsaak word, te beveg.
Hulle Plaas GMO-appels Op Die Mark Wat Nie Donkerder Word Nie
Ons het almal gesien hoe vrugte en groente soos appels, aartappels en baie ander donkerder word as dit gesny word. Die rede hiervoor is 'n chemiese proses wat as oksidasie bekend staan. Die resultaat is ensieme en vrye radikale wat die chemiese struktuur van voedselmolekules verander, wat dit minder aantreklik maak.
4 Voedsel Wat Nie Gewas Moet Word Voordat Dit Gekook Word Nie
Die smaak van voedsel kom nooit gereed nie, dit is altyd die resultaat van 'n hele reeks presiese en belangrike voorbereidings. Keuse, was en stoor is een van die eerste voorvereistes vir die sukses van enige gereg. Maar soos byna oral, so ook in die kombuis, het elke reël 'n uitsondering.
