2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die tarator is een van die nuttigste koue sop. Dit word aanbeveel vir enige dieet vanweë die lae vet- en koolhidraatinhoud.
In wese is tarator 'n soort koue melksop wat deel uitmaak van die tradisionele Bulgaarse kookkuns. Hierdie soort koue melksop het in die 20ste eeu in Bulgarye ontstaan.
Behalwe dat dit lekker is, is tarator ook baie nuttig. Dit is waardevol omdat:
1. Hidreer ons - bevat water en help ons om van gifstowwe ontslae te raak.
2. Dit help om kanker te beveg - weereens danksy komkommer en sy bestanddele, wat die kans op die ontwikkeling van verskillende soorte kanker en gewasse verminder, insluitend borskanker.
3. Dit het 'n antibakteriese effek - hier vertrou ons op knoffel. Ons weet almal dat knoffel 'n antibakteriese effek het, en ook beskerm teen virusse en verkoue.
4. Verbeter die maagwerk - as gevolg van jogurt. Danksy lactobacilli werk ons dermflora normaal. Daarbenewens belas die eet van tarator nie die maag onnodig nie.
5. Verwyder slegte asem - behalwe dat sommige mense die reuk van knoffel haat. Danksy die fitochemikalieë in die komkommer word die bakterieë in ons mond geneutraliseer.
Dit is goed vir ons aandete om tarato te bevat, sodat ons nie die maag op warm somersdae met swaar en moeilik verwerkbare kos kan span nie.
Hier is dit die resep vir taratorwat ons gesond en fiks in die somer sal hou.
Teller vir beginners
Nodige produkte: jogurt - 1 koppie, olyfolie of groente-olie - 4 eetlepels, komkommers - 2 stukke, knoffel - 3 naeltjies, dille, sout
Metode van voorbereiding:
1. Was die komkommers goed en skil dit af. Plan dit in 'n bak (byvoorbeeld 'n klein kastrol) of sny dit in klein stukkies.
2. Skil die knoffelhuisies en druk dit in 'n klein bak of vysel. As u wil, kan u dit in baie klein stukkies sny.
3. Was die dille goed en sny dit in klein stukkies. Voeg knoffel, dille, olyfolie of groente-olie (van u keuse) by die gerasperde komkommers en die geklitste jogurt.
4. Meng alle bestanddele goed en voeg 'n bietjie sout by. As u teller te dik lyk, kan u dit met 'n bietjie water verdun.
5. As u wil, kan u fyngedrukte okkerneute daarby voeg. Laat afkoel en sit koud voor.
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Pastei Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat by elke feestafel langs die brood, sout, sout en heuning aanwesig is. Dit word veral op Kersfees en Oukersaand, as een van die helderste vakansiedae, vereer. Bulgare is gewoond daaraan om 'n pastei vir ontbyt, middagete, aandete, tussen etes, middagontbyt of selfs nagereg te eet.
Hoe Om 'n Burek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Daar is skaars 'n persoon wat nie van pastei hou nie. Dit is 'n gereg uit ons nasionale kookkuns, wat nie net vir ons nie, maar ook vir alle Balkanlande tipies is. Die opsies is talle, die naam verander ook volgens die land op die skiereiland wat ons die wonderlike deegverleiding probeer.
Hoe Om Hoendersop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Op koue wintersdae of as ons siek is, is die beste opsie om op 'n warm hoendersop te fokus. Dit sal die temperatuur elimineer, seer keel en hoofpyn verlig, die neus oopdruk en ons voed sonder om ons mae te span. Hierdie soort sop is 'n gunsteling onder baie mense.
Hoe Om Gebraaide Hoender Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hier sal u dit uitvind hoe om 'n heerlike gebraaide hoender te kook Stap vir stap. Die keuse van 'n hoë hoender is maklik. Let eers op die oppervlak van die vel. As dit droog is, is die voël vars, maar as dit klewerig is - is dit 'n duidelike teken dat dit lank gestoor is.
Hoe Om Tripe Sop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Maagsop is 'n soort sop wat die meeste in die Balkan-kookkuns voorkom. Hierdie Balkan-kombuis sluit lande soos Bulgarye, Macedonië, Turkye, Roemenië en Serwië in. Dit is die lande waar tripe een van die gunsteling sop is. Dit is in Bulgarye dat daar amper geen man is wat nie van tripe-sop hou nie.
