2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Bekende sjef, TV-ster en 'n gunsteling van miljoene Amerikaners, Paula Dean, het die Amerikaanse droom in sy volle sin bewaarheid. As jong meisie wat in Georgië grootgeword het, het Paula Dean nooit eens daarvan gedroom om die afgod van miljoene Amerikaners te word nie.
Die beroemde sjef leef in 'n groot mate soos in 'n sprokie. Getroud met haar hoërskoolliefde, het Paula twee pragtige seuns gebaar. Op 'n stadium gaan alles egter verkeerd. Haar ouers rus en sy ly aan agorafobie.
Haar huwelik het geleidelik verval en sy het skielik byna haweloos geword met haar kinders. Haar moeilike toestand en vrees vir oop ruimtes verhinder haar om 'n werk te begin om haar gesin te onderhou.
Paula het dus eers op die ouderdom van 19 begin tuis kook. Sy wy haar aan kook, wat haar tot 'n mate kalmeer en haar fobie genees.
Paula slaag net daarin om haar twee seuns groot te maak. As hulle tieners is, plaas die moeder weer finansiële probleme op die rand van haweloosheid. Dus, met haar laaste $ 200, het Paula 'n klein spysenieringsonderneming genaamd Lunch and Love in a Bag geskep.
Terwyl sy heerlike maaltye kook, lewer haar seuns dit op verskillende adresse af. In 1989 begin Paula Dean se duiselingwekkende kulinêre loopbaan.
Die opmerklikste deel van Paula se reis na roem en rykdom is dat sy daarin slaag om net so eg, ferm op die grond en vol liefde te bly as wat sy 20 jaar gelede was. Vandag het die beroemde sjef nie vergeet waar sy vandaan kom nie en help alleenstaande moeders finansieel.
Die "Koningin van botter", soos al haar getroue aanhangers haar noem, verdien ongeveer 15 miljoen per jaar. Dit ontvang sy inkomste uit restaurante, huishoudelike toebehore, toebehore en toebehore.
Haar kookboeke alleen het Paula byna $ 9 miljoen besorg, en haar nuutste Southern Culinary Bible het 'n wêreldwye bestseller geword.
Natuurlik is geen bekende persoonlik teen mediaskandale verseker nie. Paula Dean is aangekla weens rassistiese gedrag, wat tot 'n vlaag van openbare verontwaardiging gelei het, en 'n aantal maatskappye waarvoor sy 'n adverteerder is, beëindig hul kontrakte met haar.
Aanbeveel:
Groot Sjefs: Julia Child
Julia Kind sy het gewild geword nie net vir haar onmiskenbare kulinêre talent nie, maar ook vir haar vermoë om almal met haar goeie bui te besmet. Julia McWilliams is in 1912 in Pasadena, Kalifornië, VSA gebore en het haar kinderjare daar deurgebring.
Groot Sjefs: Charlie Trotter
Aan die einde van 2013 is die kulinêre wêreld geskud en diep bedroef deur die nuus oor die dood van een van sy grootste talente - Charlie Trotter. Die Amerikaanse sjef se groot talent het hom een van die min groot sjefs van moderne kookkuns gemaak.
Groot Sjefs: Martin Ian
Elke kombuis in die wêreld verberg sy geheime. Dit geld veral vir Chinese kookkuns. Sy tradisies verskil baie van dié in die res van die wêreld. Net in China word voedsel byvoorbeeld in happies bedien. Dit word genoodsaak deur die oortuiging van die gasheer dat dit onbeskof is om die etes self te laat sny.
Groot Sjefs: Thomas Keller
Thomas Keller, gebore op 14 Oktober 1955, is miskien die bekendste en titel Amerikaanse kok. Sy twee restaurante - Napa Valley en French Londre, wat in Kalifornië geleë is, het byna al die kulinêre en restaurant-wêreldtoekennings gewen. Daarbenewens is Keller in 1996 bekroon met die titel as die beste sjef ter wêreld.
Groot Sjefs: Fernand Poin
Fernand Poin is 'n Franse sjef en restaurateur wat op 25 Februarie 1897 gebore is en word beskou as die vader van die moderne Franse kookkuns. Die Fransman wy sy hele lewe aan kook. Van 'n baie jong ouderdom af het hy die meeste van sy tyd in die kombuis deurgebring en sy pa gehelp in sy klein restaurant op die stasie.