2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die pasgetroudes, wat voorlê met die organisasie van hul troue, moes die kwessie van die spyskaart in die gesig gestaar het. En as u wil hê dat u troudag ooreenstem met Bulgaarse tradisies, is dit goed om te weet wat die tradisionele Bulgaarse trouresepte is?
Hoe kan u hierdie dag outentiek maak en die gees van Bulgaarse folklore volledig dra? In hierdie artikel sal ons u help met 'n paar resepte:
Troukoring
Nodige produkte: 1/2 kg koring, melk, 2-3 eetlepels meel, botter, suiker en vanielje.
Metode van voorbereiding: Kook die koring (ongeveer 500 g) in die aand. Kook dit ongeveer 2-3 uur, vul dit dan met water en laat dit so tot die oggend. Giet die water die volgende dag (indien daar is) en voeg vars melk by - genoeg om die koring en 1-2 sentimeter bo-op te bedek.
Kook vir ongeveer tien minute. Braai intussen die meel in 'n aparte bak. Voeg die vulsel by die gekookte koring (die verhoudings is dieselfde as wanneer u boontjies braai).
Dit sal lekkerder wees as u botter in plaas van olie gebruik. Volgens die outentieke resep word die gereg met gesmelte spek gemaak. Sodra u die pap by die koring gevoeg het, voeg suiker na smaak en vanielje by.
Trou sop
Nodige produkte: 1/2 kg vleis van 'n els, ui, botter, 1 teelepel. rys, een eier, 2 eetlepels jogurt, sout, peper en pietersielie.
Metode van voorbereiding: Kook en skeer die vleis wat gestook word. Sny dit soos sop. Sit dit in die sous waarin die water gekook het. Braai intussen in 'n pan met 'n bietjie olie 'n kop fyngekapte ui en voeg dit by die sous. Voeg nog 'n teekoppie skoongemaakte en gewaste rys by. Laat kook tot die rys kook.
Haal die pan van die vuur af en maak 'n opbou van 1 eier en 2 eetlepels jogurt. Voeg 'n paar lepels warm sop daarby en roer sterk om nie oor te steek nie. Sodra dit warm genoeg is, gooi dit in die sop en roer weer. Strooi pietersielie bo-oor vir prag.
Trou ryp bone
Nodige produkte: 400 gram ryp bone, 4-5 uie, 100 milliliter groente-olie, 2 soetrissies, 3-4 soetrissies, 50 gram rys, 1 teelepel paprika, 1 bos pietersielie, 3 takkies kruisement, 4-5 rooi tamaties en sout na smaak.
Metode van voorbereiding: Week die boontjies 24 uur vooraf en kook dit dan vir ongeveer 15-20 minute. Dreineer dit en gooi weer koue water daaroor.
Kook weer tot sag saam met van die ui en groente-olie, gekapte soetrissies en geroosterde soetrissies. Voeg dan die rys by en later die oorblywende ui, fyngekap en in die res van die vet gestoof.
Voeg nog 'n bietjie water by met die rooi soetrissie en fyngekapte rooi tamaties. Voeg sout na smaak by en strooi fyngekapte pietersielie en kruisement oor. Laat dit vir ongeveer 10-15 minute prut.
Aanbeveel:
Albanese Kookkuns: Tradisionele Disse En Resepte
Albanese kookkuns is die nasionale kookkuns van die staat Albanië, geleë op die Balkan-skiereiland. Die gunstige klimaat, die nabyheid aan die see, die ryk historiese verlede en die betrekkinge met buurlande het 'n groot invloed gehad op die diversiteit en oorvloed van Albanese kookkuns .
Tradisionele Resepte Vir St. Todor's Day
Todorovden is een van die helderste Christelike vakansiedae ter nagedagtenis aan St. die groot martelaar Theodore Tyrone. Hierdie vakansie staan ook bekend as Perdepaas - perd, want dan word kushii's georganiseer, en die perde is feestelik geklee met tossels, en Paasfees, omdat die vakansie mobiel is en gedurende die eerste week van die vastyd gevier word.
Tradisionele Israeliese Resepte Vir Shavuot
Uit 'n suiwer dokumentêre oogpunt bestaan die staat Israel slegs sedert 1948, nadat dit as sodanig deur die VN erken is. Sonder om by historiese geskille betrokke te raak, dui die feite egter op die noem van die naam Israel lank voor dit. Jode as volk het 'n geskiedenis van meer as duisend jaar, en Jode van meer as 80 lande woon vandag in Israel.
4 Tradisionele Kretense Resepte Om Vandag Te Kook
Of u reeds van u vakansie na Fr. Kreta of as u dit nog steeds geniet, kan u die kulinêre kant van die eiland leer ken. Dit is nie toevallig dat voedsel die rede is vir die lang lewe van die Kretensers nie. Daarom sal ons u in hierdie artikel 'n paar voorstel maklike Kretense resepte dat u dadelik vir uself of u gesin kan voorberei.
In Die Pruimseisoen: 3 Nie-tradisionele Resepte
Herfs is die seisoen waarin ons nou die ongelooflike smaak van pruimedante kan geniet. Alhoewel hierdie vrugte hoofsaaklik in die dorpe gebruik word vir die vervaardiging van die tradisionele Bulgaarse brandewyn, is die stadsmarkte vol besaai en oud en jonk geniet die varsheid daarvan.
