2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Aankondiging mag vis eet, al is hulle vas. Dit is 'n vakansie wat as een van die Christelike sakramente beskou word.
Die fees word die Aankondiging genoem, want dan het die Maagd Maria die goeie nuus verstaan dat sy die Seun van God sou baar.
Gebakte vis word tydens die Annunciasie voorberei, maar u kan die spyskaart vir die vakansie diversifiseer met 'n visrol met garnale. Die smaak van hierdie rol is soos gevulde vis.
Nodige produkte: 500 gram forel- of makrielfilet, 6 rolle krap, 100 gram korslose brood, sout en peper na smaak, 1 klein ui, 3 eetlepels fyngekapte pietersielie of dille.
Metode van voorbereiding: Die vis word in stukke gesny, die ui word geskil en gesny. Die brood word in warm water geweek en gedreineer. Maal saam met uie en vis en voeg die speserye by. As die maalvleis wat op hierdie manier verkry word, te dik is, verdun dit met 'n bietjie warm water. Alles is baie goed gemeng.
Sprei 'n laag van die helfte van die maalvleis in 'n reghoekige vorm op huishoudelike deursigtige folie. In die middel word die garnalrolletjies langs mekaar opgestel. Bedek die bokant met die res van die maalvleis en vorm 'n rol met behulp van die foelie. U kan twee kleiner rolle vorm.
Die rol word in 'n vrieskas geplaas en goed vasgebind. Sit in 'n kastrol en giet water sodat dit die koevert bedek. Die rol word ongeveer 'n uur op lae hitte gekook.
Dit word baie versigtig uit die water gehaal sodat dit nie breek nie. Maar selfs as dit gebeur, is dit regstelbaar - die rol moet net styf vasgedraai word met aluminiumfoelie. Nadat die rol heeltemal afgekoel het, verwyder u die koevert. Vir die skoonheid kan die visrol met gekapte groen speserye besprinkel word en in stukke gesny word.
Die vis met 'n bros kors is ook geskik vir die Annunksie-tafel.
Nodige produkte: 500 gram wit visfilet, 1 suurlemoen, 3 eetlepels olie, 7 knoffelhuisies, 100 gram kasjoeneute, 2 soetrissies, 1 knippie gemmer, 1 eetlepel komyn.
Metode van voorbereiding: Een eetlepel olie gemeng met die sap van 'n halwe suurlemoen en 2 fyngedrukte knoffelhuisies. Die visfilet word met hierdie mengsel gevryf, met sout en peper geur en vir 'n halfuur gelaat.
Druk die kasjoeneute, voeg die knoffel en gemmer, die res suurlemoensap, 2 eetlepels olie by. Alles is gemeng. Absorbeer die vis met 'n handdoek, plaas dit in 'n vuurvaste bak, smeer die mengsel met die kasjoeneute bo-op en bak 20 minute op 200 grade.
Op die tafel van vandag se vakansie moet u die pastei vir die aankondiging, soda-brood, landelike goedertaart of pastei met heuning sit. Probeer meer vis met merudia, Lapad met bulgur in die oond en Halva van semolina.
Aanbeveel:
Rituele Tafel Van Die Aankondiging
Aan Aankondiging - een van die belangrikste Christelike vakansiedae - op die rituele tafel moet daar brood wees wat sonder melk en sonder eiers gemaak is, slegs met soda, want dit moet in ag geneem word Paasfaste . Sodabrood, voorberei vir die Christelike vakansie, word op 'n keramiekbord geplaas en bedek met 'n rooi handdoek.
Vir Elke Geleentheid: Russiese Souse Vir Visgeregte
Of Russiese sjefs verkies om kabeljou, baars, katvis, steur, snoek of brasem te kook en of dit geroosterd, gebraai of gestoom word, dit is gewoonlik bedien saam met die vis en spesiaal voorberei vissous . Dit kan koud en warm wees, maar dit is belangrik om te weet hoe u die bestanddele goed kan kombineer om seker te maak dat dit goed by die visgereg pas.
Die Tabel Van Die Aankondiging: Resepte En Tradisies
Aankondiging , ook in Bulgarye bekend as Blagoets of Blagovets , is een van die grootste en mees gerespekteerde Christelike vakansiedae wat sedert die 7de eeu gevier word, nie net deur die Oosters-Ortodokse nie, maar ook deur die Rooms-Katolieke Kerk.
Dragon Is Ideaal Vir Visgeregte
Dragon is 'n spesery met 'n baie sterk aroma, dus dit is goed om spaarsamig in skottelgoed te gebruik. As u meer daarvan sit, loop u die risiko dat u nie die ander speserye wat u by die gereg gevoeg het, voel nie. Trouens, dragon is geskik vir die smaak van verskillende soorte groente en vleis.
Koue Souse Vir Groente- En Visgeregte
In die somerdae kan u die bedien groente- of visgeregte met spesiale koue souse diversifiseer. Probeer kaassous, koue seekosvis en pittige uiesous maak. Kaassous Produkte vir 3-4 porsies: 2 tamaties of 2-3 eetlepels tamatiepasta, 1 appel, 50 g Roquefort-kaas of ander sagte kaas, 2 eetlepels room, 1 eiergeel, ½
