Wat Om Te Kook Vir Paasfees

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wat Om Te Kook Vir Paasfees

Video: Wat Om Te Kook Vir Paasfees
Video: Hoe maak je een eenvoudige pistool van papier. Origami pistool 2024, Desember
Wat Om Te Kook Vir Paasfees
Wat Om Te Kook Vir Paasfees
Anonim

Paasfees staan voor ons deur, die voorstelle vir feestelike geregte bly reën. Kyk na 'n paar heerlike resepte.

Lam met sampioene, gekook in 'n braaisak

Nodige produkte: 800 g lamsvleis, 100 ml rooiwyn, 300 g sampioene, 2 teelepels. mosterd, 2 takkies devesil en kruisement, sout, rooi en swartpeper.

Metode van voorbereiding: Sny die vleis en strooi speserye oor. Vryf dit met mosterd en laat dit 2 uur afkoel. Sny die sampioene en meng dit met die vleis. Sit alles in 'n baksak, voeg die rooiwyn by en maak die sak toe. Pons dit op verskeie plekke en bak dit in 'n voorverhitte oond.

Paaslam
Paaslam

Smaak van lamsvleis

Nodige produkte: 500 g kleinighede, 5 eetlepels. groente-olie, 100 g ui, 1 eier, 1 teelepel. rooipeper, pietersielie, sout en kruisement.

Metode van voorbereiding: Die kleinighede word baie goed gewas, met kookwater geskroei en in klein stukkies gesny. Plaas dit in 'n geskikte kastrol en giet 6 teelepels. Warm water. Kook oor lae hitte. Stoof die gekapte ui in die vet, strooi rooi soetrissie oor en voeg dit by die kokende kleinigheid. Voeg sout by en kook verder. Sit geklitste eier bo-oor en strooi kruisement en pietersielie oor.

Hoender
Hoender

As u nie van lamsvleis hou nie, kan u hierdie resep vir gevulde hoender met rys en rosyne besoek.

Nodige produkte: 1 hoender, 1/3 teelepel. rys, 2 eetlepels. kerrie, 1 eiergeel, 50 g rosyne, 50 g gedroogde kersies, wortels, soetrissies, uie en botter, 1 teelepel. suiker, sout, pietersielie en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Die hoender word skoongemaak, gesout en aan die binnekant met kerrie besprinkel. Berei 'n sous wortels, soetrissies en uie voor. Kook die rys in die voorbereide sous. Meng die suiker, eiergeel, swartpeper, rosyne en kersies en voeg 'n bietjie kerrie by. Voeg die gaar en gedreineerde rys en die fyngekapte pietersielie by.

Vul die hoender met hierdie vulsel en stik dit vas. Smelt 'n bietjie botter, voeg sout en kerrie by en smeer die hoender aan die buitekant. Draai dit toe in foelie en bak dit in 'n voorverhitte oond van 250 grade vir 1 uur. Verwyder die foelie en bak nog 10 minute tot goudbruin.

Aanbeveel: