Ongesonde Plantaardige Voedsel

Video: Ongesonde Plantaardige Voedsel

Video: Ongesonde Plantaardige Voedsel
Video: Wat is het verschil tussen vegan en Whole Food, Plant-Based? 2024, November
Ongesonde Plantaardige Voedsel
Ongesonde Plantaardige Voedsel
Anonim

Plantaardige voedsel word al hoe gewilder nie net onder diegene wat 'n veganistiese lewenstyl aanneem nie, maar ook onder diegene wat bloot gesonder wil eet, wat die omgewingskade verminder.

Dit is inderdaad 'n baie gesonde keuse om plantprodukte te eet. Vrugte, groente, peulgewasse en sade is 'n goeie voorkoming vir die liggaam en hou baie gesondheidsvoordele in.

Die rykdom aan vitamiene, minerale en ander voedingstowwe, lae kalorie-inhoud is alles voordele wat toelaat dat plantvoedsel by gewigsverlies gevoeg word, sowel as dié wat nodig is in verskillende siektes, hoofsaaklik in die spysverteringskanaal, as gevolg van die rykdom van oplosbare en onoplosbare vesels.

Is daar egter ongesonde plantaardige voedsel en wie is hulle? Kyk meer in die volgende reëls:

Graan soos koring, rys, hawer en ander, wat nuttige plantvoedsel is, kan ongesond word nadat dit verfyn is.

Tydens raffinering word die dop van die graan, wat vesel en voedingstowwe bevat, afgeskil en stysel bly oor, wat 80 persent van die graaninhoud verteenwoordig. En die dop help om die opname van suikers daarin te vertraag, sodat die inname van koolhidrate normaal is vir die liggaam. Die gebrek aan hierdie element in verfynde graankosse hou insulienvlakke hoog, wat lei tot diabetes.

Plantaardige vette is oor die algemeen nuttig. Hulle vervloei egter by kamertemperatuur, wat die produksie vertraag. Hydrogenasie word gebruik om die proses te bespoedig en produktiwiteit te verhoog.

Die proses behels behandeling met chemikalieë om die vet solied en langer te hou. Hierdie proses verander hulle egter in transvette. Daarin neem skadelike cholesterol baie keer toe en veroorsaak dit baie chroniese siektes, veral van die hart, sowel as diabetes.

ongesonde plantvoedsel en hul skade
ongesonde plantvoedsel en hul skade

Onder die skadelike plantprodukte tel en omgewingsbesoedel. Dit is plaagdoders wat in landbouproduksie gebruik word, sowel as verskillende skadelike onsuiwerhede.

Hulle voer kunsmatige oestrogenen in die voedsel in, wat 'n hormonale wanbalans tot gevolg het.

Besoedelingstowwe sluit ook swaar metale, nitrate uit stikstofkunsmis, antibiotika en aromatiese koolwaterstowwe in.

Die probleem daarmee is veral ernstig GMO plantvoedsel. Genmodifikasie is die kunsmatige inspuiting van gene in 'n ander plant of dier, wat 'n kombinasie van gene skep wat nie in die natuur voorkom nie.

Die plant wat so geskep word, verhoog gewoonlik sy opbrengs en is meer bestand, dit bederf nie lank nie. Maar dit is baie keer skadeliker, dit is nie 'n natuurlike produk nie.

Die keuse van plantprodukte want 'n gesonde dieet gaan deur hul noukeurige keuse in die lig van die strikke op pad na gesonde kos.

Aanbeveel: