2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Kos word verpak met behulp van spesiale tegnologieë om dit in 'n goeie toestand te hou. Die verpakking word gemaak om die produkte te beskerm teen stofbesoedeling en die voorkoms van mikrobes.
Nog 'n belangrike doel van verpakking is om voedselverliese te verminder. In ontwikkelde lande, waar die hoeveelheid verpakte voedsel relatief groot is, is die hoeveelheid verliese ongeveer 3%, terwyl dit in ontwikkelende lande ongeveer 30% is. Maar het u al ooit afgevra of hierdie kosse ongesond of selfs gevaarlik kan wees?
Verpakte voedsel word verwerk en maklik in die winkels beskikbaar. Dit bevat kunsmatige suikers, bymiddels, chemikalieë en preserveermiddels. Deesdae, wanneer iemand die winkel besoek, gee hy meer as die helfte van sy begroting daarvoor.
Die menslike liggaam benodig vitamiene, minerale en ander voedingstowwe wat verantwoordelik is vir goeie fisiese en geestelike gesondheid. Verwerkte voedsel bevat nie hierdie belangrike bestanddele nie, maar bevat skadelike preserveermiddels. Kom ons maak kennis met die gevare van voedsel wat verkeerd verpak is.
Gevare van ongesonde verpakte voedsel - bymiddels en preserveermiddels
Voedselpreserveermiddels of toevoegings is bestanddele in verpakte voedsel wat gebruik word om voedsel langer op te berg. Hierdie bymiddels bevat kunsmatige suikers, natriumnitraat, transsure, BHA en BHT, sintetiese kleurstowwe en mononatriumglutamaat (MSG).
Voedsel wat sê dat hulle nie suiker bygevoeg het nie, bevat kunsmatige suikers wat nie kalorieë bevat nie. Hulle het 'n klein rantsoen voedingsstowwe en kalorieë en lei uiteindelik tot gewigstoename. Koeldrank bevat gewoonlik hierdie kunsmatige suikers as aanvulling, en dit is vandag die hoofrede vir mense met oorgewig.
Natriumnitraat word by verpakte vleis gevoeg en is na bewering kankerwekkend. Dit word omgeskakel in nitrosamiene (wat kankerverwekkend is) wanneer die vleis by hoë temperature gaargemaak word. Transvette kom hoofsaaklik voor in versnaperinge, beskuitjies, kolwyntjies en skyfies. Dit is versadigde vette wat die risiko van hartaanval verhoog en die hartare versterk, wat lei tot hartversaking.
BTA en BHA is twee antioksidante wat bygevoeg word om ongewenste gisting van voedsel te voorkom. Navorsing is nog aan die gang om vas te stel of hierdie antioksidante nie kankerverwekkend is nie, daarom is dit raadsaam om voedsel wat hierdie aanvullings bevat, te vermy. Mononatriumglutamaat word gebruik om voedsel te verbeter om die smaak te verbeter. Bevrore voedsel word deur mononatriumglutamaat bewaar.
Sout word bygevoeg wanneer groente, speserye en kitskos verwerk word. Dit speel 'n belangrike rol in die beheer van bloeddruk en spiersametrekking. Toenemende daaglikse dosisse sout kan egter lei tot waterretensie en hoë bloeddruk. In buitensporige hoeveelhede trek die are saam.
Bygevoegde kleurstowwe en kleurstowwe kom voor in graan en roomys. Baie kleurstowwe is kankerverwekkend en het geen voedingswaarde nie. Van allergieë tot outisme, gekleurde kosse kan 'n bron van baie siektes wees.
Die gevare van ongesonde verpakte voedsel kan soos volg gelys word:
• Pyn in die liggaam
• Allergieë en uitslag
• Geswelde limfknope
• Diarree
• Hardlywigheid
Onthou dat nie alle voedsel wat verpak is, ongesond is nie. Neem net die volgende hoek as u inkopies doen, kennis met hul bestanddele en bymiddels.
Aanbeveel:
Ongesonde Plantaardige Voedsel
Plantaardige voedsel word al hoe gewilder nie net onder diegene wat 'n veganistiese lewenstyl aanneem nie, maar ook onder diegene wat bloot gesonder wil eet, wat die omgewingskade verminder. Dit is inderdaad 'n baie gesonde keuse om plantprodukte te eet.
Mites Oor Die Gevare Van Koffie Het In Duie Gestort! Kyk Na Hierdie 9 Bewese Voordele
Aromaties, sterk en so weersprekend! Almal stry oor die nadele en voordele van koffie, maar niemand kan die wetenskap uitdaag nie. En dit bewys net dat jy kan en moet drink koffie - matig, natuurlik. Goeie vel, sterk bloedvate en gewrigte is net 'n paar voordele van matige koffieverbruik.
Die Gevare Van Mayonnaise
Mayonnaise is nie gevaarlik nie, solank dit tuis voorberei word en met gepaste en gesonde produkte. As dit by fabrieksvervaardigde mayonaise en voedsel wat dit bevat, kom, word die gevare onmiddellik talryk. Dit is as gevolg van die inhoud van versadigde vette, wat kankerverwekkend is en ook 'n toename in cholesterolvlakke veroorsaak.
Wat Is Die Gevare Van Voedsel Wat Buitekant Geberg Word?
Ernstige foute is ontdek ná 'n inspeksie wat die Voedselagentskap onlangs in ons land ondersoek het. Dit blyk dat verkeerde opberging van vleis en vis in die somer in die winkels waargeneem word. Daarbenewens het die betrokke plekke nie eens dokumente oor die oorsprong van die suiwelprodukte waarmee hulle werk nie.
Verpakte Voedsel Wat U Tuis Kan Voorberei
Verpakte voedsel in winkels is nie een van die nuttigste nie. Baie van ons vind dit egter moeilik om versoekings soos knapperige skyfies en springmielies te weerstaan. Die prysgee daarvan is egter net een van die oplossings vir 'n gesonde dieet.
