2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is baie plekke in die wêreld wat amptelik of nie-amptelik as hoofstede van sjokolade beskou word. Ons sal u nou aan sommige daarvan voorstel.
België
België is een van die "sjokoladelande". Daar is 12 sjokoladefabrieke, 16 sjokolademuseums en 2000 handelsmerke vir sjokolade. Hulle produseer gemiddeld 172 duisend ton sjokolade per jaar. Die eerste Belgiese sjokolade is in die stad Brugge vervaardig.
Baie restaurante bied spesiale spyskaarte wat sjokoladeprodukte bevat, waarvan die skeppers nie die grense van verbeelding erken nie. Dit dien nie net vir nagereg nie, maar ook as paté en souse.
Elke jaar is daar 'n sjokoladefees waartydens sjokoladefonteine deur die strate beweeg en banketbakkers meeding om hul vakmanskap. Die smaaklike oorskiet word deur die gehoor geëet. Spesifieke sjokolades met oesters en knoffel word op hierdie fees aangebied. Sjokolade word ook aangebied as deel van skoonheidsmiddels.
As u besluit om die plaaslike besienswaardighede te besoek, moet u beslis die Museum of Cocoa and Chocolate besoek. Hier kan u alles leer oor kakaobone en besonderhede oor die geskiedenis van sjokolade.
Switserland
Dit is een van die voorste lande in die produksie van sjokolade. Volgens navorsing het elke Switser die afgelope jaar gemiddeld 12 kilogram sjokolade geëet.
Die belangrikste stad in die produksie van sjokolade is Zürich, waar die lekkernye van sommige van die bekendste sjokoladesoorte vervaardig word.
Besienswaardighede sluit die Chocolate Museum en die Montreux-treinstasie in, waar 'n spesiale "sjokoladetrein" loop en passasiers heerlike sjokoladekoeke bedien.
Duitsland
Die hoofstad van Duitse sjokolade word beskou as die stad Keulen, wat sedert 1839 bekend is vir die produksie van sjokolade.
Daar is 'n skipvormige sjokolademuseum op die Reinauhafen-skiereiland. Die uitstallings weerspieël die geskiedenis van sjokolade - van die Maya's en die Asteke tot vandag toe. Daar is 'n miniatuurfabriek wat die produksieproses demonstreer.
Italië
Die provinsie Perugia is die middelpunt van sjokoladeprodukte vir Italië. Elke jaar is daar 'n sjokoladefees wat 9 dae duur. Kompetisies, uitstallings en vermaak word gereël.
Aanbeveel:
Kulinêre Reis Deur Turkye
Turkye is 'n land waar ons nie net 'n kulinêre reis wil onderneem nie, maar eerder 'n ware kulinêre odyssee. Omdat 'n kort reis nie genoeg sal wees om al die spesialiteite van die Turkse kookkuns te beproef nie. Die eerste ding wat by ons opkom as ons hoor Turkse kookkuns , is 'n goue, sappige, gestroopte Turkse baklava.
N Kort Kulinêre Reis Deur Die Kookkuns Van Viëtnam
Viëtnamese kookkuns is oorspronklik, maar word meestal geleen uit Chinese, Indiese en Franse kookkuns. Daar word geglo dat dit yin en yang harmonies kombineer. Die kookkuns van hierdie land in Asië is gevarieerd, voedsaam en bevorder langlewendheid.
Heerlike Reis: Die Eksotiese Vrugte Pandanus
Pandan is 'n immergroen boom wat soos 'n palmboom lyk. Dit groei in Afrika, Indië, Indochina, Australië, Madagaskar en dwarsdeur Maleisië. Dit kan ook op sommige subtropiese en tropiese eilande in die Stille Oseaan gevind word. Dit kan gesien word aan die oewer, in tropiese reënwoude, aan die oewer van die rivier.
Kulinêre Reis In Spanje: Tipes Tapas
Net soos in die Oosterse kookkuns gebruiklik is om verskillende soorte voorgeregte op die tafel te bedien, so het die Spanjaarde hierdie ritueel aangeneem, maar saam met hulle word dit tapas genoem. Tapas is daar allerhande slaaie, worsies, vis- en seekos-lekkernye en wat nie, maar altyd in klein porsies.
Kulinêre Reis: Nepalese Kookkuns
Nepalese kookkuns kombineer die kulinêre tradisies van twee streke - Tibet en Indië. Die kos daarin is vol tradisies en eksotika. Tradisionele resepte uit Nepal word gekenmerk deur 'n eenvoudige struktuur en ongewone smaak. Die hoofkomponente daarin is koring, rys, peulgewasse en mielies, berei in verskillende kombinasies met vleis en groente.
