Aronia Is 'n Bron Van Gesondheid

Video: Aronia Is 'n Bron Van Gesondheid

Video: Aronia Is 'n Bron Van Gesondheid
Video: Как ПОХУДЕТЬ или как НАБРАТЬ вес? Му Юйчунь. 2024, November
Aronia Is 'n Bron Van Gesondheid
Aronia Is 'n Bron Van Gesondheid
Anonim

Aronia kom uit Noord-Amerika na Europa. Dit is 'n struik van tot 2-2,5 m. Dit word dikwels gebruik vir tuinarisasie in stede, aangesien dit bestand is teen besoedelde atmosfeer.

Die vrugte wat chokeberry gee, lyk soos dié van swartbessie. Hulle is egter groter, tert, harder en suur. Daar word sap van voorberei wat smaak- en genesende eienskappe het. Dit bevat fruktose en glukose, organiese sure, pektien en tanniene en baie vitamien P.

In werklikheid is dit die enigste vrug in Bulgarye met sulke hoë vlakke van hierdie vitamien. Aronia bevat ook jodium, asook vitamiene C, K, B, B1, B2, B5, B9. Dit is interessant dat die vrugte selfs na verwerking hul biologies aktiewe stowwe behou.

Chokeberry sap is uiters nuttig. Die antioksidante daarin dien as 'n manier om die risiko van spanning te voorkom en te verminder. Dit word suksesvol gebruik in die behandeling van dikdermkanker, kardiovaskulêre siektes, chroniese verkoue, gastritis, maagsere en lewernekrose.

Aronia is 'n bron van gesondheid
Aronia is 'n bron van gesondheid

Aronia ondersteun metabolisme. Dit aktiveer die deurlaatbaarheid en elastisiteit van bloedvate, stimuleer die skildklier, verbeter die hematopoiese en toon. Stowwe wat in die bas voorkom, en laer bloeddruk.

Die donkerpers, amper swart pigmentasie van chokeberry dui op 'n groot aantal fenoliese fitochemikalieë, veral antosianiene. Afgesien van die samentrekkende smaak van chokeberry, is dit ook verantwoordelik vir die enorme krag van antioksidante wat die oksidasieproses in die vrug tydens fotosintese beveg.

Chokeberry sap het antiseptiese eienskappe. Dit is 'n uiters kragtige instrument in die stryd teen griep. Verlig brongi en bestry bakteriële infeksie.

Aronia het 'n positiewe uitwerking op die groei en ontwikkeling van kinders. Het 'n anti-bestralings effek. Help met diabetes, bestralingskade, velsiektes, allergiese toestande, rumatiek, artritis, hoofpyn. Daarbenewens word chokeberry ook gereeld in diëte en programme ingesluit om die liggaam skoon te maak.

Afgesien van sappe, kan chokeberries ook gebruik word om kompote, wyne, stroop, konfyt en marmelade te maak. Aronia word nie aanbeveel vir mense met maag- en duodenale ulkusse, gastritis as gevolg van hoë suurgehalte nie.

Aanbeveel: