2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die vrouens van die jagters is ware fakirs in die kombuis, wat bewus is van al die ingewikkelde voorbereidings heerlike wildsvleis. Hulle het die smaaklike geur van alle soorte wildsvleis van ver af, want daar is geen geheime vir hulle in sy smaak, versiering en bediening nie.
Dit is egter nie van toepassing op die meeste huisvroue wat selde die geleentheid kry om te kry nie wildsvleis. Dit is egter moeilik om byvoorbeeld vars wilde varke of takbokke in die winkel langs u te kry.
En as jy ooit so gelukkig is, sal jy 100 per 100 wonder hoe sulke vleis voorberei word en wat die regte bykosse is.
Ons sal nie in detail gaan oor watter soort speletjies voorberei word nie, want u kan tallose resepte daaroor vind. Ons sal kyk na watter garneringe sou geskik wees vir wildsvleisomdat dit tot u verbasing in byna alle gevalle blyk dat dit van vrugte kom, nie van groente nie.
Hier is nog 'n paar besonderhede:
1. Vrugteversiering
Volgens kenners van Franse kookkuns, wat volgens ons regoor die wêreld erken word, is daar niks beter nie versier die spel van vrugte. Van appels en pere / foto hierbo / tot vye, jenewer en selfs bessies. U kan dit bak, dit verglas of 'n sous daarvan voorberei om saam met die wild voor te sit!
2. Garneer met sampioene
Sampioene kan bedien word saam met aromatiese speserye en apart bedien word of direk by die wild gevoeg word, veral as dit oor lae hitte in 'n kleipot laat prut.
3. Kastanjes
Ja, geroosterde kastaiings is baie gewild wildsversiering in jaggesinne.
4. Aartappels
Of dit nou gestoof, gebak of fyngedruk is (moet nooit patat voor bedien word nie) spel), aartappels pas die beste by konyne, takbokke en wilde varke.
5. Gestoofde groente
Dit sluit meestal wortels en ertjies in, wat u afsonderlik of gemeng kan bedien, maar in botter gestoof, nie gekook word nie.
Ons sal nie die nommer 6 en die beste plaas nie wildsvleisversiering, naamlik - 'n glas rooiwyn. Cheers en geniet dit!
Aanbeveel:
Wildsvleis
Hertenvleis is 'n baie gewilde, ongelooflike smaaklike en voedsame vleis wat wilde takbokke of tuisgemaak word. Alhoewel die smaak van vleis direk verband hou met die vleisdieet, word wildsvleis gewoonlik beskryf as 'n diep, diep smaak van iets wat soortgelyk is aan rooiwyn wat in eikehoutvate verouder word.
Geskikte Garnering Vir Geroosterde Vleis
Afhangend van die tipe geroosterde vleis vir hom is geskik vir verskillende soorte garneringe . Die gebraai van gebakte of gekookte aartappels is geskik vir geroosterde varkvleis. Gestoofde suurkool is ook geskik vir varkvleis, sowel as verskillende soorte groentegarneringe.
Die Beste Garnering Vir Gebraaide Hoender
In plaas van gewone aartappels of rys om die geroosterde hoender te versier, dien u 'n verrassende weergawe van groentevernis . Groen kapokaartappels is verfrissend en vol vitamiene. Nodige produkte: 200 gram geskilde aartappels, 200 gram courgette, die kern en skil verwyder, sout na smaak, 2 takkies dille, 2 takkies basiliekruid, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels olie.
Idees Vir 'n Geskikte Aandete Vir Gewigsverlies
In baie diëte moet 'n mens streng hou by die daaglikse spyskaart wat daarin beskryf word. Ons weet egter almal dat dit baie irriterend kan wees, veral as ons ete vir 'n paar dae dieselfde moet wees. Daarom bied ons u 'n paar opsies wat terselfdertyd sal diversifiseer aandete en wees geskik vir gewigsverlies .
Die Beste Garnering Vir Vis
Vis wat op verskillende maniere gekook word, benodig byna altyd garnering. Hier vind u 'n lys idees vir die beste en lekkerste vis garneer . Die patat, veral in die somerhitte, is die algemeenste patat. As u dit wil diversifiseer, voeg gekookte groenbone of ertjies, gestoofde rys en vars tamaties by.
