2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Afhangend van die tipe geroosterde vleis vir hom is geskik vir verskillende soorte garneringe.
Die gebraai van gebakte of gekookte aartappels is geskik vir geroosterde varkvleis. Gestoofde suurkool is ook geskik vir varkvleis, sowel as verskillende soorte groentegarneringe.
Gestoofde of gekookte rys is baie geskikte garnering vir geroosterde vleis, veral as die rys bedruip word met die sous van die vleis.
Gewone kapokaartappels word in pragtige versieringas u pestosous, gebraaide uie of knoffel, wasabi of gerasperde bloukaas daarby voeg.
Beesvleis is ook geskik om saam met kapokaartappels voorgesit te word, waarby u 'n bietjie bloukaas gevoeg het. Beesvleis pas goed by gestoofde ertjies, spruitjies, gestoofde wortels, mielies met botter, gekookte groenbone.
Beesvleis pas goed by gestoomde aspersies en spinasie.
Vir braaivleis, hetsy vark, beesvleis of hoender, die garnering van gebraaide uie met wortels.
Nodige produkte: 2 wortels, 1 ui, sout en peper na smaak.
Wortels word in dun wye repies in die lengte gesny, en elke strook word skuins in verskeie stukke verdeel. Sny die ui in dik halfmaantjies.
Braai die ui totdat dit van kleur na deursigtig verander. Voeg die wortels by en braai, roer aanhoudend, tot dit effens sag is, maar dit moet nie te sag word nie. Voeg sout, peper by en sit voor saam met braaivleis.
Geskikte garnering vir braaivleis is die groentegrat.
Nodige produkte: 'n halwe blomkool, 400 g wortels, 250 g spinasie, 4 eetlepels room, 3 eetlepels. gekerfde Bulgaarse geel kaas.
Die blomkool word in bloeiwyses geskeur, die wortels word geskil en in dun stokkies gesny. Was die spinasie en droog dit af. Kook die wortels drie minute in kokende soutwater.
Voeg die blomkool by en kook nog 5 minute totdat die groente sag is. Voeg die spinasie by en haal dit na drie minute van die vuur af en dreineer.
Smeer 'n jenglasvorm, smeer die groente, giet die room en strooi geel kaas oor.
Hierdie vleisversiering is lekker warm sowel as koud.
Aanbeveel:
Geskikte Garnering Vir Wildsvleis
Die vrouens van die jagters is ware fakirs in die kombuis, wat bewus is van al die ingewikkelde voorbereidings heerlike wildsvleis . Hulle het die smaaklike geur van alle soorte wildsvleis van ver af, want daar is geen geheime vir hulle in sy smaak, versiering en bediening nie.
Idees Vir 'n Geskikte Aandete Vir Gewigsverlies
In baie diëte moet 'n mens streng hou by die daaglikse spyskaart wat daarin beskryf word. Ons weet egter almal dat dit baie irriterend kan wees, veral as ons ete vir 'n paar dae dieselfde moet wees. Daarom bied ons u 'n paar opsies wat terselfdertyd sal diversifiseer aandete en wees geskik vir gewigsverlies .
Idees Vir Geroosterde Vleis Met Vrugte
Ons bied u drie resepte vir geroosterde vleis met vrugte, waarvan een vir gegrilde sosaties. Dit is wat u benodig vir die eerste resep: Gebraaide vark met pruimedante Nodige produkte: 600 g varkhaas, 400 g pruimedante, 100 g geelkaas, 2 teelepels.
Op Hierdie Manier Word Geroosterde Vleis Voorberei! Volg Die Advies Van Die Sjefs
Pluimvee en wild Heel pluimvee en sappige stukke vleis soos die bene en vlerke is die beste keuse. As die rooster nie bedek is nie, sal die hele groot voël nie goed gebraai word nie, tensy dit in die helfte gesny of in porsies gesny word. As u nog wil hê dat dit heel moet wees en as u rooster daarvoor geskik is, kan u dit op 'n sosatiestokkie bak.
Is Geroosterde Vleis Nuttig Of Skadelik?
Om twee braaie te kook en te braai, kan dit problematies wees. Eerstens verbrand houtskool en hout 'vuil' elemente, nie net koolwaterstowwe nie, maar ook klein roetdeeltjies wat die lug besoedel en die hart- en longprobleme kan vererger. Tweedens kan rooster twee soorte potensieel kankerverwekkende verbindings lewer:
