Biefstuk Garneer

Video: Biefstuk Garneer

Video: Biefstuk Garneer
Video: Bifshteks Tayyorlash 🥘 Как приготовить бифштекс ✅ Uzbek Style Beef Steak 2024, September
Biefstuk Garneer
Biefstuk Garneer
Anonim

Baie mense beskou die garnering vir steaks soos patat, kapokaartappels, lyutenitsa, rys of pasta. Dit is bevredigend, maar dit is nie mooi of dieet nie.

Daarbenewens beteken die woord garneer self, wat van Franse oorsprong is, versiering en toevoeging tot die vleis. Om die vleis meer skouspelagtig te laat lyk, word aanbeveel om dit te versier met kleurvolle produkte wat met vorms gevorm is.

Die ideale garnering vir steaks is 'n mengsel van blaarslaai en gestoofde groente in olyfolie. Hierdie kleurreeks behaag die oog en die chemiese samestelling van die garnering help om proteïene maklik op te neem.

Die paar kalorieë in so 'n garnering maak dit gerieflik vir diëte. Maar jy hoef nie altyd die steaks saam met 'n slaai voor te sit nie. Daar is gegrilde groente, gestoofde kool, sampioene.

Biefstuk garneer
Biefstuk garneer

Varkvleissteaks het 'n relatiewe neutrale smaak, waarvoor die soet-suur garneringe die beste is. Daarom bedien hulle in Duitsland en Tsjeggië gestoofde suurkool met steaks.

In oostelike lande word die vleis met pittig-soet stowegroente versier, en die garnering bevat dikwels in blokkies gesnyde of gesnyde pynappel.

kopstukke
kopstukke

Bokwiet gestoof met babawortels is 'n ideale garnering vir steaks, wat die liggaam se assimilasie vergemaklik en waardevolle stowwe bied.

Geroosterde uie, bedien as bygereg saam met gestoofde wortels, is ook ideaal vir steaks. As u van puree hou, verfris dit met pesto-sous, gestoofde sampioene, wasabi, truffels.

In Spanje word kapokaartappels met fyngekapte en gekapte groen uie saam met die steaks bedien. U kan die puree meng met fyngedrukte knoffel, gekapte pietersielie en kaas.

Sampioene is ideaal in kombinasie met steaks, veral as u dit bedien met gestoofde groenbone, geroosterde courgette en gestoofde ertjies.

Aanbeveel: