2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is duisende soorte pasta - van spaghetti en lasagne tot noedels uit verre lande soos Thailand en China.
Die pasta word van koringmeel en water gemaak, en soms word eiers bygevoeg. Onlangs is mieliemeelpasta beskikbaar vir mense met glutenintoleransie.
Die meeste spesies word in winkels gedroog, maar sagte vars pasta kan ook gevind word. Dit kook soos gedroog, maar kook vir 'n korter tyd.
Vir die hoofgereg word daar ongeveer voorsien 60-75 g gedroogde pasta per persoon.
Fusilli, skuim, tagliatelle … kies jou gunsteling pasta en handel met vrymoedigheid. In werklikheid kan u met die pasta eksperimenteer en heerlik maak kombinasies vir garnering met pasta volgens u smaak. Daar is feitlik geen verbode speserye, produkte en bymiddels nie.
Foto: Petya Toskova
Pasta garneer met pesto en tamaties
gaar pasta - 400 g
pesto - 3-4 eetlepels.
fyngekapte chard blare - 300 g
room - 200 g
kersietamaties - 300 g
mozzarella
Meng al die bestanddele versigtig en u sal 'n warm of koue pastaslaai hê, wat op sigself 'n wonderlike gereg is.
Soos ons vroeër gesê het, pasta met enige toevoegings of sous is dit reeds 'n wonderlike onafhanklike gereg.
Pasta met roomsous met knoffel en kaas
pasta - 350 g
harde kaas - 50 g
olie - 25 g
knoffel - 1 huisie
room - 250 g
Bring die pasta tot kookpunt. Rasper die kaas. Smelt die botter oor lae hitte. Voeg die fyngedrukte knoffel by en stowe vir ongeveer 20 sekondes. Voeg die room by, terwyl aanhoudend geroer word. Strooi 'n bietjie swartpeper oor en verhoog die hitte effens. Roer nog 1 minuut, skakel dan die vuur af en roer die mengsel totdat die kaas gesmelt is en voeg dit by die pasta.
Opsies vir 'n heerlike pastagarnering
1. Vleis met sampioene in suurroom met knoffel, wortels, uie, lourierblare, stowe alles en voeg pasta by;
2. Gestoofde hoenderlewers, ook in suurroom, of net so in kombinasie met pasta;
3. Hoender, wortels, uie en pasta.
4. Gerasperde geelkaas, groente- en vleissouse met uie en knoffel, voeg gerasperde geelkaas en pasta by;
5. Braai die fyngekapte tamaties, voeg die fyngekapte knoffel en dille en die reeds gekookte pasta by;
6. Stoof uie met wortels en sit gaar pasta, roer, jy kan tuisgemaakte tamatiesous of 'n bietjie tamatiepasta, speserye na smaak, byvoeg.
Aanbeveel:
Jy Sal Jou Vingers Lek! Hier Is Wat Om Saam Met Die Oorblywende Suurkool Te Kook
Die suurkoolseisoen eindig stadig en seker. In elke huis rol ons ander kool, maar ons is lankal moeg vir die tradisionele winterpotte. Sarmi, vark met kool, kool vir voorgereg bestrooi met rooi peper - hulle het ons almal die vorige maande gelukkig gemaak.
Tipiese Albanese Gebak Wat Jou Vingers Sal Lek
Albanië , een van die kleinste Balkanlande, wat tot onlangs nog nie as 'n voorbeeld van gasvryheid beskou is nie, is in werklikheid 'n ware paradys vir liefhebbers van kulinêre toerisme. Die inwoners is glimlaggend en vriendelik en stel u graag bekend met die tradisionele Albanese kookkuns.
Resepte Vir Duiwelseiers Om Jou Vingers Te Lek
Duiwels eiers word gekookte eiers genoem, waarvan die geel verwyder word en met verskillende produkte gemeng word, waarna die mengsel in die helfte van die eierwitte teruggegee word. Daar is baie variante van hierdie eiers en vandag wil ek u drie daarvan bied.
Vyf Smaaklike Opsies Van Guacamole, Waarmee Jy Jou Vingers Sal Lek
Guacamole-sous word gemaak van avokado's wat goed ryp is. Guacamoleto se tuisland is Mexiko. En die datum van 16 September word gevier Wêrelddag van Guacamoleto , wat 'n redelike goeie rede is om jou heerlike versnapering te meng. Die maak van tuisgemaakte guacamole is baie eenvoudig en maklik.
Voorgeregte Met Soetrissies Om Jou Vingers Te Lek
Die voorgereg is een van die verpligte hoofkarakters aan die tafel. En wat beter as voorgereg met die aroma van geroosterde soetrissies , en waarom nie met rou rissies nie. Hier is 'n paar vinnige en lui opsies vir voorgeregte met soetrissies waarmee u u gesin of gaste sal betower.
