Basiese Sojaprodukte En Die Toepassing Daarvan

Video: Basiese Sojaprodukte En Die Toepassing Daarvan

Video: Basiese Sojaprodukte En Die Toepassing Daarvan
Video: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, November
Basiese Sojaprodukte En Die Toepassing Daarvan
Basiese Sojaprodukte En Die Toepassing Daarvan
Anonim

Die voordele van soja vir die liggaam is baie. 'N Verstandige dieet moet die inname van soja of sojaprodukte insluit. In die teks gee ons inligting oor alle sojaprodukte op die mark en die spesifieke toepassings daarvan.

Miso. Dit word gemaak deur die gisting van sojabone of sojabone. Dit het 'n sout smaak. Dit lyk soos pasta, dit word meestal in die Asiatiese kookkuns gebruik. Toegevoeg tot geregte, gee miso 'n unieke smaak en digtheid van hul konsekwentheid. Die kleur wissel van liggeel tot donkeroranje.

Sojameel. Dit word van heel sojabone vervaardig. Dit word by baie verskillende geregte gevoeg.

Soja neute. Geroosterde soja neute kan verbruik word vir 'n ligte maaltyd.

Sojasous. Dit word onttrek uit gefermenteerde sojabone. Laat gis vir een tot drie maande. Sojasous word beskou as een van die belangrikste bestanddele in die Asiatiese kookkuns.

Sojaspruite. Hulle word meestal in slaaie of as garnering gebruik.

Soja-olie. Dit word ook baie gebruik.

Sojamelk. Dit word meestal meestal in babakos gebruik. Melk is baie voedsaam. Dit word meestal aan babas met laktose-intoleransie gegee. Baie ysies word ook van sojamelkpoeier gemaak.

Sojabone
Sojabone

Tempe. Dit is 'n plaasvervanger vir vleis. Verkry na fermentasie en hittebehandeling van sojabone. Dit word meestal in die Indonesiese kookkuns gebruik. Dit is 'n goeie alternatief vir regte vleis, want dit bevat 'n gesonde hoeveelheid vet.

Tofu. Dit word verkry uit die stolling van proteïene in soja. Die tekstuur daarvan is poreus. Tofu word meestal gebruik om souse en marinades te maak.

Yuba. Dit is die produk wat uit die room sojamelk verkry word as gevolg van die verhitting daarvan. Die produk is baie ryk aan proteïene.

Onthou dat danksy soja- en sojaprodukte u die nodige hoeveelhede proteïene vir u liggaam kan kry. Daarbenewens is die verbruik daarvan uiters gesond omdat dit nie vet bevat nie.

Aanbeveel: