Bevrore Kosse Hou Risiko's In

Video: Bevrore Kosse Hou Risiko's In

Video: Bevrore Kosse Hou Risiko's In
Video: Экскурсия по моему примитивному лагерю за кулисами (серия 25) 2024, September
Bevrore Kosse Hou Risiko's In
Bevrore Kosse Hou Risiko's In
Anonim

Bevrore halfafgewerkte produkte word al hoe gewilder. Maar dink u dit is nie so nuttig soos voor vriespunt nie?

Volgens die wetgewing moet alle komponente waaruit die produk bestaan, opeenvolgend beskryf word, afhangende van hul hoeveelheid in die produk.

Ons koop byvoorbeeld beesvleis en gebruik die etiket: Gemaak van beesvleis. Maar die volgende twee komponente is water en sojameel. Daar kan aanvaar word dat soja in frikkadelle veel meer is as beesvleis - dit kan die grootte 6 keer vergroot deur die water te laat swel.

Die stabilisator natriumfosfaat word gebruik om die frikkadel sappig te laat lyk en te voorkom dat water uitlek, en glutamaat gee die produk die smaak van vleis.

Bevrore kosse hou risiko's in
Bevrore kosse hou risiko's in

Uiteindelik kan die presiese antwoord op die vraag hoeveel vleis in hierdie frikkadelle is, nie gegee word nie. En verbruikers moet nog weet wat hulle koop - beesvleis of soja.

Dit moet in persentasies vermeld word. Ten minste in die EU-lande is dit verpligtend.

Let op drie komponente as u halfprodukte koop:

- fosfate - kan na verwys word as difosfate, pirofosfate, trifosfate, polifosfate of voedseladditiewe E450, E451, E452.

- Plantaardige proteïene - hulle word gewoonlik van soja gemaak, en 'n aantal ernstige studies het getoon dat soja die werk van geslagshormone inmeng. Dit is veral gevaarlik vir die ontwikkeling van die fetus wanneer geslagsdele gevorm word, sowel as in die kinderjare en tienerjare wanneer hulle ontwikkel.

- geure en geure - glutamiensuur (E620) of soutglutamaat daarvan (E621).

Al hierdie komponente sê dat voor u 'n goedkoop produk is wat niks met tuiskos te doen het nie.

Aanbeveel: